tag:blogger.com,1999:blog-74462036100452359452024-03-13T04:42:49.401-07:00Los dulces de AnabelVictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.comBlogger54125tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-84205383189511659092012-12-17T21:52:00.004-08:002013-02-11T23:25:18.965-08:00Bizcocho de leche y canela<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-wDeSFKfGBTA/UNAAjWruqjI/AAAAAAAADSI/De2iOIOWdwM/s1600/DSC09351.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="http://3.bp.blogspot.com/-wDeSFKfGBTA/UNAAjWruqjI/AAAAAAAADSI/De2iOIOWdwM/s320/DSC09351.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";">Es
un bizcocho diferente, se hace muy rápido (en unos 20 minutos más el horno) y
es ideal para tomar café con amigos… Queda muy esponjoso y su toque a canela le
da un atractivo diferente a cualquier bizcocho más típico como puede ser el clásico
de yogur… Esta receta la he sacado de una amiga bloguera llamada Hilmar que es
toda una experta en panes y bizcochos (además de otras cosas) por lo que os
recomiendo que la visitéis en </span><a href="http://www.misrecetasfavoritas2.blogspot.com/" target="_blank"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";">www.misrecetasfavoritas2.blogspot.com</span></a><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";">, seguro que os sorprenderá.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">INGREDIENTES:</span></u></b><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> Para un molde rectangular (8
personas aprox.)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">3
huevos<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">250
gr de azúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">12
gr. de mantequilla <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">250
ml de leche (preferiblemente entera)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">250
gr de harina (preferiblemente de repostería)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">1
cucharadita de canela en polvo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">1
cucharadita de levadura<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">ELEVORACÍON:
<o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Lo
primero que vamos a hacer es batir los huevos con el azúcar, la cual la
incorporaremos en forma de lluvia junto con la canela, hasta que estén espumosos y hayan
duplicado su tamaño. Yo lo hago con una batidora eléctrica.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><v:shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f">
<v:stroke joinstyle="miter">
<v:formulas>
<v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0">
<v:f eqn="sum @0 1 0">
<v:f eqn="sum 0 0 @1">
<v:f eqn="prod @2 1 2">
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth">
<v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight">
<v:f eqn="sum @0 0 1">
<v:f eqn="prod @6 1 2">
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth">
<v:f eqn="sum @8 21600 0">
<v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight">
<v:f eqn="sum @10 21600 0">
</v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:formulas>
<v:path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f">
<o:lock aspectratio="t" v:ext="edit">
</o:lock></v:path></v:stroke></v:shapetype><v:shape alt="DSC09346.JPG" id="_x0031__x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1029" style="height: 96.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 126pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC09346" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-OY9ZlCpf1dQ/UNAAvm9cGRI/AAAAAAAADSQ/BUJuUaQxlNQ/s1600/DSC09346.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="153" src="http://1.bp.blogspot.com/-OY9ZlCpf1dQ/UNAAvm9cGRI/AAAAAAAADSQ/BUJuUaQxlNQ/s200/DSC09346.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Agregamos
la mantequilla que la tendremos a temperatura ambiente para que se integre
mejor con el resto de los ingredientes y la leche y lo mezclamos todo bien
(también con la batidora eléctrica)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><o:p></o:p></span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3tibAMcgGCQ/UNAA4Kf9iiI/AAAAAAAADSY/PvrN4oDHArI/s1600/DSC09348.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-3tibAMcgGCQ/UNAA4Kf9iiI/AAAAAAAADSY/PvrN4oDHArI/s200/DSC09348.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Y
ahora es el momento de incorporar la harina tamizada con la levadura poco a
poco y lo mezclamos con una varilla manual.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"></span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-C5PTAN8PYuA/UNABAk2VeOI/AAAAAAAADSg/SaLPjN_BGvI/s1600/DSC09349.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://1.bp.blogspot.com/-C5PTAN8PYuA/UNABAk2VeOI/AAAAAAAADSg/SaLPjN_BGvI/s200/DSC09349.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Lo
vertemos en un molde previamente untado con mantequilla y harina y lo horneamos
durante 45 minutos aproximadamente a 180ºC.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"></span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gcx1Rx1PMpo/UNABGwrpa9I/AAAAAAAADSo/EtAExgJUfoc/s1600/DSC09350.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="153" src="http://2.bp.blogspot.com/-gcx1Rx1PMpo/UNABGwrpa9I/AAAAAAAADSo/EtAExgJUfoc/s200/DSC09350.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Y
ya tenemos nuestro fabuloso bizcocho de leche y canela, no me diréis que no es
sencillo y rápido. Así que ya no tenéis escusa para hacerlo y os saca de un
apuro…. Je je je…</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-X3QpURUq87w/UNABNxbFKJI/AAAAAAAADSw/LERdNYQIVfA/s1600/DSC09353.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://3.bp.blogspot.com/-X3QpURUq87w/UNABNxbFKJI/AAAAAAAADSw/LERdNYQIVfA/s200/DSC09353.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-lSjiYTRvjAs/UNABP6XwxgI/AAAAAAAADS4/dzbOU7JGSdY/s1600/DSC09352.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://2.bp.blogspot.com/-lSjiYTRvjAs/UNABP6XwxgI/AAAAAAAADS4/dzbOU7JGSdY/s200/DSC09352.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-size: large;"><b><i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";">CONSEJO:</span></i></b><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> Por cierto, lo podéis hacer y
congelarlo y así cuando os venga una visita… un par de horas antes lo
descongeláis y ya tenéis con qué acompañar al café… seguro que vuestros amigos
estarán encantados.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Espero
que os haya gustado la receta tanto como a mí.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Bizcocho%20de%20leche%20y%20canela.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel</span><o:p></o:p></span></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-5415794632584788132012-12-06T22:20:00.001-08:002012-12-06T23:30:07.957-08:00Dulce de Leche o Toffee<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0SrntJ_4MSc/UMGHgA1-P3I/AAAAAAAADLw/3UK5ERXAd5Y/s1600/DSC08355.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="http://4.bp.blogspot.com/-0SrntJ_4MSc/UMGHgA1-P3I/AAAAAAAADLw/3UK5ERXAd5Y/s320/DSC08355.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Deliciosa
crema que nos recuerda a esos caramelos cuadrados, blanditos tipo sugus
llamados werther´s original que
anunciaba aquel abuelo con su nieta… os acordáis? Pues éste es el sabor…
riquísimo…. Además es muy sencillo de hacer…<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">INGREDIENTES:</span></span></u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"> </span><span style="font-size: large;">Sale la medida de un biberón (unos
250 ml) y cunde mucho)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">70
ml. de agua<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">150
gr. de azúcar moreno<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">100
ml de nata para montar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">50
gr. de mantequilla.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span></span></u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> (si lo queréis para acompañar una
tarta con la mitad es suficiente)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Ponemos
en el fuego el azúcar moreno con el agua hasta que se haga un almíbar unos 10
minutos aproximadamente (como el caramelo de un flan).</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><br /></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><!--[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600"
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o:title="DSC08331"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-OHswIQr3ic0/UMGJA3Fk9YI/AAAAAAAADL4/_JflMEJVkU0/s1600/DSC08331.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-OHswIQr3ic0/UMGJA3Fk9YI/AAAAAAAADL4/_JflMEJVkU0/s200/DSC08331.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Cuando
tengamos la textura de almíbar incorporamos la mantequilla para que se derrita
y luego la nata líquida y cocemos todo a fuego bajo- medio durante unos 20
mínutos por los menos hasta que obtengamos una consistencia como la de la foto.
Si lo queréis para una tarta debéis hacerlo más tiempo y que se espese más y si
es para acompañar sobre un postre o tarta la textura de la foto es la ideal.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-s2s4mhSNe8c/UMGJJBFrExI/AAAAAAAADMA/K8JSiwqMv1w/s1600/DSC08337.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-s2s4mhSNe8c/UMGJJBFrExI/AAAAAAAADMA/K8JSiwqMv1w/s200/DSC08337.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-JLteC5O-TIU/UMGJLN4ASbI/AAAAAAAADMI/LHWX4c-RIag/s1600/DSC08349.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-JLteC5O-TIU/UMGJLN4ASbI/AAAAAAAADMI/LHWX4c-RIag/s200/DSC08349.JPG" width="200" /></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<b><i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: x-large;">CONSEJO:</span></span></i></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"> </span><span style="font-size: large;">Tenéis que tener en cuenta que
al enfriarse se espesa más y luego en la nevera más todavía, pero si luego veis
que se ha espesado demasiado añadís un poquito de agua al biberón y la convertís
en una crema más ligera agitándolo con fuerza para que se integre bien.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<b><i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: x-large;">CONSERVACIÓN:</span></span></i></b><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> Se conserva durante mucho
tiempo. Podéis tenerlo en la nevera varios meses, no pasa nada.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0034__x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1025"
type="#_x0000_t75" alt="DSC08360.JPG" style='width:186.75pt;height:141.75pt;
visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image007.jpg"
o:title="DSC08360"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-lG7q_U7pajo/UMGJUAQHPHI/AAAAAAAADMQ/7Ea_DKFUAoA/s1600/DSC08360.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-lG7q_U7pajo/UMGJUAQHPHI/AAAAAAAADMQ/7Ea_DKFUAoA/s200/DSC08360.JPG" width="200" /></a></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><br /></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/DULDE%20DE%20LECHE%20o%20TOFFEE.pdf" target="_blank"><span style="font-size: large;">Descargar la receta en pdf </span></a></span></div>
<div align="right" class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<br /></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-8022484031263613942012-11-12T21:35:00.000-08:002012-12-10T21:28:54.548-08:00Tiramisu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1PhQC0XckOQ/UKHXiIx5-LI/AAAAAAAADHQ/zKDl1UOU4r0/s1600/DSC07648.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="http://2.bp.blogspot.com/-1PhQC0XckOQ/UKHXiIx5-LI/AAAAAAAADHQ/zKDl1UOU4r0/s320/DSC07648.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 2cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Después
de muchas pruebas por fin he dado con la receta que me encanta y que recomiendo
que hagáis. Es muy sencillo de hacer y causa expectación, no deja indiferente a
nadie…<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">INGREDIENTES:</span></span></u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Para un molde de 24cm muy gordito (unas 12 personas) pero también
podéis hacerlo para un molde de 26cm (14-16 personas)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">BASE: </span></span></i><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">Base de bizcocho de vainilla</a></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">:</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Os
remito a la receta que tenéis publicada en el blog (con esta receta os saldrán
unas 4 bases pero si sólo lo hacéis para el tiramisú con dos huevos es suficiente
aunque os recomiendo que lo hagáis entero y os congeléis las bases para futuras
tartas)</span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">1 vaso
de café cargado con azúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">3
cucharadas de licor de amaretto<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";">RELLENO:</span></i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> 3 huevos<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">
150 gr. de azúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">
500 gr. de queso mascarpone<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">
300 ml. de nata para montar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">
1 cucharadita de vainilla azucarada<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">
1 pizca de sal<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">
100 ml de agua<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">
3 hojas de gelatina (o medio sobre)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">DECORACION: <o:p></o:p></span></span></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Cacao
amargo <o:p></o:p></span></span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">o </span><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/garnache-de-chocolate.html" target="_blank">garnache de chocolate</a></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> (150 gr de chocolate negro,100ml
nata liquida, 30 gr mantequilla) Yo prefiero garnache de chocolate sin lugar a
dudas. Tenéis la receta en el blog.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/buttercream-de-vainilla.html" target="_blank">Buttercream de vainilla</a></span>: (para decorar)<span style="color: red;"><o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> 150 gr. de mantequilla<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> 100 gr. de azúcar glass<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> 1 cucharadita de aroma de vainilla<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">ELABORACION:<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Preparamos
el molde donde lo vamos a hacer y ponemos una <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">base de bizcocho de vainilla </a>para tartas que tenéis publicada en el blog (por cada receta os salen 4 bases de 1 cm. aproximadamente
por ello para esta receta de tiramisú os he puesto la mitad ya que necesitaremos
dos bases de bizcocho) y lo emborrachamos con café y azúcar y el licor de amaretto.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vpRSj7hWWRk/UKHZR5nVtII/AAAAAAAADHY/1XTVBxehR14/s1600/DSC07559.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-vpRSj7hWWRk/UKHZR5nVtII/AAAAAAAADHY/1XTVBxehR14/s200/DSC07559.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-VEX00EOFsD8/UKHZT1kV94I/AAAAAAAADHg/J6XsFDsU9Fw/s1600/DSC07561.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-VEX00EOFsD8/UKHZT1kV94I/AAAAAAAADHg/J6XsFDsU9Fw/s200/DSC07561.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cD8kp1r6q8E/UKHZVolVfsI/AAAAAAAADHo/gEVG14UUvp4/s1600/DSC07877.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-cD8kp1r6q8E/UKHZVolVfsI/AAAAAAAADHo/gEVG14UUvp4/s200/DSC07877.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><v:shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f">
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<v:formulas>
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</v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:formulas>
<v:path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f">
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</o:lock></v:path></v:stroke></v:shapetype><v:shape alt="DSC07561.JPG" id="_x0032__x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1043" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111.75pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC07561" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><v:shape alt="DSC07559.JPG" id="_x0031__x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1042" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111.75pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC07559" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image002.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><v:shape alt="DSC07877.JPG" id="_x0033__x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1041" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111.75pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC07877" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image003.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> Preparamos el relleno y lo primero que vamos a
hacer es hidratar la gelatina en agua y
la diluimos en el agua caliente. Por otro lado, separamos las yemas de las
claras y montamos estas últimas a punto de nieve y las reservamos en la nevera.</span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EK-cWrUdKvU/UKHZgwIJ3lI/AAAAAAAADHw/lVd5CNNVmGw/s1600/DSC07562.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-EK-cWrUdKvU/UKHZgwIJ3lI/AAAAAAAADHw/lVd5CNNVmGw/s200/DSC07562.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-jSWnGk0n654/UKHZif1qLkI/AAAAAAAADH4/Ph1xadOZ8vQ/s1600/DSC07563.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-jSWnGk0n654/UKHZif1qLkI/AAAAAAAADH4/Ph1xadOZ8vQ/s200/DSC07563.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Mezclamos
las yemas con el azúcar con la vainilla azucarada y lo mezclamos todo bien
hasta que quede espumoso. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-n7pvLR3ft9M/UKHZs3d7ZvI/AAAAAAAADII/vyY9JwfSFuk/s1600/DSC07560.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-n7pvLR3ft9M/UKHZs3d7ZvI/AAAAAAAADII/vyY9JwfSFuk/s200/DSC07560.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-X6V_NE_medQ/UKHZriod3DI/AAAAAAAADIA/HMaG36VvKXA/s1600/1-DSC05711.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="153" src="http://3.bp.blogspot.com/-X6V_NE_medQ/UKHZriod3DI/AAAAAAAADIA/HMaG36VvKXA/s200/1-DSC05711.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Añadimos
el queso mascarpone y mezclamos (yo lo hago con varillas eléctricas) e
incorporamos la nata montada (yo la
monto en un bol de acero inoxidable
metido previamente en el congelador) y la gelatina diluida.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-RwRi_amg9rc/UKHZ7zHVglI/AAAAAAAADIQ/iu1gqx6NFVY/s1600/DSC07565.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-RwRi_amg9rc/UKHZ7zHVglI/AAAAAAAADIQ/iu1gqx6NFVY/s200/DSC07565.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-SeOhuE45jl8/UKHZ9Wmr0WI/AAAAAAAADIY/cfJ-T314WJU/s1600/DSC07566.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-SeOhuE45jl8/UKHZ9Wmr0WI/AAAAAAAADIY/cfJ-T314WJU/s200/DSC07566.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-69WwCM1oqQs/UKHZ-laKSkI/AAAAAAAADIg/HWWTC11nv_o/s1600/DSC07881.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-69WwCM1oqQs/UKHZ-laKSkI/AAAAAAAADIg/HWWTC11nv_o/s200/DSC07881.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><v:shape alt="DSC07565.JPG" id="_x0032_0_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1036" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111.75pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC07565" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image008.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><v:shape alt="DSC07566.JPG" id="_x0032_1_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1035" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111.75pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC07566" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image009.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><v:shape alt="DSC07881.JPG" id="_x0032_2_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1034" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111.75pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC07881" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image010.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Añadimos
las claras montadas a punto de nieve con una pizca de sal procurando que no se
bajen, esto es ahuecándola todo lo posible y dividimos la mezcla en dos partes
iguales.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">La
primera parte la pondremos sobre nuestro primer bizcocho y la segunda sobre
otra nueva capa de bizcocho emborrachado en café haciendo de este modo dos
pisos.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-FU7VBEGSxmI/UKHaVGsGQhI/AAAAAAAADIo/5kginGckGQE/s1600/DSC07568.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-FU7VBEGSxmI/UKHaVGsGQhI/AAAAAAAADIo/5kginGckGQE/s200/DSC07568.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-5yXzWNS4h1E/UKHaYAPTyyI/AAAAAAAADI4/FFQR4ePcqOo/s1600/DSC07884.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-5yXzWNS4h1E/UKHaYAPTyyI/AAAAAAAADI4/FFQR4ePcqOo/s200/DSC07884.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1j3tIt4_y1Y/UKHaWuHEo-I/AAAAAAAADIw/5M3n-xIIYo8/s1600/DSC07635.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-1j3tIt4_y1Y/UKHaWuHEo-I/AAAAAAAADIw/5M3n-xIIYo8/s200/DSC07635.JPG" width="200" /></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><v:shape alt="DSC07568.JPG" id="_x0032_6_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1032" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111.75pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC07568" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image012.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Lo
espolvoreamos con el cacao amargo a través de un colador y lo chafamos bien
para que se incruste todo lo posible (a mí no me gusta la sensación de sequedad
del cacao en polvo, por eso un día lo probaré poniendo de cobertura un garnache
de chocolate, ya os contaré…) y el resto ya es decoración que si queréis podéis
evitar y así no encarecéis el precio de vuestro postre. Os recomiendo comerlo
de un día para otro, tiene más sabor.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BWl_ItLQxgo/UKHamVyWDHI/AAAAAAAADJA/U-47_G8tGzE/s1600/DSC07636.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-BWl_ItLQxgo/UKHamVyWDHI/AAAAAAAADJA/U-47_G8tGzE/s200/DSC07636.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-uiP0iXh3nBQ/UKHaodw2RHI/AAAAAAAADJI/d4uJ7UK5Sw8/s1600/DSC07638.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-uiP0iXh3nBQ/UKHaodw2RHI/AAAAAAAADJI/d4uJ7UK5Sw8/s200/DSC07638.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Para
la decoración preparáis una <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/buttercream-de-vainilla.html" target="_blank">buttercream de vainilla</a></span>
como tenéis explicada en el blog. Con una espátula ponéis una pequeña cantidad
por todo el grosor de la tarta y la cubrís para que no se vea y con una manga pastelera bordeáis la parte
superior haciendo un pequeño dibujo de espiral. Después he añadido unas flores
hechas con fondant.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xyz7GSE3p68/UKHa4ybtsfI/AAAAAAAADJQ/F2qshzBQZw8/s1600/DSC07649.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-xyz7GSE3p68/UKHa4ybtsfI/AAAAAAAADJQ/F2qshzBQZw8/s200/DSC07649.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4ihJEiPylz8/UKHa6nCLmGI/AAAAAAAADJY/if_t6p7PjkE/s1600/DSC07652.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-4ihJEiPylz8/UKHa6nCLmGI/AAAAAAAADJY/if_t6p7PjkE/s200/DSC07652.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Os
dejo alguna fotillo de otro tiramisú que hice para que veáis lo gordito y
apetitoso que queda… queréis un trozo. De verdad, está riquísimo…<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dbzWUFFzsA0/UKHbB5xZ6kI/AAAAAAAADJg/yvdRX1DxXcw/s1600/DSC07895.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-dbzWUFFzsA0/UKHbB5xZ6kI/AAAAAAAADJg/yvdRX1DxXcw/s200/DSC07895.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-HtUnpYNuEZM/UKHbDEh_t-I/AAAAAAAADJk/yYUfgEyOSoE/s1600/DSC07897.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-HtUnpYNuEZM/UKHbDEh_t-I/AAAAAAAADJk/yYUfgEyOSoE/s200/DSC07897.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">CONSEJO: He mejorado esta
receta, en lugar de poner cacao amargo he añadido un garnache de chocolate
hecho con 150 gr de chocolate negro, 100 gr de nata liquida para montar y 30
gr. de mantequilla. La receta la tenéis en el blog: <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/garnache-de-chocolate.html" target="_blank">garnache de chocolate</a></span>. Deliciosa.</span><o:p></o:p></span></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-QVCXlwSDSl0/UMbEMD2yMqI/AAAAAAAADQY/mixCXaFOAio/s1600/DSC09945.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="http://3.bp.blogspot.com/-QVCXlwSDSl0/UMbEMD2yMqI/AAAAAAAADQY/mixCXaFOAio/s320/DSC09945.JPG" width="320" /></a></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Tiramisu.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><v:shape alt="DSC07895.JPG" id="_x0033_6_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1026" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111.75pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC07895" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image018.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><v:shape alt="DSC07897.JPG" id="_x0033_7_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1025" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111.75pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC07897" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image019.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel</span><o:p></o:p></span></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-24209844534219522482012-11-11T21:50:00.000-08:002012-11-19T12:08:20.247-08:00Tarta Selva Negra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kq9U8W1J1Lw/UKCGm4hIltI/AAAAAAAADDw/rgcPB1uELoo/s1600/DSC08299.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="http://3.bp.blogspot.com/-kq9U8W1J1Lw/UKCGm4hIltI/AAAAAAAADDw/rgcPB1uELoo/s320/DSC08299.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Por
fin preparo una selva negra, hacía años que no hacía una y aprovechando mi 35
cumpleaños me he animado. Además es la tarta preferida de mi cuñado Alfredo y
le apetecía un montón que le hiciera una. He de decir que salió buenísima.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;"><b><u><span style="line-height: 115%;">INGREDIENTES:</span></u></b> </span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Para un molde de 24 cm (vale
también para uno de 26cm ya que salió muy gordita con la dos capas de nata)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 11.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">BASE:</span></span></i><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> <span style="color: red; font-size: large;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/10/bizcocho-de-chocolate.html" target="_blank">Bizcocho de chocolate</a></span><span style="font-size: large;">: 6 huevos, 150gr. de chocolate negro (52% cacao), 75 gr. de
mantequilla, 180gr. de azúcar, 100gr. de harina, 50gr. de maizena, 2
cucharaditas de levadura y 2 cucharadas de leche.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>ALMÍBAR:</i> <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/almibar.html" target="_blank">Almíbar de canela y limón</a></span>: 40 ml. de agua, 200 gr. de azúcar, 1 limón, 1
cucharada de aroma de vainilla, 1 rama de canela y licor 43.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>RELLENO</i>: Mermelada de cerezas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
Nata para montar con azúcar glass.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>COBERTURA</i>: 250 gr. de chocolate con
leche rallado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"> Guindas rojas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:
</span><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Para
hacer el bizcocho de chocolate os remito a la receta que tenéis publicada en el
blog y lo cortáis en tres bases.</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AJCR8Y8Kr6k/UKCHSh3s2HI/AAAAAAAADD4/MM-JP7qi_mw/s1600/DSC08282.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://4.bp.blogspot.com/-AJCR8Y8Kr6k/UKCHSh3s2HI/AAAAAAAADD4/MM-JP7qi_mw/s200/DSC08282.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-RBdP3MOoMOk/UKCHYINg-AI/AAAAAAAADEA/0ST-mJkesB8/s1600/DSC08283.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://4.bp.blogspot.com/-RBdP3MOoMOk/UKCHYINg-AI/AAAAAAAADEA/0ST-mJkesB8/s200/DSC08283.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Alternamos
primero una capa de mermelada de cerezas triturada previamente y encima una
capa de nata montada, así sobre cada base de bizcocho.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wRxtEZKd4Ls/UKCHtHSzr-I/AAAAAAAADEI/Qxig2HwreIk/s1600/DSC08286.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://1.bp.blogspot.com/-wRxtEZKd4Ls/UKCHtHSzr-I/AAAAAAAADEI/Qxig2HwreIk/s200/DSC08286.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-kdEaAqIL5fM/UKCHu_pn0dI/AAAAAAAADEQ/hToVsip0jxU/s1600/DSC08287.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://4.bp.blogspot.com/-kdEaAqIL5fM/UKCHu_pn0dI/AAAAAAAADEQ/hToVsip0jxU/s200/DSC08287.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Lit5wyBVHUw/UKCHwXakpgI/AAAAAAAADEY/hPbznh-AqPs/s1600/DSC08290.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://3.bp.blogspot.com/-Lit5wyBVHUw/UKCHwXakpgI/AAAAAAAADEY/hPbznh-AqPs/s200/DSC08290.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-FFZUaIBqNkU/UKCHyvEduGI/AAAAAAAADEc/Ex-pqvpnGog/s1600/DSC08291.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://4.bp.blogspot.com/-FFZUaIBqNkU/UKCHyvEduGI/AAAAAAAADEc/Ex-pqvpnGog/s200/DSC08291.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Cubrimos
toda la tarta con nata montada y vamos rallando el chocolate para cubrir
nuestra tarta (también se pueden comprar
virutas de chocolate pero a mí me gusta más con chocolate rallado).</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DOHWtKMOLF4/UKCJUE83nzI/AAAAAAAADEw/M9XJ11Em6Vg/s1600/DSC08292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://4.bp.blogspot.com/-DOHWtKMOLF4/UKCJUE83nzI/AAAAAAAADEw/M9XJ11Em6Vg/s200/DSC08292.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-8Wlia4DT-3k/UKCJVkEK1uI/AAAAAAAADE4/wLPXsk8YrBU/s1600/DSC08293.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://4.bp.blogspot.com/-8Wlia4DT-3k/UKCJVkEK1uI/AAAAAAAADE4/wLPXsk8YrBU/s200/DSC08293.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Od1CkpLzw7o/UKCJX1XIQBI/AAAAAAAADFA/VVnmdoXGJ1w/s1600/DSC08294.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://1.bp.blogspot.com/-Od1CkpLzw7o/UKCJX1XIQBI/AAAAAAAADFA/VVnmdoXGJ1w/s200/DSC08294.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Por
último, hacemos unas rosas de decoración sobre la tarta y las adornamos con
medias guindas de color rojo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HtBC8-Hsl1U/UKCKBb_9BoI/AAAAAAAADFI/AmwnTxCSr5I/s1600/DSC08313.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://3.bp.blogspot.com/-HtBC8-Hsl1U/UKCKBb_9BoI/AAAAAAAADFI/AmwnTxCSr5I/s200/DSC08313.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-TPSQim1yH20/UKCKDBOAR9I/AAAAAAAADFQ/PvttlrP2DDQ/s1600/DSC08314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://1.bp.blogspot.com/-TPSQim1yH20/UKCKDBOAR9I/AAAAAAAADFQ/PvttlrP2DDQ/s200/DSC08314.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> <v:shape alt="DSC08313.JPG" id="_x0031_2_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1026" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111.75pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC08313" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image011.jpg">
</v:imagedata></v:shape> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>CONSEJO:</b> De un día para otro está más
buena, os lo recomiendo para todas las tartas ya que los sabores se acentúan
más.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Es
una tarta sencilla y no lleva excesivo trabajo. Además gusta a todo el mundo y
queda muy espectacular. Animaros a hacerla que seguro que triunfáis y me contáis.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Tarta%20Selva%20Negra.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel</span><o:p></o:p></span></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-24472530213664171932012-11-11T21:04:00.000-08:002012-11-11T21:50:39.825-08:00Tarta de crema y merengue<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0JKvnk-ZN10/UKB_mTWkx2I/AAAAAAAADBI/dGTw8JH-Uhw/s1600/DSC08153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="http://4.bp.blogspot.com/-0JKvnk-ZN10/UKB_mTWkx2I/AAAAAAAADBI/dGTw8JH-Uhw/s320/DSC08153.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Una
tarta hecha a medida donde las peticiones eran bizcocho gordo y merengue pero
que no fuera muy dulce… complicado porque el merengue no es dulce sino no lo
siguiente…ja ja ja. Quise darle mi toque personal y la convencí para que me
dejara rellenarla con crema y fue todo un éxito. Muchas felicidades Delma!<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: x-large; line-height: 115%;">INGREDIENTES:</span></u></b><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"> Para unas 12-14 personas. (molde
tamaño folio)<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";">BASE:</span></u></i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-del-yogur.html" target="_blank">Bizcocho de yogur</a> (4 veces la
cantidad de la receta): 2 yogures, 4 medidas de azúcar (poco llenas ya que lo
quería poco dulce), 6 de harina, 1 sobre de levadura o cuatro cucharaditas
aprox., 6 huevos, una medida de aceite de oliva, ralladura de dos limones.<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";">RELLENO:</span></u></i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/05/crema-pastelera.html" target="_blank">Crema pastelera</a>: ½ litro de
leche, 100 gr. de azúcar, 1 limón y medio, 2 ramas de canela, 4 yemas y 30 gr.
de maicena.<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";">COBERTURA:</span></u></i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/10/merengue-suizo.html" target="_blank">Merengue suizo</a>: 5 claras y 167
gr. de azúcar.<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><br /></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></u></b></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Lo
primero es forrar con papel albal el molde y untarlo con margarina y harina
para que no se nos pegue.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-OPjzIStYElI/UKB_6U2gOEI/AAAAAAAADBQ/g8NEfnj6OT8/s1600/DSC08116.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://4.bp.blogspot.com/-OPjzIStYElI/UKB_6U2gOEI/AAAAAAAADBQ/g8NEfnj6OT8/s200/DSC08116.JPG" width="200" /></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;">Preparamos
el </span><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-del-yogur.html" target="_blank">Bizcocho de yogur</a></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;"> y para ello os remito a la
receta que tenéis explicada con detalle en el blog.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Lo
abrimos por la mitad y lo rellenamos con la <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/05/crema-pastelera.html" target="_blank">crema pastelera</a></span> que también la tenéis explicada en el blog. En este caso sólo
le he puesto un relleno pero la combinación de la crema pastelera con <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/garnache-de-chocolate.html" target="_blank">garnache de chocolate</a></span> es exquisita, os lo recomiendo.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-osr58FRv6u8/UKCArr6_enI/AAAAAAAADBY/n9fbtSU7p1M/s1600/DSC08125.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://4.bp.blogspot.com/-osr58FRv6u8/UKCArr6_enI/AAAAAAAADBY/n9fbtSU7p1M/s200/DSC08125.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-6x2sZFQPHNU/UKCAtqkeWNI/AAAAAAAADBg/ad8oGDV2Fic/s1600/DSC08127.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://1.bp.blogspot.com/-6x2sZFQPHNU/UKCAtqkeWNI/AAAAAAAADBg/ad8oGDV2Fic/s200/DSC08127.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Por
último preparamos el <span style="color: #444444;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/10/merengue-suizo.html" target="_blank">merengue suizo</a></span> tal y como
os explico en el blog y untamos bien todo el grosor de la tarta y yo en este
caso lo he rallado con una espátula pero podéis hacerlo con un cuchillo de
sierra, para que quede con dibujo.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-z0ar7QegIac/UKCA_DT_5vI/AAAAAAAADBo/nBFpwKrEDYA/s1600/DSC08138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://2.bp.blogspot.com/-z0ar7QegIac/UKCA_DT_5vI/AAAAAAAADBo/nBFpwKrEDYA/s200/DSC08138.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-noOShjGX2jI/UKCBA_NAKdI/AAAAAAAADBs/zYJwEgWMTAU/s1600/DSC08139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://3.bp.blogspot.com/-noOShjGX2jI/UKCBA_NAKdI/AAAAAAAADBs/zYJwEgWMTAU/s200/DSC08139.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-x5I7clGW2SI/UKCBCkYdZ6I/AAAAAAAADB0/3AdmTmfyhd4/s1600/DSC08140.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://1.bp.blogspot.com/-x5I7clGW2SI/UKCBCkYdZ6I/AAAAAAAADB0/3AdmTmfyhd4/s200/DSC08140.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"> La superficie de la tarta la decoramos con
merengue con una manga pastelera y boquilla gruesa en forma de estrella
formando picos hacia arriba ya que luego al hornear son los que van a darle más
gracia a la tarta. Lo metemos al horno a unos 160-180ºC hasta que esté dorado,
el resto del merengue (el grosor de la tarta) se secará, pero si no queremos
que se dore por encima, apenas lo
ponemos a unos 90ºC para que simplemente se seque durante unos 15-20 minutos
aproximadamente.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VXo0N0WwmVE/UKCBW16ruBI/AAAAAAAADCA/u8ALluenM7Q/s1600/DSC08141.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://4.bp.blogspot.com/-VXo0N0WwmVE/UKCBW16ruBI/AAAAAAAADCA/u8ALluenM7Q/s200/DSC08141.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-b9w4_hY4Y68/UKCBYipjzXI/AAAAAAAADCI/5ruWSQ7gcF8/s1600/DSC08142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://4.bp.blogspot.com/-b9w4_hY4Y68/UKCBYipjzXI/AAAAAAAADCI/5ruWSQ7gcF8/s200/DSC08142.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Para
darle un poco más de gracia tinté un poco de merengue de color rosa y con una
bolsita la distribuí en el centro, con un palillo lo extendí bien y pude poner
el nombre con <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/garnache-de-chocolate.html" target="_blank">garnache de chocolate</a></span> de cobertura
y un poco de merengue blanco alrededor.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gCOxVn-6NDU/UKCBrlgjftI/AAAAAAAADCQ/NIQBRXmv9Cs/s1600/DSC08144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://1.bp.blogspot.com/-gCOxVn-6NDU/UKCBrlgjftI/AAAAAAAADCQ/NIQBRXmv9Cs/s200/DSC08144.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-rSyc9qbzzkc/UKCBtPyZcoI/AAAAAAAADCU/iISlH1DFZlI/s1600/DSC08146.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://2.bp.blogspot.com/-rSyc9qbzzkc/UKCBtPyZcoI/AAAAAAAADCU/iISlH1DFZlI/s200/DSC08146.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-E7ya97FrDhg/UKCBuvI4NvI/AAAAAAAADCg/tIaeYbCESpU/s1600/DSC08147.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://4.bp.blogspot.com/-E7ya97FrDhg/UKCBuvI4NvI/AAAAAAAADCg/tIaeYbCESpU/s200/DSC08147.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-T_bXZE83mf8/UKCBwWE9eXI/AAAAAAAADCo/GrupHwyU5as/s1600/DSC08149.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://2.bp.blogspot.com/-T_bXZE83mf8/UKCBwWE9eXI/AAAAAAAADCo/GrupHwyU5as/s200/DSC08149.JPG" width="200" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Bueno,
es una tarta especial que me enseño a hacer merengue y me gustó mucho la
experiencia, seguro que la repetiré.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Tarta%20de%20crema%20y%20merengue.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf.</a></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Los dulces de Anabel<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-42173607946488475562012-10-26T22:21:00.000-07:002012-11-19T12:09:11.211-08:00Tarta de Pocoyo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KHJl55kB9G0/UItnH9A4VFI/AAAAAAAAC60/hEEilvOuKic/s1600/DSC08237.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="http://1.bp.blogspot.com/-KHJl55kB9G0/UItnH9A4VFI/AAAAAAAAC60/hEEilvOuKic/s320/DSC08237.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Esta
tarta la preparé con mucho cariño para mi amiga Pilar por el primer añito de
cumpleaños de su sobrino Andrés. Muchas felicidades!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">INGREDIENTES:</span></span></u></b><span style="font-size: large;"> Para un molde de 24 cm (12-14
personas)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>BASE</i>: <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">Bizcocho de vainilla para tartas</a></span>: 4 huevos, 130gr. de azúcar, 110gr. de harina,
40gr. de maicena, 2 cucharaditas de levadura, 1 cucharada de aroma de vainilla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>ALMIBAR</i>: <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/almibar.html" target="_blank">Almíbar</a></span>
de canela y limón: 400 ml. de agua, 200gr. de azúcar, 1 limón, 1 rama de
canela, 1 cucharada de aroma de vainilla, licor 43.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>RELLENO:</i> <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/garnache-de-chocolate.html" target="_blank">Garnache de chocolate:</a> 150ml de nata, 100 gr. de chocolate negro (72% de cacao),
una cucharada de azúcar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">
Mousse de fresa: 250 ml. de nata, 1 clara de huevo, 90 ml de jarabe de
fresa, 50gr. de azúcar y 3 gelatinas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><i>COBERTURA:</i> <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/buttercream-de-vainilla.html" target="_blank">Buttercream de vainilla</a></span>: 250 gr. de mantequilla, 130gr. de azúcar glass, 1 cucharada
de aroma de vainilla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"> 500gr.de fondant.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"> Un poco de <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/01/glasa.html" target="_blank">Glasa</a> </span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">blanca: clara de huevo, azúcar glass, una gota
de vinagre.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:
</span><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Lo
primero que hacemos es el <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">bizcocho de vainilla para tartas</a></span> que tenéis publicado en el blog. Lo cortamos dos veces para
obtener tres bizcochos y lo emborrachamos con el <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/almibar.html" target="_blank">almíbar</a>(que os remito a la receta) para que quede bien jugoso.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VNcM9XjN7PM/UItomn5s3CI/AAAAAAAAC68/Dj01VJ3C-1s/s1600/DSC08195.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-VNcM9XjN7PM/UItomn5s3CI/AAAAAAAAC68/Dj01VJ3C-1s/s200/DSC08195.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-dIpGYNfEB7s/UItooNSbd8I/AAAAAAAAC7E/jiDhXiB2sFM/s1600/DSC08199.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-dIpGYNfEB7s/UItooNSbd8I/AAAAAAAAC7E/jiDhXiB2sFM/s200/DSC08199.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Preparamos
la <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/buttercream-de-vainilla.html" target="_blank">buttercream de vainilla</a> (la tenéis explicada
en el blog) y la reservamos.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hacemos
el <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/garnache-de-chocolate.html" target="_blank">garnache de chocolate</a> tal y como tenéis
explicada en la receta (esta vez le he echado un poco más de nata para que
quede más blando y una cucharada de azúcar para que no esté tan amargo) y
cuando esté frío, lo montamos un poco con las varillas eléctricas para aumentar
su volumen, rellenamos la primera base y alrededor del garnache ponemos un poco
de buttercream de vainilla para evitar que el garnache pueda entrar en contacto
con nuestra cobertura de fondant y la manche.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5tVfYfqfv1U/UIto28YihqI/AAAAAAAAC7M/3_hUCxEcyg4/s1600/DSC08201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-5tVfYfqfv1U/UIto28YihqI/AAAAAAAAC7M/3_hUCxEcyg4/s200/DSC08201.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-DfbojEfKF90/UIto4NriYnI/AAAAAAAAC7U/STKjYADh-AI/s1600/DSC08204.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-DfbojEfKF90/UIto4NriYnI/AAAAAAAAC7U/STKjYADh-AI/s200/DSC08204.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-zDrEqaxQiWA/UIto5lQCkPI/AAAAAAAAC7c/3ERUssiQ6-c/s1600/DSC08206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-zDrEqaxQiWA/UIto5lQCkPI/AAAAAAAAC7c/3ERUssiQ6-c/s200/DSC08206.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Pasamos
a rellenar nuestra segunda base con la mousse de fresa que debéis hacerla 3 o 4
horas antes para que se solidifique en la nevera. Os explico cómo se prepara:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hidratamos
las hojas de gelatina y las diluimos con el jarabe de fresa y el azúcar al baño
maría. Dejamos que se enfríe.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-30UUfTj-mGA/UItpSGNPpYI/AAAAAAAAC7k/rIElm39H8CI/s1600/DSC08194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-30UUfTj-mGA/UItpSGNPpYI/AAAAAAAAC7k/rIElm39H8CI/s200/DSC08194.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eLBZBMI1wy4/UItpTVUqWzI/AAAAAAAAC7s/JF_wWlJihCo/s1600/DSC08197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-eLBZBMI1wy4/UItpTVUqWzI/AAAAAAAAC7s/JF_wWlJihCo/s200/DSC08197.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-v9kgohGt0iw/UItpUhuS_rI/AAAAAAAAC70/jN18KBctWH0/s1600/DSC08198.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-v9kgohGt0iw/UItpUhuS_rI/AAAAAAAAC70/jN18KBctWH0/s200/DSC08198.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0035__x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1049"
type="#_x0000_t75" alt="DSC08194.JPG" style='width:126.75pt;height:96.75pt;
visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image011.jpg"
o:title="DSC08194"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><!--[endif]--> <!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0037__x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1048" type="#_x0000_t75" alt="DSC08197.JPG" style='width:126.75pt;
height:96.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image013.jpg"
o:title="DSC08197"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--> <!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0038__x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1047" type="#_x0000_t75" alt="DSC08198.JPG" style='width:126.75pt;
height:96.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image015.jpg"
o:title="DSC08198"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Mientras
semimontamos la nata por un lado y montamos la clara de huevo por otro e
incorporamos primero la nata al almíbar y al final la clara. La metemos en el
frigorífico durante unas tres horas hasta que se haga la mousse.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Rellenamos
nuestra segunda base de bizcocho dejando un dedo alrededor de <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/buttercream-de-vainilla.html" target="_blank">buttercream de vainilla </a></span>igual que hemos hecho con el
garnache. Por último, cubrimos bien toda nuestra tarta con la buttercream de
vainilla procurando que quede lo más lisa posible.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5mNQK-up4fU/UItpzdjyYjI/AAAAAAAAC78/BhsHJ1yf43s/s1600/DSC08208.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-5mNQK-up4fU/UItpzdjyYjI/AAAAAAAAC78/BhsHJ1yf43s/s200/DSC08208.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-D_IVJmciYRE/UItp0yC-ZaI/AAAAAAAAC8E/V_jmuZeTCIo/s1600/DSC08209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-D_IVJmciYRE/UItp0yC-ZaI/AAAAAAAAC8E/V_jmuZeTCIo/s200/DSC08209.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-idHFBQwM37U/UItp2MDL1xI/AAAAAAAAC8M/UPGyEvkfsrk/s1600/DSC08210.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-idHFBQwM37U/UItp2MDL1xI/AAAAAAAAC8M/UPGyEvkfsrk/s200/DSC08210.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ahora
pasamos a una segunda fase de la tarta que es la del decorado en la que me defiendo
lo justo ya que yo no sé modelar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Preparamos
nuestro Pocoyo paso a paso y para que lo veáis os dejo una secuencia de fotos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Primero
la cara (colores: piel de Fratello, lemon de Sugarflair y un poco de extra red de
Sugarflair). Partimos de una bolita (como diría mi amiga Isabel Galletas),
marcamos los mofletes y el hueco de la nariz.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-urCUX9th83c/UItqrzwSeFI/AAAAAAAAC8U/5Y2aXTTe9lU/s1600/DSC08186.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-urCUX9th83c/UItqrzwSeFI/AAAAAAAAC8U/5Y2aXTTe9lU/s200/DSC08186.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cQf7Y83uUyw/UItqs3UDHEI/AAAAAAAAC8c/zPeTD5V0mWo/s1600/DSC08187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-cQf7Y83uUyw/UItqs3UDHEI/AAAAAAAAC8c/zPeTD5V0mWo/s200/DSC08187.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-e-k6K-IeNVo/UItquR7UD5I/AAAAAAAAC8k/e6lwGUG_Zu4/s1600/DSC08188.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-e-k6K-IeNVo/UItquR7UD5I/AAAAAAAAC8k/e6lwGUG_Zu4/s200/DSC08188.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0031_3_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1043" type="#_x0000_t75" alt="DSC08186.JPG" style='width:111.75pt;
height:84.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image023.jpg"
o:title="DSC08186"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><!--[endif]--> <!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0031_4_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1042" type="#_x0000_t75" alt="DSC08187.JPG" style='width:111.75pt;
height:84.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image025.jpg"
o:title="DSC08187"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--> <!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0031_5_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1041" type="#_x0000_t75" alt="DSC08188.JPG" style='width:111.75pt;
height:84.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image027.jpg"
o:title="DSC08188"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hacemos el gorrito y el traje y lo
montamos junto con las manitas. Pegamos una bolita para hacer la nariz.
Terminamos los detalles de las cejas, boca y corbata…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6i8_J43XSXY/UItq7qTfOtI/AAAAAAAAC8s/Zc89L2Hk6K8/s1600/DSC08189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-6i8_J43XSXY/UItq7qTfOtI/AAAAAAAAC8s/Zc89L2Hk6K8/s200/DSC08189.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-mny3dDhksWU/UItq8pYzFqI/AAAAAAAAC8w/eM0XkBIy31k/s1600/DSC08191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-mny3dDhksWU/UItq8pYzFqI/AAAAAAAAC8w/eM0XkBIy31k/s200/DSC08191.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nIDRDocOVHU/UItrKhQa6pI/AAAAAAAAC9E/hlWiLQYVpBE/s1600/DSC08215.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-nIDRDocOVHU/UItrKhQa6pI/AAAAAAAAC9E/hlWiLQYVpBE/s200/DSC08215.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0031_6_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1040" type="#_x0000_t75" alt="DSC08189.JPG" style='width:111.75pt;
height:84.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image029.jpg"
o:title="DSC08189"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><!--[endif]--> <!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0031_7_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1039" type="#_x0000_t75" alt="DSC08192.JPG" style='width:111.75pt;
height:84.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image031.jpg"
o:title="DSC08192"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--> <!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0031_8_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1038" type="#_x0000_t75" alt="DSC08215.JPG" style='width:111.75pt;
height:84.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image033.jpg"
o:title="DSC08215"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Pasamos
a hacer las letras, elegimos los colores, los cortamos con formas asimétricas
para que quepan las letras y con un cortador hacemos las letras en blanco que
posteriormente pegaremos con agua sobre los cuadraditos irregulares.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZcmiSO44dzE/UItrXY1If2I/AAAAAAAAC9M/WjuWKj55tfs/s1600/DSC08217.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZcmiSO44dzE/UItrXY1If2I/AAAAAAAAC9M/WjuWKj55tfs/s200/DSC08217.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Tl-2p6DEyV0/UItrYmgfsmI/AAAAAAAAC9U/K-eScMQLIR8/s1600/DSC08219.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-Tl-2p6DEyV0/UItrYmgfsmI/AAAAAAAAC9U/K-eScMQLIR8/s200/DSC08219.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-5stGOqez-Ps/UItraGE8JrI/AAAAAAAAC9c/d-xi64RvZ8E/s1600/DSC08220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-5stGOqez-Ps/UItraGE8JrI/AAAAAAAAC9c/d-xi64RvZ8E/s200/DSC08220.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Forramos
nuestra tarta con fondant blanco recortando el borde e introduciendo las esquinas
para que quede más perfecto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0032_3_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1034" type="#_x0000_t75" alt="DSC08222.JPG" style='width:126.75pt;
height:96.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image041.jpg"
o:title="DSC08222"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><!--[endif]--> <!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0032_4_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1033" type="#_x0000_t75" alt="DSC08224.JPG" style='width:126.75pt;
height:96.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image043.jpg"
o:title="DSC08224"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fI-jni7yzL4/UItro1Vmh4I/AAAAAAAAC9k/1cmQI9rJ2mQ/s1600/DSC08222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-fI-jni7yzL4/UItro1Vmh4I/AAAAAAAAC9k/1cmQI9rJ2mQ/s200/DSC08222.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4HJjHDSLHpI/UItrqOKfqII/AAAAAAAAC9s/l52ghNu-QVU/s1600/DSC08224.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-4HJjHDSLHpI/UItrqOKfqII/AAAAAAAAC9s/l52ghNu-QVU/s200/DSC08224.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-z3R2vB3o1OI/UItrrRxUEvI/AAAAAAAAC90/vzPn0bCOKPc/s1600/DSC08225.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-z3R2vB3o1OI/UItrrRxUEvI/AAAAAAAAC90/vzPn0bCOKPc/s200/DSC08225.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-T7tFTMPHjgU/UItrsu_jUjI/AAAAAAAAC98/cqTF2-NsxwY/s1600/DSC08227.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-T7tFTMPHjgU/UItrsu_jUjI/AAAAAAAAC98/cqTF2-NsxwY/s200/DSC08227.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0032_5_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1032" type="#_x0000_t75" alt="DSC08225.JPG" style='width:126.75pt;
height:96.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image045.jpg"
o:title="DSC08225"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><!--[endif]--> <!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0032_6_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1031" type="#_x0000_t75" alt="DSC08227.JPG" style='width:126.75pt;
height:96.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image047.jpg"
o:title="DSC08227"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Montamos el Pocoyo sobre nuestra
tarta y preparamos una cinta de fondant de color azúl claro que bordéa la tarta
y sirve para disimular el canto inferior de la misma (color blue de wilton).<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QV7g0UQIBYE/UItr7lMX7RI/AAAAAAAAC-M/9wTXymzjUyU/s1600/DSC08230.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-QV7g0UQIBYE/UItr7lMX7RI/AAAAAAAAC-M/9wTXymzjUyU/s200/DSC08230.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/--WCOTbQX5y8/UItr9MHMfQI/AAAAAAAAC-U/dY0IZ9UD5-U/s1600/DSC08231.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/--WCOTbQX5y8/UItr9MHMfQI/AAAAAAAAC-U/dY0IZ9UD5-U/s200/DSC08231.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Hacemos
los globos, yo he utilizado un cortador con forma de pétalo y he deformado la
punta con unas pinzas para simular el nudo del globo. Preparamos la glasa y le
hacemos el brillo a los globos para dar mayor realismo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0033_1_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1027" type="#_x0000_t75" alt="DSC08233.JPG" style='width:111.75pt;
height:84.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image055.jpg"
o:title="DSC08233"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><!--[endif]--> <!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0033_2_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1026" type="#_x0000_t75" alt="DSC08235.JPG" style='width:111.75pt;
height:84.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image057.jpg"
o:title="DSC08235"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--> <!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0033_3_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1025" type="#_x0000_t75" alt="DSC08238.JPG" style='width:111.75pt;
height:84.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image059.jpg"
o:title="DSC08238"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Y
ya está terminada la tarta, espero que os haya gustado, a mí me encantó
prepararla sobretodo porque mi amiga Pilar tenía mucha ilusión por regalársela
a su sobrino. Gracias Pilar por ayudarme a aprender un poco más...cada tarta es
un reto para mí. Un besico.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Tarta%20POCOYO%20de%20fresa%20y%20chocolate.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf.</a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel</span><o:p></o:p></span></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-82584331965091024022012-10-16T20:51:00.000-07:002012-11-19T12:09:45.018-08:00Merengue Suizo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0p6GiKthWOI/UH4pG7YSACI/AAAAAAAAC4M/KX-3ZTFKd3A/s1600/DSC08137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="http://1.bp.blogspot.com/-0p6GiKthWOI/UH4pG7YSACI/AAAAAAAAC4M/KX-3ZTFKd3A/s320/DSC08137.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Antes
de nada quería diferenciaros un poco los distintos tipos de merengue. Por un
lado tenemos el merengue clásico o también llamado francés que es el que se
hacer montando las claras a punto de nieve y añadiendo el azúcar glass sin más (en
crudo). También está el italiano que es parecido al suizo pero no se cuece
tanto las claras y es un poco más elaborado de hacer: se hace un almibar con
agua y azúcar y cuando está ligeramente caramelizado éste se incorpora a las
claras semimontadas y se terminan de montar con el almíbar caliente y se cuecen
un poco con el calor al mismo tiempo que se montan y por último el merengue
suizo que a mí me gusta más y es más sencillo ( el italiano tiene que alcanzar
el almíbar un punto exacto de textura y lleva bastante más tiempo) las claras se cuecen más y queda algo más
durito así que es el que os voy a explicar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">INGREDIENTES:</span></span></u></b><span style="font-size: large;"> Para decorar una tarta de unos
24 o 26 cm.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">5 claras preferiblemente pasteurizadas (cada clara
pesa aproximadamente 33 gr)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">167 gr. de azúcar (el triple del volumen de las
claras)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Calentamos
en una olla al baño maría las claras con el azúcar hasta que este se disuelva y
se calienten las claras sin dejar de remover (unos cinco minutos). No tiene que
hervir.<o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Sklc3oAi29E/UH4pQhNavBI/AAAAAAAAC4U/nqOH25miWF4/s1600/DSC08131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-Sklc3oAi29E/UH4pQhNavBI/AAAAAAAAC4U/nqOH25miWF4/s200/DSC08131.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-MBcxf0WIRAU/UH4pSLlhWII/AAAAAAAAC4c/ssDjTz8UNwQ/s1600/DSC08132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-MBcxf0WIRAU/UH4pSLlhWII/AAAAAAAAC4c/ssDjTz8UNwQ/s200/DSC08132.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Una
vez disuelto el azúcar, lo retiramos del fuego y montamos las claras a punto de
nieve y al estar las claras algo cocinadas y el azúcar disuelto hace que el
merengue quede más consistente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mbr8q_sbQNo/UH4ph5u_e9I/AAAAAAAAC4k/lzgpfInnNnw/s1600/DSC08134.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-mbr8q_sbQNo/UH4ph5u_e9I/AAAAAAAAC4k/lzgpfInnNnw/s200/DSC08134.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-VSpGEaucvKU/UH4pjRO3z-I/AAAAAAAAC4s/StALPmXkYFc/s1600/DSC08136.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-VSpGEaucvKU/UH4pjRO3z-I/AAAAAAAAC4s/StALPmXkYFc/s200/DSC08136.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Para
que esté más duro todavía, dejarlo enfriar un poco en la nevera tapado y ya se
puede utilizar para decorar o para rellenar. También podemos tintarlo, ahora
sería el momento.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Os dejo unas fotos de una tarta
que hice con merengue.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oROjrRNrM3k/UH4p2C5JV-I/AAAAAAAAC40/2Lc9ELRHHks/s1600/DSC08141.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-oROjrRNrM3k/UH4p2C5JV-I/AAAAAAAAC40/2Lc9ELRHHks/s200/DSC08141.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-cQDORICMpgs/UH4p5htDA6I/AAAAAAAAC48/Z-0h4g7_tMY/s1600/DSC08153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="153" src="http://2.bp.blogspot.com/-cQDORICMpgs/UH4p5htDA6I/AAAAAAAAC48/Z-0h4g7_tMY/s200/DSC08153.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Podéis
hornearlo para que se quede durito aunque no es necesario (a mí personalmente
me gusta más). Para ello lo introducís en el horno durante unos minutos para
que se dore y así se seque que realmente es como se cuece el merengue.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"> Si queréis que mantenga su color blanco, lo
ponéis a fuego bajo para que simplemente se seque y al final unos minutos más
fuerte para que se dore el gusto.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">A
mí nunca me había llamado la atención el merengue (quizás porque soy culé… ja
ja ja) pero he de reconocer que repetiré, me gusta y es otra opción más para
decorar o rellenar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Merengue%20suizo.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf.</a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel</span><o:p></o:p></span></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-63974231937513183302012-10-15T20:58:00.001-07:002012-12-02T21:30:15.590-08:00Bizcocho de Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eSXmH8sEX5g/UHzXfVfolnI/AAAAAAAAC0U/tA706ahnnkI/s1600/DSC08282.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="http://3.bp.blogspot.com/-eSXmH8sEX5g/UHzXfVfolnI/AAAAAAAAC0U/tA706ahnnkI/s320/DSC08282.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">INGREDIENTES:</span></span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Para un molde de 24 cm sale
muy gordito, ideal para hacer dos cortes.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">6
huevos<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">75 gr.
de mantequilla<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">150
gr. de chocolate (yo utilizo del 52% de cacao)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">180gr.
de azúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">100
gr. de harina <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">50 gr.
de maizena<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">2 cucharaditas
de levadura<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">2
cucharadas de leche tibia<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Derretimos
el chocolate con la mantequilla al baño maría y lo dejamos enfriar y mientras batimos las yemas,
con el azúcar y la leche caliente para
que aumenten su volumen.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Q9Ds27AM0lY/UHzX_VZBWSI/AAAAAAAAC0c/7Om_6tO6LMc/s1600/DSC08259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-Q9Ds27AM0lY/UHzX_VZBWSI/AAAAAAAAC0c/7Om_6tO6LMc/s200/DSC08259.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_CE_4MSUvNI/UHzYKHr4zII/AAAAAAAAC0k/yUgkfaRR2fI/s1600/08-DSC06172.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-_CE_4MSUvNI/UHzYKHr4zII/AAAAAAAAC0k/yUgkfaRR2fI/s200/08-DSC06172.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Agregamos
el chocolate hasta que esté bien integrado y montamos las claras a punto de
nieve las cuales incorporaremos a nuestra mezcla con cuidado para que no se nos
bajen.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RcLxy5mcYo8/UHzYUvKuqSI/AAAAAAAAC0s/rXCFVoc6zYo/s1600/DSC08264.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-RcLxy5mcYo8/UHzYUvKuqSI/AAAAAAAAC0s/rXCFVoc6zYo/s200/DSC08264.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-P_gFdWCGgbM/UHzYWJoNkVI/AAAAAAAAC00/Pn7BW0FwUHQ/s1600/DSC08265.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-P_gFdWCGgbM/UHzYWJoNkVI/AAAAAAAAC00/Pn7BW0FwUHQ/s200/DSC08265.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Por
último incorporamos la harina con la levadura tamizada y lo mezclamos todo bien
con movimientos hacia arriba para ahuecar bien la mezcla.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0031_0_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1028" type="#_x0000_t75" alt="DSC08266.JPG" style='width:126.75pt;
height:96.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image009.jpg"
o:title="DSC08266"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0031_1_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1027" type="#_x0000_t75" alt="DSC08269.JPG" style='width:126.75pt;
height:96.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image011.jpg"
o:title="DSC08269"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Rv0hldoEIVY/UHzYiKjaDSI/AAAAAAAAC08/OSlPigD5FS8/s1600/DSC08266.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-Rv0hldoEIVY/UHzYiKjaDSI/AAAAAAAAC08/OSlPigD5FS8/s200/DSC08266.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-kpFl6p1xtgs/UHzYjiEqMoI/AAAAAAAAC1E/O6Vl-gJ6KWY/s1600/DSC08269.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-kpFl6p1xtgs/UHzYjiEqMoI/AAAAAAAAC1E/O6Vl-gJ6KWY/s200/DSC08269.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Lo
vertemos en un molde para hornearlo durante 180ºC durante 45 minutos.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9dNTnZuopWk/UHzYtDqCo2I/AAAAAAAAC1M/kEFCf6zoTKA/s1600/DSC08274.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-9dNTnZuopWk/UHzYtDqCo2I/AAAAAAAAC1M/kEFCf6zoTKA/s200/DSC08274.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-O2y7q_b_X9U/UHzYufddjlI/AAAAAAAAC1U/4Xn47NVzVbc/s1600/DSC08281.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="153" src="http://1.bp.blogspot.com/-O2y7q_b_X9U/UHzYufddjlI/AAAAAAAAC1U/4Xn47NVzVbc/s200/DSC08281.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0031_2_x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1026" type="#_x0000_t75" alt="DSC08274.JPG" style='width:126.75pt;
height:96.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image013.jpg"
o:title="DSC08274"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";">CONSEJO:</span></i></b><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> Se puede utilizar 50gr. de
cacao en lugar de una tableta de chocolate y os saldrá algo más barato. Si se
utiliza como base de una tarta fría sí que optaría por esta opción pero si va a
formar parte de una tarta con sus rellenos y decoraciones… yo haría con
tableta, es más jugosa.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";">OTRO CONSEJO:</span></i></b><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> Si no os importa en exceso el
volumen ya que esta queda bastante gordita, podéis echarle 4 huevos en lugar de
los 6 igual que hacemos con la receta del <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">bizcocho de vainilla</a></span> para tartas (y también se puede cortar dos veces). Con los seis
huevos queda más espectacular.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Espero
que os haya gustado, y ya veréis que con esta receta y la del </span></span><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 0px;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">bizcocho de vainilla</a></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 0px;"> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">no necesitáis más para vuestras
tartas. Son geniales. Por supuesto, si queréis un bizcocho para tomar el café o
para el almuerzo de los niños el ideal para mí es el <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-del-yogur.html" target="_blank">bizcocho de yogur</a></span>.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Bizcocho%20de%20chocolate.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<br /></div>
<div align="right" class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-49133799365674334452012-09-28T21:28:00.001-07:002012-09-29T22:25:36.610-07:00Como hacer rosas con fondant<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2P9KYiu5Smc/UGfRHM--hdI/AAAAAAAACsM/pt5tCy1oKmw/s1600/DSC07546.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="245" src="http://4.bp.blogspot.com/-2P9KYiu5Smc/UGfRHM--hdI/AAAAAAAACsM/pt5tCy1oKmw/s320/DSC07546.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">La
verdad es que es un poco pronto para explicar cómo hago unas flores con fondant
ya que he aprendido hace poco y tengo que practicar mucho más, pero como son
parte de la decoración que hice para una tarta y os lo tengo que explicar paso
a paso y ya perdonaréis mis fallos.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Lo
primero que hice fue cortar las formas de los pétalos con un cortador de tres
tamaños diferentes, unos los interiores, otros los del medio y los más grandes para el exterior. Hay que
hacerlos bastante finos, yo los hice un poco gruesos y luego la rosa se ve un
poco cargada... <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Cada
rosa lleva el capullo que hay que hacerlo más fino de lo que está en la foto, tres
pétalos más pequeños que lo cubren, cinco pétalos medianos que envuelven las
anteriores y siete más grandes y así sucesivamente dependiendo de lo grande que
queremos hacer la flor.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Los
reservamos en una hoja de plástico de las que utilizamos para folios que están
abiertas por un lado para que no se sequen. Hacemos el capullo partiendo de una
bolita.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-00qjE5Xqhy8/UGfRo0dGJMI/AAAAAAAACsU/RyyhPdXB5ng/s1600/DSC07493.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-00qjE5Xqhy8/UGfRo0dGJMI/AAAAAAAACsU/RyyhPdXB5ng/s200/DSC07493.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-S-znTGIsWic/UGfRqJEj8PI/AAAAAAAACsc/KJfSXs91BTc/s1600/DSC07494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-S-znTGIsWic/UGfRqJEj8PI/AAAAAAAACsc/KJfSXs91BTc/s200/DSC07494.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-BQsAgKsp07Y/UGfRrl0Ls1I/AAAAAAAACsk/0RdW7rPJ4UE/s1600/DSC07497.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-BQsAgKsp07Y/UGfRrl0Ls1I/AAAAAAAACsk/0RdW7rPJ4UE/s200/DSC07497.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><!--[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600"
o:spt="75" o:preferrelative="t" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" filled="f"
stroked="f">
<v:stroke joinstyle="miter"/>
<v:formulas>
<v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"/>
<v:f eqn="sum @0 1 0"/>
<v:f eqn="sum 0 0 @1"/>
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<v:f eqn="sum @10 21600 0"/>
</v:formulas>
<v:path o:extrusionok="f" gradientshapeok="t" o:connecttype="rect"/>
<o:lock v:ext="edit" aspectratio="t"/>
</v:shapetype><v:shape id="_x0030__x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1045" type="#_x0000_t75"
alt="DSC07493.JPG" style='width:126.75pt;height:96.75pt;visibility:visible;
mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"
o:title="DSC07493"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0031__x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1044" type="#_x0000_t75" alt="DSC07494.JPG" style='width:126.75pt;
height:96.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image003.jpg"
o:title="DSC07494"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><!--[if gte vml 1]><v:shape id="_x0032__x0020_Imagen"
o:spid="_x0000_i1043" type="#_x0000_t75" alt="DSC07497.JPG" style='width:126.75pt;
height:96.75pt;visibility:visible;mso-wrap-style:square'>
<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image005.jpg"
o:title="DSC07497"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Damos
forma a los pétalos con un bolillo o algo redondo estirando el contorno
superior y ponemos pegamento en los picos inferiores de los tres pétalos más
pequeños que son los que primero vamos a utilizar.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rtGh_k5QKjM/UGfSL9U36wI/AAAAAAAACss/14Fgv2EPZ48/s1600/DSC07500.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-rtGh_k5QKjM/UGfSL9U36wI/AAAAAAAACss/14Fgv2EPZ48/s200/DSC07500.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-NHD5JgrTf00/UGfT2XpfYlI/AAAAAAAACt0/OnCOi74R0ys/s1600/DSC07505.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-NHD5JgrTf00/UGfT2XpfYlI/AAAAAAAACt0/OnCOi74R0ys/s200/DSC07505.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Cubrimos
el capullo con los tres pétalos más pequeños (ya perdonaréis por lo lejos que
está la foto) y preparamos los pétalos más grandes de la misma manera que
antes.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5B3GUEyqiF0/UGfSNPSurNI/AAAAAAAACs0/N4S03oHByJ0/s1600/DSC07502.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-5B3GUEyqiF0/UGfSNPSurNI/AAAAAAAACs0/N4S03oHByJ0/s200/DSC07502.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-fhgGPZInz8Y/UGfUFb541XI/AAAAAAAACt8/qwyujecRBA8/s1600/DSC07508.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-fhgGPZInz8Y/UGfUFb541XI/AAAAAAAACt8/qwyujecRBA8/s200/DSC07508.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: center;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Cubrimos
nuevamente, en este caso con los cinco pétalos medianos de modo que un pétalo
enlace con el otro tal y como veis en la
primera foto.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZHijNcDi5uA/UGfSlgRGZfI/AAAAAAAACs8/OnVrXkahpP8/s1600/DSC07506.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZHijNcDi5uA/UGfSlgRGZfI/AAAAAAAACs8/OnVrXkahpP8/s200/DSC07506.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-CfugYIgWcMA/UGfSmze70yI/AAAAAAAACtE/jbPUUBSrusU/s1600/DSC07507.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-CfugYIgWcMA/UGfSmze70yI/AAAAAAAACtE/jbPUUBSrusU/s200/DSC07507.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PptAKoHNgsI/UGfSoWa2U7I/AAAAAAAACtM/BbRZUYL2M5s/s1600/DSC07509.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-PptAKoHNgsI/UGfSoWa2U7I/AAAAAAAACtM/BbRZUYL2M5s/s200/DSC07509.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-G2GcEHoL5jk/UGfSp5GbNwI/AAAAAAAACtU/x0b6640Bju0/s1600/DSC07510.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-G2GcEHoL5jk/UGfSp5GbNwI/AAAAAAAACtU/x0b6640Bju0/s200/DSC07510.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-4J4O2g7Z-Ro/UGfSrFbtHeI/AAAAAAAACtc/1vt7ELzGJK4/s1600/DSC07511.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-4J4O2g7Z-Ro/UGfSrFbtHeI/AAAAAAAACtc/1vt7ELzGJK4/s200/DSC07511.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Apretar
bien la parte inferior de la flor para que quede bien unida y doblar hacia
afuera los pétalos (incluso alguno podéis hacer como un rulo) para darle mayor
realismo. Las dejamos secar (yo las pongo sobre un bote de especias). Ahora
podéis ver como el capullo está demasiado gordito tal y como os he comentado
antes… en fin las próximas saldrán mejor…<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-RPb9NqvKDz0/UGfTIekHklI/AAAAAAAACtk/nDbu476Rqpc/s1600/DSC07512.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-RPb9NqvKDz0/UGfTIekHklI/AAAAAAAACtk/nDbu476Rqpc/s200/DSC07512.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-V6l0XA2vFQY/UGfTJjXCySI/AAAAAAAACts/R7q_9D8uxn0/s1600/DSC07516.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-V6l0XA2vFQY/UGfTJjXCySI/AAAAAAAACts/R7q_9D8uxn0/s200/DSC07516.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2P9KYiu5Smc/UGfRHM--hdI/AAAAAAAACsM/pt5tCy1oKmw/s1600/DSC07546.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><br /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Por
último des doy un poco de color en el contorno, en este caso con colorante en
polvo rosa (el que se utiliza para colorete) y cortamos el sobrante de la foto.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VQv-R4C8nps/UGfUxD6LmUI/AAAAAAAACuM/zATUxktSGJA/s1600/DSC07526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-VQv-R4C8nps/UGfUxD6LmUI/AAAAAAAACuM/zATUxktSGJA/s200/DSC07526.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-y1bX5akr5so/UGfUyuIWikI/AAAAAAAACuU/WopfO5QXgYA/s1600/DSC07527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-y1bX5akr5so/UGfUyuIWikI/AAAAAAAACuU/WopfO5QXgYA/s200/DSC07527.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-kVpxDqSG0VU/UGfU0Mi4FZI/AAAAAAAACuc/PCXoDCxfxHw/s1600/DSC07531.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-kVpxDqSG0VU/UGfU0Mi4FZI/AAAAAAAACuc/PCXoDCxfxHw/s200/DSC07531.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Espero
haberos ayudado a tener una idea de iniciación con las rosas… por cierto
podéis meteros en Youtube y poner “como
hacer rosas con fondant” que tenéis vídeos muy
buenos.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Rosas%20con%20fondant.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-43913891988800722462012-09-28T21:11:00.002-07:002012-09-28T22:04:21.101-07:00 Tarta de Pannacota<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-BYUH7sSensU/UGZ1JNcO9II/AAAAAAAACmQ/hIuWrKnPsfQ/s1600/DSC07550.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="245" src="http://3.bp.blogspot.com/-BYUH7sSensU/UGZ1JNcO9II/AAAAAAAACmQ/hIuWrKnPsfQ/s320/DSC07550.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Esta
es una tarta diferente ya que realmente no es
una tarta sino que es un postre transformado en tarta así que veréis lo
sencillo que resulta de hacer…<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: x-large; line-height: 115%;">INGREDIENTES:</span></u></b><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"> Para 14-16 personas ya que
llena mucho….<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><u>BASE:</u></span></i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">Bizcocho de vainilla para tartas</a></span>: 4 huevos, 130gr. de azúcar, 110 gr. de harina,
40 gr. de maicena, 2 cucharaditas de levadura y una cucharada de vainilla. (salen
4 bases de esta receta)<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><br /></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><u>ALMÍBAR:</u></span></i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/almibar.html" target="_blank">Almíbar:</a></span>
400ml de agua, 20gr. azúcar, 1 rama de canela, 1 cucharada de vainilla, 1 limón
y licor 43.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><br /></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><u>RELLENO:</u></span></i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/pannacota.html" target="_blank">Pannacota:</a></span>
1,5 litros de nata, 600ml de leche, 6 vainas de vainilla, 510 gr. de azúcar, 18
hojas de gelatina.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><br /></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><u>COBERTURA:</u></span></i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/caramelo.html" target="_blank">Caramelo:</a>150gr. de azúcar.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><br /></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><u>DECORACION:</u></span></i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/buttercream-de-chocolate.html" target="_blank">Buttercream de chocolate:</a> 100gr. de mantequilla, 50gr. de azúcar glass, 50gr. de
chocolate.<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"> Buttercream de fresa:
mantequilla, azúcar glass y un poco de mermelada de fresa.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/09/como-hacer-rosas-con-fondant.html" target="_blank">Rosas de fondant:</a> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">fondant.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:
</span><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></u></b></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Preparamos
el <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/caramelo.html" target="_blank">caramelo</a></span> tal y como tenéis explicada la
receta y cubrimos el fondo de nuestro molde para que se enfríe y nos ponemos
con la<span style="color: black;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/pannacota.html" target="_blank"> pannacota</a> </span>
y para ello también os remito a la receta que tenéis publicada en el
blog y la vertemos sobre nuestro molde.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><!--[if gte vml 1]><v:shapetype id="_x0000_t75" coordsize="21600,21600"
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</v:shapetype><v:shape id="_x0031__x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1034" type="#_x0000_t75"
alt="DSC07488.JPG" style='width:126.75pt;height:96.75pt;visibility:visible;
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<v:imagedata src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"
o:title="DSC07488"/>
</v:shape><![endif]--><!--[if !vml]--><!--[endif]--></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> </span></span><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=7446203610045235945" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-u2sLDEN2H-g/UGZ5oadhgRI/AAAAAAAACnU/li8hPEtjmSw/s1600/DSC07488.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-u2sLDEN2H-g/UGZ5oadhgRI/AAAAAAAACnU/li8hPEtjmSw/s200/DSC07488.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-OYkoRYCRklI/UGZ5p2ud8SI/AAAAAAAACnc/Z9Sp3AXbCz8/s1600/DSC07491.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-OYkoRYCRklI/UGZ5p2ud8SI/AAAAAAAACnc/Z9Sp3AXbCz8/s200/DSC07491.JPG" width="200" /></a><a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=7446203610045235945" imageanchor="1" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> </a></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Cuando
la pannacota está templada y empieza a cuajar es cuando debemos poner el
bizcocho encima para que quede pegado a medida que va cuajando, si ponéis el
bizcocho cuando la pannacotta está muy caliente el bizcocho se empapará tanto
que se inflará y se deformará…hay que ponerlo cuando está templado… (dos o tres
horas por lo menos) y ya cuando esté totalmente frío desmoldáis la pannacota y
le dais la vuelta para que el bizcocho quede abajo. A mí me gusta hacerlo el
día de antes porque así se queda la base de bizcocho a remojo con el caramelo
durante bastante tiempo y está más rico rico.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3zhyFkUnWMo/UGZ6ARO9SOI/AAAAAAAACnk/y7klcfuks3c/s1600/DSC07520.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-3zhyFkUnWMo/UGZ6ARO9SOI/AAAAAAAACnk/y7klcfuks3c/s200/DSC07520.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-AxSlGB1xdpk/UGZ6BobFpAI/AAAAAAAACns/SzTT0zPuqk0/s1600/DSC07521.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-AxSlGB1xdpk/UGZ6BobFpAI/AAAAAAAACns/SzTT0zPuqk0/s200/DSC07521.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Pasamos
a decorar la pannacota con la <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/buttercream-de-chocolate.html" target="_blank">buttercream de chocolate</a></span>
que tenéis publicada en el blog. Os recomiendo que sequéis con papel de cocina
el caramelo ya que la buttercream resbala sobre la superficie. Como veis a la
base le he hecho un dibujo en forma de concha y la superficie es una espiral
entrelazada.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6fJA-T0qk80/UGZ6qYI4-oI/AAAAAAAACn8/PULJQZfvq2Q/s1600/DSC07528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-6fJA-T0qk80/UGZ6qYI4-oI/AAAAAAAACn8/PULJQZfvq2Q/s200/DSC07528.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-LJCYiNUovRY/UGZ6ryrjVFI/AAAAAAAACoE/9Ma5wN6RV6Y/s1600/DSC07535.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-LJCYiNUovRY/UGZ6ryrjVFI/AAAAAAAACoE/9Ma5wN6RV6Y/s200/DSC07535.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large; text-align: justify;"> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large; text-align: justify;"></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large; text-align: justify;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Hacemos
unas rosas con la boquilla de estrella con la buttercream de fresa que se hace
igual que la de chocolate pero añadiéndole un poco de mermelada de fresa y pegamos
las rosas de fondant con buttercream de chocolate. Os he preparado un tutorial
de <span style="color: black;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/09/como-hacer-rosas-con-fondant.html" target="_blank">cómo he hecho las rosas con fondant.</a></span><o:p></o:p></span><br />
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Gc3aZFI_w0c/UGZ7kmEFWbI/AAAAAAAACoM/YaMqPEp0x1A/s1600/DSC07524.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-Gc3aZFI_w0c/UGZ7kmEFWbI/AAAAAAAACoM/YaMqPEp0x1A/s200/DSC07524.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-U0YSnHrUgRc/UGZ7mM9zt5I/AAAAAAAACoU/hKPwhxrqjok/s1600/DSC07538.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-U0YSnHrUgRc/UGZ7mM9zt5I/AAAAAAAACoU/hKPwhxrqjok/s200/DSC07538.JPG" width="200" /></a><br />
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;">Y
ya está transformado un postre tan delicioso como es la pannacota en una tarta
diferente con una mezcla de sabores que está
buenísima o por lo menos eso me dijeron… me quedé con ganas de
probarla…mummmmm….</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Tarta%20de%20Pannacota.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel</span><o:p></o:p></span></div>
</div>
</div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-40291151234944432032012-08-21T09:50:00.002-07:002012-10-14T09:31:39.241-07:00Tarta de Mousse de Leche Merengada<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ABC3cd8rspM/UDO8wQE_PaI/AAAAAAAACgY/0UiCYsiOvuo/s1600/DSC08178.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="http://4.bp.blogspot.com/-ABC3cd8rspM/UDO8wQE_PaI/AAAAAAAACgY/0UiCYsiOvuo/s320/DSC08178.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">La
diferencia entre la tarta de cuajada y esta otra receta tipo mousse es
principalmente la textura, la cuajada tiene una textura más dura y tipo yogurt
pero más consistente y la de mousse es más esponjosa. En cuanto al sabor son
parecidas pero la de mousse lleva clara de huevo montada que es como se hacer
realmente la leche merengada por lo que puede que sea más “autentica”. Yo me
decanto por la de mousse pero las dos están muy buenas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: x-large; line-height: 115%;">INGREDIENTES:</span></u></b><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"> Para un molde de 24 cm queda
muy bien (para la de 26 cm un poco baja por lo que hay que incrementarle la nata
a 600 ml, 200 ml de leche, 5 claras, 1,5 rama de canela, 2 limones y 6
gelatinas)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";">BASE: </span></i><span style="color: red; font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">Bizcocho de vainillapara tartas</a></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> (yo lo
prefiero) o<i> </i><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/base-de-galletas-para-tartas.html" target="_blank">Base de galletas</a><span style="color: red;"> </span>(más
socorrido)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";">RELLENO:</span></i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> 540 ml de nata liquida para
montar <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 35.4pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"> 180 ml de leche (preferiblemente entera)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"> 4 claras de huevo (yo utilizo
pasteurizadas, en el Mercadonna venden</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"> botes de 9)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"> 330 gr de leche condensada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"> 1 rama de canela<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"> 1,5 limones medianos o dos si son pequeños<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"> 5,5 gelatinas (si no queréis dejar media
meterle 6 aunque con esta cantidad </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"> es suficiente)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";">DECORACIÓN:</span></i><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> Canela en polvo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></u></b><br />
<b><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Preparamos
la base de <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">bizcocho de vainilla para tartas</a> y
como tenéis explicado en el blog (por cada receta os salen unas ocho bases de
bizcocho para este tipo de tartas que podéis congelar sin problemas) y nos
ponemos con el relleno…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Hidratamos
en agua la gelatina y por otro lado hervimos la leche, la rama de canela y la
cáscara del limón durante unos 6-7 minutos para que coja bien todos los sabores
y lo colamos.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-AE8o_1_HF8c/T3FExpVCasI/AAAAAAAABww/LZf6zr1PpS0/s1600/25-DSC06471.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-AE8o_1_HF8c/T3FExpVCasI/AAAAAAAABww/LZf6zr1PpS0/s200/25-DSC06471.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_aUoNY7xCFQ/UDO-78GSVSI/AAAAAAAACgg/6KeLFKPeytI/s1600/DSC06502.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-_aUoNY7xCFQ/UDO-78GSVSI/AAAAAAAACgg/6KeLFKPeytI/s200/DSC06502.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<v:shape alt="DSC07671.JPG" id="_x0032_0_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_s1026" style="height: 96.75pt; left: 0px; margin-left: -22.95pt; margin-top: 166.8pt; position: absolute; text-align: justify; visibility: visible; width: 127.4pt; z-index: 1;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC07671" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image003.jpg"><span style="font-size: large;">
<w:wrap anchorx="margin" anchory="margin" type="square">
</w:wrap></span></v:imagedata></v:shape><v:shape alt="DSC07671.JPG" id="_x0032_0_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_s1026" style="height: 96.75pt; left: 0px; margin-left: -22.95pt; margin-top: 166.8pt; position: absolute; text-align: justify; visibility: visible; width: 127.4pt; z-index: 1;" type="#_x0000_t75"><span style="font-size: large;"><br /></span></v:shape><v:shape alt="DSC07671.JPG" id="_x0032_0_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_s1026" style="height: 96.75pt; left: 0px; margin-left: -22.95pt; margin-top: 166.8pt; position: absolute; text-align: justify; visibility: visible; width: 127.4pt; z-index: 1;" type="#_x0000_t75"><span style="font-size: large;"><br /></span></v:shape><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--JsZ3vXe7tk/UDO_KJwZaKI/AAAAAAAACgo/Y7jw6-aGRjc/s1600/DSC07671.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/--JsZ3vXe7tk/UDO_KJwZaKI/AAAAAAAACgo/Y7jw6-aGRjc/s200/DSC07671.JPG" width="200" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;">Una
vez colado y en caliente, agregamos la leche condensada y la gelatina para que
se disuelva todo bien (si no se disolviera la gelatina del todo lo mejor es que
lo pongáis al fuego de nuevo un poco más hasta que se disuelva).</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-V1Xf3lg9CZc/UDO_XAvX9XI/AAAAAAAACg4/cyDV8VYH4HA/s1600/DSC07563.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-V1Xf3lg9CZc/UDO_XAvX9XI/AAAAAAAACg4/cyDV8VYH4HA/s200/DSC07563.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-dTrQOUeX37I/UDO_VtOJopI/AAAAAAAACgw/qkBLBkicjIw/s1600/DSC06832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-dTrQOUeX37I/UDO_VtOJopI/AAAAAAAACgw/qkBLBkicjIw/s200/DSC06832.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Reservamos
hasta que se enfríe y mientras montamos la nata en un bol de metal que esté
bien frío ( no la montéis del todo para evitar que se corte con el calor,
aunque quede un poco blanda no pasa nada) y por otro lado las claras a punto de
nieve con un poco de canela en polvo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> </span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><v:shape alt="DSC07563.JPG" id="_x0032_1_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1029" style="height: 96.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 127.5pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC07563" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image005.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-N6y9Aga0eYw/UDO_oecE1dI/AAAAAAAAChA/_3Fo-Ia6BK4/s1600/DSC07673.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-N6y9Aga0eYw/UDO_oecE1dI/AAAAAAAAChA/_3Fo-Ia6BK4/s200/DSC07673.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-c5Kqj6ubsYo/UDO_psI2nEI/AAAAAAAAChI/vNv_pMDJW4M/s1600/DSC07675.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-c5Kqj6ubsYo/UDO_psI2nEI/AAAAAAAAChI/vNv_pMDJW4M/s200/DSC07675.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Agregamos
primero las claras a punto de nieve sobre la crema de leche condensada con cuidado para que no se bajen y por último añadimos nata montada. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-fareast-language: ES; mso-no-proof: yes;"><v:shape alt="DSC07673.JPG" id="_x0032_8_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1028" style="height: 96.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 127.5pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC07673" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image006.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"> </span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Por
último, decorar con un poco de canela en polvo (yo me hago algunas plantillas
de plástico con formas que me bajo de internet como espirales o estrellas… y si
no queréis complicarlos pues sin dibujo, eso sí la canela la espolvoreáis mejor
con un colador) y lo metéis en el frigorífico durante 4 o 5 horas aproximadamente (mejor de un día para otro).<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Os
doy una idea que os puede servir para muchas tartas. En un papel de horno
dibujáis como veis en la foto unas tiras con <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/garnache-de-chocolate.html" target="_blank">garnache de chocolate para decorar</a> (con 50 gr. es
suficiente), lo metéis en el congelador unos minutos y cuando lo saquéis, lo
enrolláis alrededor de la tarta presionando para que se incruste en la misma y
lo ponéis otra vez en el congelador otros minutos, lo sacáis y ya podéis
retirar el papel con cuidado.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">La
clave es ir jugando con el congelador ya que tampoco puede estar muy duro
porque se os partiría, el chocolate tiene que estar un poco duro pero flexible.
En época de verano no hagáis muy alta la tira de chocolate, que quede arán de la
tarta ya que con el calor se os
derretirán las puntas… os lo digo por experiencia…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-WATR7qo3BGA/UDO__s4blDI/AAAAAAAAChQ/_QPCGdks5ng/s1600/DSC08176.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-WATR7qo3BGA/UDO__s4blDI/AAAAAAAAChQ/_QPCGdks5ng/s200/DSC08176.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-7DYU8GHXrrY/UDPABAx2kkI/AAAAAAAAChY/2SHHUyh1i1A/s1600/DSC08177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-7DYU8GHXrrY/UDPABAx2kkI/AAAAAAAAChY/2SHHUyh1i1A/s200/DSC08177.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: center;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: center;"> </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;">Ahora os toca echar un vistazo
a la <span id="goog_121269358"></span><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/07/tarta-de-leche-merengada-con-cuajada.html" target="_blank">tarta de leche merengada con cuajada</a><span id="goog_121269359"></span> a ver
cual os convence más.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Tarta%20de%20Mousse%20de%20leche%20merengada.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel</span><o:p></o:p></span></div>
</div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-16337149540717738192012-07-26T08:24:00.006-07:002012-09-28T22:16:18.592-07:00Coulant o muerte de Chocolate<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-BhoCpZV-L9I/UBFeTXPH4AI/AAAAAAAACdY/8KhJYSiN4dE/s1600/Principal+(25).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="http://3.bp.blogspot.com/-BhoCpZV-L9I/UBFeTXPH4AI/AAAAAAAACdY/8KhJYSiN4dE/s320/Principal+(25).JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Hola
chic@s, como os podéis imaginar esta es una de las recetas estrella por la “pinta”
que tiene y además porque mucha gente se hace la pregunta de y ¿cómo estará
hecha….? Supongo que harán una madalena y luego la rellenarán con una
jeringuilla…. Bueno pues, por lo de la madalena aceptamos barco pero por lo de
rellenarla de chocolate con una jeringuilla frío frío… quieres saber cómo se
hace??? Pues, vamos allá.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">INGREDIENTES:</span></span></u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> para 10 personas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">250
gr. de chocolate negro (yo utilizo con un 52% de cacao porque no me gusta
excesivamente el chocolate pero si os gusta mucho meterle un 70%)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">1
cucharadita de azúcar glass<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">150
gr. de azúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">200
gr. de mantequilla<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">6
huevos <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">120
gr. de harina (yo utilizo de repostería)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">½
cucharadita de canela en polvo (algunas veces la hago sin este ingrediente)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">1
pizca de sal<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">2
cucharaditas de cacao en polvo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ralladura
de una naranja (opcional, yo personalmente no le echo)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-w2pCsB5_ew4/UBFekILIKII/AAAAAAAACdg/-dXxJhn636w/s1600/Principal.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-w2pCsB5_ew4/UBFekILIKII/AAAAAAAACdg/-dXxJhn636w/s200/Principal.JPG" width="200" /></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Lo
primero que vamos a hacer untar con harina y mantequilla las flaneras.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Derretimos
el chocolate con la mantequilla al baño maría a fuego medio y si queréis echar
la ralladura de naranja ahora es el momento. Dejamos enfriar.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IisyZNdgvQw/UBFevtMObSI/AAAAAAAACdo/sgnY24972BI/s1600/Principal+(13).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-IisyZNdgvQw/UBFevtMObSI/AAAAAAAACdo/sgnY24972BI/s200/Principal+(13).JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-sPhcnJRvBjw/UBFewtlqa3I/AAAAAAAACdw/cVcHu218M9g/s1600/Principal+(9).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-sPhcnJRvBjw/UBFewtlqa3I/AAAAAAAACdw/cVcHu218M9g/s200/Principal+(9).JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Separamos
las yemas de las claras y montamos estas últimas con una pizca de sal. Suben
mejor las claras a temperatura ambiente pero yo nunca me acuerdo de sacarlas un
ratito antes y acabo montándolas frías… (no pasa nada). Cuando estén casi
montadas añadimos el azúcar y terminamos de montarlas reservándolas en la
nevera hasta que volvamos a utilizarlas…<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ciWxZtF5hZU/UBFfGwxi0hI/AAAAAAAACd4/pYl0zvUt4rM/s1600/Principal+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-ciWxZtF5hZU/UBFfGwxi0hI/AAAAAAAACd4/pYl0zvUt4rM/s200/Principal+(2).JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-AemxyqorvRE/UBFfIZ-sPXI/AAAAAAAACeA/w9UbjgKDyFE/s1600/Principal+(6).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-AemxyqorvRE/UBFfIZ-sPXI/AAAAAAAACeA/w9UbjgKDyFE/s200/Principal+(6).JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Batimos las yemas con dos
cucharadas de agua caliente y la cucharada de azúcar glass (si no tenéis azúcar
glass la normal serviría) hasta que estén espumosas y añadimos el cacao en
polvo y la canela (yo no suelo echarle canela pero esto va a gustos) y lo mezclamos
todo bien.<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-aahwxXtKWmo/UBFff_2ZTFI/AAAAAAAACeY/p3N5J_pCQ1s/s1600/Principal+(7).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-aahwxXtKWmo/UBFff_2ZTFI/AAAAAAAACeY/p3N5J_pCQ1s/s200/Principal+(7).JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-5H1uyEuZjq4/UBFfg8ZHuQI/AAAAAAAACeg/6laOL7nVFLU/s1600/Principal+(8).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-5H1uyEuZjq4/UBFfg8ZHuQI/AAAAAAAACeg/6laOL7nVFLU/s200/Principal+(8).JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xYPXf6BKHSo/UBFfdar7EJI/AAAAAAAACeI/AUOtcODBy68/s1600/Principal+(11).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-xYPXf6BKHSo/UBFfdar7EJI/AAAAAAAACeI/AUOtcODBy68/s200/Principal+(11).JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-cpPQDJc_WAQ/UBFfegB_L2I/AAAAAAAACeQ/2wfTZOiI948/s1600/Principal+(16).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-cpPQDJc_WAQ/UBFfegB_L2I/AAAAAAAACeQ/2wfTZOiI948/s200/Principal+(16).JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-d9hvSKiNTdU/UBFf9yyVKHI/AAAAAAAACeo/1QgUrIkdXuc/s1600/Principal+(20).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-d9hvSKiNTdU/UBFf9yyVKHI/AAAAAAAACeo/1QgUrIkdXuc/s200/Principal+(20).JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Añadimos el chocolate derretido
y volvemos a mezclarlo todo hasta que esté bien integrado.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Por
último, agregamos la harina tamizada y
al final las claras montadas procurando que no se bajen (ahuecando la masa de arriba a
abajo)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-za8PZPiUN9I/UBFgHXSPiNI/AAAAAAAACew/99KhdpKSESU/s1600/Principal+(18).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-za8PZPiUN9I/UBFgHXSPiNI/AAAAAAAACew/99KhdpKSESU/s200/Principal+(18).JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-NhoY1_NQ6vc/UBFgI_b9fVI/AAAAAAAACe4/mDxGNudkNEE/s1600/Principal+(19).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-NhoY1_NQ6vc/UBFgI_b9fVI/AAAAAAAACe4/mDxGNudkNEE/s200/Principal+(19).JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Las
vertemos sobre las flaneras (yo las vierto con una jarra para que sea más
sencillo) y luego las suelo meter en el congelador y las voy sacando según las
necesito, viene genial tener siempre en el congelador unas coulant de chocolate
y hornearlas en el momento.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-qsYHKvbIzUw/UBFgXEz5adI/AAAAAAAACfA/HUPkuXXxBTA/s1600/Principal+(21).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-qsYHKvbIzUw/UBFgXEz5adI/AAAAAAAACfA/HUPkuXXxBTA/s200/Principal+(21).JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Hq5zQqkGWEA/UBFgYK--tiI/AAAAAAAACfI/cFUOTeWHBxw/s1600/Principal+(22).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-Hq5zQqkGWEA/UBFgYK--tiI/AAAAAAAACfI/cFUOTeWHBxw/s200/Principal+(22).JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Cuando
vayamos a comerlas es cuando hay que hornearlas, tienen que estar recién hechas
y es aquí cuando viene la complicación de esta receta porque hasta ahora es
coser y cantar…<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Yo
os voy a dar unas pautas pero luego cada horno calienta de una manera y es allí
cuando se complica… Tenéis que precalentar el horno a 200ºC arriba y abajo.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">La
clave de las coulant es cocinarlas lo justo para que queden crudas por dentro y
crujientes por fuera y al romperla se desprenda el delicioso chocolate… uy pero
si se me ha escapado el secreto mejor guardado…. Como veis no se introduce
ninguna jeringuilla con chocolate sino que se dejan a medio hacer. Si las hacéis
demasiado se quedarán unas deliciosas madalenas y si las dejas demasiado crudas
no mola… aunque podéis volverlas a hornear otro poco más (mejor quedarse corto
que pasarse…)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Bajáis
la temperatura a 180ºC y las horneáis durante 14-15 minutos si las tenéis
congeladas y unos 9-10 minutos si no están congeladas, pero esto es
orientativo, cada horno es un misterio… cuando le quedan poco, yo suelo abrir
el horno y con una cucharita tanteo la consistencia de la coulant (tiene que
quedar durita en el contorno y blanda en el centro)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Una
vez fuera lo dejáis reposar durante unos cinco minutos por lo que tenéis que
tenerlo en cuenta antes de sacarlo ya que al enfriarse se hará un poquito más.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-OuIJARo06No/UBFgjXIjVyI/AAAAAAAACfQ/wra-9eTo8Lg/s1600/Principal+(23).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-OuIJARo06No/UBFgjXIjVyI/AAAAAAAACfQ/wra-9eTo8Lg/s200/Principal+(23).JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-caPkI8kz3qo/UBFgkT6vDoI/AAAAAAAACfY/06uH9y9fHQ0/s1600/Principal+(24).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-caPkI8kz3qo/UBFgkT6vDoI/AAAAAAAACfY/06uH9y9fHQ0/s200/Principal+(24).JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div style="text-indent: 75.5905532836914px;">
<br />
<div style="text-indent: 0px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><i><b>CONSEJO:</b></i></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Congelarla, viene muy bien.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> No llenéis demasiado las flaneras ya que luego suben del centro.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Yo lo acompaño con una bolita de helado de vainilla. ES PERFECTO.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/COULANT%20O%20MUERTE%20DE%20CHOCOLATE.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-5801981542001167632012-07-26T07:39:00.000-07:002012-09-28T22:16:44.280-07:00Tarta de Leche Merengada ( con cuajada )<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JaaE8-m2OfM/UBFWVOFVe8I/AAAAAAAACcE/jZbairbxB28/s1600/DSC01702.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="http://4.bp.blogspot.com/-JaaE8-m2OfM/UBFWVOFVe8I/AAAAAAAACcE/jZbairbxB28/s320/DSC01702.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> La
diferencia entre esta tarta de cuajada y la otra receta tipo mousse es
principalmente la textura, la cuajada tiene una textura más dura y tipo yogurt
pero consistente y la de mousse es más esponjosa. En cuanto al sabor son
parecidas pero la de mousse lleva clara de huevo montada que es como se hacer
realmente la leche merengada por lo que puede que sea más “autentica”. Yo me
decanto por la de mousse pero las dos están muy buenas.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large; line-height: 115%;">INGREDIENTES:</span></u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Para un molde de 24 cm queda
muy bien (para la de 26 cm un poco baja por lo que hay que incrementarle la
leche y nata a 625 ml, 190 gr de azúcar, 2,5 sobres de cuajada y 1 y 1/2 de
rama de canela y limón)<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">BASE: </span></i><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/base-de-galletas-para-tartas.html" target="_blank">Base de galletas</a></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">RELLENO:</span></i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> 500 ml de nata liquida para
montar (aunque no se vaya a montar)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 35.4pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 500 ml de leche (preferiblemente entera)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 150 gr de azúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 2 sobres de cuajada<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 1 rama de canela<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 35.4pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 1 limón<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">DECORACIÓN:</span></i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Canela en polvo<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></u></b><br />
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">En
cuanto a la base que yo prefiero para esta tarta es sin lugar a dudas la base
de galletas y os explico el porqué. El relleno es totalmente liquido y se echa
en caliente o templado pero penetra mucho sobre la base por lo que si
utilizamos la base de bizcocho lo empapa todo quedando una pasta blanda y
además lo infla de tal modo que se levanta del suelo pudiendo quedar parte de
la base a media tarta, en fin os recomiendo que esta tarta en concreto sea con
galleta (y eso que ya sabéis que casi siempre prefiero base de bizcocho para
una tarta pero no en todas las ocasiones y esta es una de ellas).<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Preparamos
la base de galletas tal y como tenéis explicado en el blog y nos ponemos con el
relleno. Para ello hervimos 400 ml de la leche (reservamos los 100ml restantes
para diluir la cuajada) con el azúcar, la rama de canela y la cáscara del limón
durante unos 6-7 minutos para que coja bien todos los sabores y lo colamos.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-8yqgxNs68fM/UBFWzyhOz-I/AAAAAAAACcM/sUPgpIcdWSM/s1600/DSC06454.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-8yqgxNs68fM/UBFWzyhOz-I/AAAAAAAACcM/sUPgpIcdWSM/s200/DSC06454.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4knjYTcE-k4/UBFW01L7c5I/AAAAAAAACcU/iQr-dkraFKk/s1600/DSC06502.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-4knjYTcE-k4/UBFW01L7c5I/AAAAAAAACcU/iQr-dkraFKk/s200/DSC06502.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Lo
ponemos nuevamente al fuego junto con la nata y el resto de la leche donde
habremos diluido la cuajada (sobretodo que quede bien disuelta, yo la cuelo
antes de echarla)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-m2rRkcujFB8/UBFXNWcDLaI/AAAAAAAACcc/Eo10PPY62zY/s1600/DSC06456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-m2rRkcujFB8/UBFXNWcDLaI/AAAAAAAACcc/Eo10PPY62zY/s200/DSC06456.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-c0uPy5oPm-s/UBFXOZfQCfI/AAAAAAAACck/Z9Hxmq8qQhk/s1600/DSC06505.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-c0uPy5oPm-s/UBFXOZfQCfI/AAAAAAAACck/Z9Hxmq8qQhk/s200/DSC06505.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Y
realmente ahora hay que seguir las instrucciones que aparecen en el sobre de la
cuajada por lo que hacemos que hierva sin parar de remover, lo retiramos del
fuego un par de minutos sin dejar de remover y nuevamente lo ponemos a hervir
también sin dejar de remover.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Echarlo
con mucho cuidado sobre la base de galletas para que esta no se levante y cuando esté totalmente frío meterlo en el
frigorífico para que termine de cuajar.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gssfsiYxkXY/UBFXYxuS1tI/AAAAAAAACcs/Iz502BVYzz4/s1600/DSC06460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-gssfsiYxkXY/UBFXYxuS1tI/AAAAAAAACcs/Iz502BVYzz4/s200/DSC06460.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-HeThYLAegjg/UBFXaIBKhUI/AAAAAAAACc0/zMgBGYenPy0/s1600/DSC06463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-HeThYLAegjg/UBFXaIBKhUI/AAAAAAAACc0/zMgBGYenPy0/s200/DSC06463.JPG" width="200" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Por último decorar con un poco de canela en
polvo (yo me hago algunas plantillas de plástico con formas que me bajo de
internet como espirales o estrellas… y si no queréis complicarlos pues sin
dibujo, eso sí la canela la espolvoreáis mejor con un colador)</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-B7rl-C6AXuI/UBFXrKUQr7I/AAAAAAAACdM/entnWq9ko9A/s1600/DSC06533.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-B7rl-C6AXuI/UBFXrKUQr7I/AAAAAAAACdM/entnWq9ko9A/s200/DSC06533.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-qk77-sd2YD8/UBFXqJH-EUI/AAAAAAAACdE/t6wqrFM9DnA/s1600/DSC06532.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-qk77-sd2YD8/UBFXqJH-EUI/AAAAAAAACdE/t6wqrFM9DnA/s200/DSC06532.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-2S1oAXky_So/UBFXomsUZNI/AAAAAAAACc8/TOCSuDbL4VY/s1600/DSC01663.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-2S1oAXky_So/UBFXomsUZNI/AAAAAAAACc8/TOCSuDbL4VY/s200/DSC01663.JPG" width="200" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ahora os toca echar un vistazo
a la <span style="color: red;">tarta de leche merengada tipo mousse</span> a ver
cual os convence más.</span><o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/TARTA%20DE%20LECHE%20MERENGADA%20CON%20CUAJADA.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></div>
</div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-8787777510494804822012-07-26T07:15:00.001-07:002012-09-28T22:17:42.612-07:00Flan de huevo al horno con bizcocho<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-AwqqiKSLo9o/UBFNgHViHvI/AAAAAAAACaw/ALVreHwmbYM/s1600/Principal+(7).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="http://2.bp.blogspot.com/-AwqqiKSLo9o/UBFNgHViHvI/AAAAAAAACaw/ALVreHwmbYM/s320/Principal+(7).JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Solo
he de deciros una cosa con esta receta, y es que a mi marido no le gustaba el
flan de huevo (desde hacía 35 añitos) sólo quería el de vainilla hasta que un
día probó este flan con bizcocho y desde entonces cada vez que hago se lo come
y hasta repite. Para mí es un éxito personal… </span><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></u></b>
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">INGREDIENTES:</span></span></u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="font-size: large;">Para una bandeja de tamaño
folio (unas 8-10 raciones)<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Para
el <u>CARAMELO</u>: 150 gr. de azúcar y una cucharada de agua.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Para
el <i><u>FLAN</u></i>: 4 huevos<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> ½ litro de leche<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 200 gr. de azúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 1 limón<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Para
el <i><u>BIZCOCHO</u></i>: 3 huevos<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 100 gr. de azúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 100 gr. de harina<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 1 cucharadita de levadura</span><o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span></span></u></b></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-msG8rZ-eqUw/UBFN24AHpJI/AAAAAAAACa4/nqT40hkbfeQ/s1600/Principal+(8).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-msG8rZ-eqUw/UBFN24AHpJI/AAAAAAAACa4/nqT40hkbfeQ/s200/Principal+(8).JPG" width="200" /></a></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Lo
primero que vamos a preparar es nuestro <span style="color: blue;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/caramelo.html" target="_blank">caramelo</a>
</span>y para ello os remito a la receta que tenéis publicada en el blog con una
cucharada de agua para que quede espeso y no se mezcle con el flan. Lo vertemos
en el molde que vayamos a utilizar.<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Preparamos
el flan poniendo a hervir la leche con la corteza del limón durante unos 5-7
minuto.</span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-S51tn6AbJGc/UBFOi2TnGUI/AAAAAAAACbA/UGCUqrTx8Ug/s1600/Principal+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-S51tn6AbJGc/UBFOi2TnGUI/AAAAAAAACbA/UGCUqrTx8Ug/s200/Principal+(2).JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-kgcsYny0YEU/UBFOj5tMD-I/AAAAAAAACbI/RKkV3SQaTyk/s1600/Principal.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-kgcsYny0YEU/UBFOj5tMD-I/AAAAAAAACbI/RKkV3SQaTyk/s200/Principal.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Mientras
tanto batimos los huevos con el azúcar con varillas eléctricas hasta que estén
espumosos y doblen su volumen y le añadimos poco a poco la leche que hemos
hervido previamente colada.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-OTl4iNWjzhI/UBFO3ETWlyI/AAAAAAAACbQ/pjW3wBWtYYc/s1600/Principal+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-OTl4iNWjzhI/UBFO3ETWlyI/AAAAAAAACbQ/pjW3wBWtYYc/s200/Principal+(4).JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-7nT1I8fAG6w/UBFO3-GkM4I/AAAAAAAACbY/RENl8On2Xkw/s1600/Principal+(6).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-7nT1I8fAG6w/UBFO3-GkM4I/AAAAAAAACbY/RENl8On2Xkw/s200/Principal+(6).JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><v:shape alt="Principal (6).JPG" id="_x0038__x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1030" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="Principal (6)" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image005.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Lo
vertemos en el molde donde lo vamos a hornear con cuidado para que no se
levante el caramelo que tenemos en el fondo (yo utilizo un cazo).<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Preparamos
el bizcocho mezclando las yemas con el azúcar y añadimos poco a poco la harina
tamizada con la levadura intercalándolo con cucharadas de las claras montadas a
punto de nieve.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EtUCuzi1qMM/UBFPFmNwD9I/AAAAAAAACbg/-JLrGVT928c/s1600/06-DSC05559.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-EtUCuzi1qMM/UBFPFmNwD9I/AAAAAAAACbg/-JLrGVT928c/s200/06-DSC05559.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-4DOqLvMoUC0/UBFPGjzDZOI/AAAAAAAACbo/mVKfBGQJ1TM/s1600/DSC06399.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-4DOqLvMoUC0/UBFPGjzDZOI/AAAAAAAACbo/mVKfBGQJ1TM/s200/DSC06399.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><v:shape alt="06-DSC05559.JPG" id="_x0031_1_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1029" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="06-DSC05559" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image006.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">
</span><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><v:shape alt="DSC06394.JPG" id="_x0031_6_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1028" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 112.5pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="DSC06394" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image007.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ahora
tenemos que echar con una cuchara poco a poco el bizcocho (veréis que está muy
espumoso) sobre el flan. No os asustéis, se hunde un poco sobre el flan pero eso
es lo bueno que se integre un poco para que el bizcocho esté más jugoso. Lo
horneamos al baño maría durante una hora aproximadamente arriba y abajo a 200ºC<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ujahKKmMvBI/UBFQCbPyAqI/AAAAAAAACbw/GrDc6-lBLfQ/s1600/08-DSC05561.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="131" src="http://1.bp.blogspot.com/-ujahKKmMvBI/UBFQCbPyAqI/AAAAAAAACbw/GrDc6-lBLfQ/s200/08-DSC05561.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ehf426UfWJY/UBFQDQlJ0bI/AAAAAAAACb4/f2OrnT_gM4w/s1600/Principal+(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ehf426UfWJY/UBFQDQlJ0bI/AAAAAAAACb4/f2OrnT_gM4w/s200/Principal+(5).JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><v:shape alt="08-DSC05561.JPG" id="_x0031_3_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1027" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 129pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="08-DSC05561" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image008.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><v:shape alt="Principal (3).JPG" id="_x0031_2_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1026" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 110.25pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="Principal (3)" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image009.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><v:shape alt="Principal (5).JPG" id="_x0031_5_x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1025" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="Principal (5)" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image010.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Lo
dejamos enfriar, lo desmoldamos y nos lo comemos…..<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<i><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">CONSEJO:</span></span></u></i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Os recomiendo que lo
desmoldéis varias horas antes de servirlo porque de este modo el caramelo
empapa el bizcocho y entonces ya están buenísiiiiimoooo. Creo que en breve voy
a hacer uno, lo necesito….</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Flan%20de%20Huevo%20con%20bizcocho.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></span></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-90726778561973881222012-07-25T06:22:00.002-07:002012-09-28T22:23:27.087-07:00Tarta Bob Esponja<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zzJinAqYZoQ/UA_zuBOt08I/AAAAAAAACYg/kyQRnsbhrnk/s1600/800.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="http://3.bp.blogspot.com/-zzJinAqYZoQ/UA_zuBOt08I/AAAAAAAACYg/kyQRnsbhrnk/s320/800.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Bueno
por fin publico esta receta, podríamos decir que esta tarta es la que me inició
en el fondant, la primera que hice fue un Winnie de Poth pero la no tengo fotos
de los pasos que hice… aunque podéis ver la foto en el blog pinchando <span style="color: red;"><a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/g7qKLYT6xCmlXPjeCMN3UdMTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=directlink">aquí.</a></span><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">En
esta tarta me empeñé a fondo y fue para
el cumpleaños de mi hijo pequeño Sergio cuando cumplió dos añitos el año pasado
(2011) y para mi marido Víctor que también cumple años por esas fechas… (por
eso lo del libro… es un apasionado de la lectura).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large; line-height: 115%;">INGREDIENTES:</span></u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Para 20 personas
aproximadamente.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">BASE: <span style="color: black;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">Bizcocho de vainilla para tartas</a> (</span>x4)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">ALMÍBAR:
<span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/almibar.html" target="_blank">Almíbar </a><o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">RELLENO:
<span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/05/crema-pastelera.html" target="_blank">Crema pastelera</a> </span>(x2)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">COBERTURA:
<span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/buttercream-de-chocolate.html" target="_blank">Buttercream de chocolate</a><o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/01/fondant-de-nubes.html" target="_blank">Fondant de nubes</a></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large;"><u><b>ELABORACIÓN:</b></u></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Lo
primero, como siempre, es preparar nuestro bizcocho de vainilla que tenéis
publicado en el blog y una vez frío lo recortamos con la forma del Bob Esponja
y lo abrimos por la mitad ya que en este caso lleva un único relleno.<o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mMf-0NnxTqM/UA_11h5mPKI/AAAAAAAACY0/lZ1A4GugSfI/s1600/05-DSC05482.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-mMf-0NnxTqM/UA_11h5mPKI/AAAAAAAACY0/lZ1A4GugSfI/s200/05-DSC05482.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-U6RFFYHksno/UA_12zrFuUI/AAAAAAAACY8/XWrOd4_qoGU/s1600/06-DSC05483.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-U6RFFYHksno/UA_12zrFuUI/AAAAAAAACY8/XWrOd4_qoGU/s200/06-DSC05483.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><v:shape alt="06-DSC05483.JPG" id="_x0032__x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1037" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="06-DSC05483" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image002.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Preparamos
la crema pastelera y rellenamos nuestro bizcocho sin llegar a los extremos ya
que es mejor que la crema no toque nuestra fondant para evitar que la humedezca
y así quede la tarta lo más lisa posible en el exterior. En el contorno le
pondremos la buttercream de chocolate y la cubriremos quedando lo más lisa
posible.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mYFLDz75ZAA/UA_2B1vyvII/AAAAAAAACZE/yP1jn-NSxk8/s1600/11-DSC05488.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-mYFLDz75ZAA/UA_2B1vyvII/AAAAAAAACZE/yP1jn-NSxk8/s200/11-DSC05488.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-4u4ZsiVUuko/UA_2DFEjYZI/AAAAAAAACZM/tEKYN0AzL5w/s1600/12-DSC05489.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-4u4ZsiVUuko/UA_2DFEjYZI/AAAAAAAACZM/tEKYN0AzL5w/s200/12-DSC05489.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><v:shape alt="11-DSC05488.JPG" id="_x0036__x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1035" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 111pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="11-DSC05488" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image004.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><v:shape alt="12-DSC05489.JPG" id="_x0035__x0020_Imagen" o:spid="_x0000_i1034" style="height: 84.75pt; mso-wrap-style: square; visibility: visible; width: 110.25pt;" type="#_x0000_t75">
<v:imagedata o:title="12-DSC05489" src="file:///C:\Users\Anabel\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image005.jpg">
</v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Pasamos
a nuestra decoración con fondant, para ello hice la <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/01/fondant-de-nubes.html" target="_blank">fondant de nubes</a></span> que tenéis publicada en el blog con todo detalle e incluso
tenéis un vídeo demostrativo. Si lo volviera a hacer hoy no utilizaría fondant
de nubes sino que lo compraría hecho ya que es mucho más manejable (no tiene
nada que ver) y tampoco lo haría yo el fondant ya que es más caro y mucho más
trabajo. Lo importante es hacerlo alguna vez para aprender y poder opinar sobre
lo que gusta más o menos y luego que cada uno decida… no creéis?<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Tintamos
con los colores deseados y como veis yo
hice un despiece de un Bob Esponja que encontré por internet para separando
cada una de las partes y poder así
recortar sobre el fondant. Esto es una labor de chinos y requiere mucha pero
que mucha paciencia. Para conseguir los colores utilicé las botellitas líquidas
que encontramos en los supermercados, si si habéis oído bien, yo al principio
utilizaba colorantes en líquido (luego hay que añadir más azúcar glass para
compensar y ya está).En cuanto al color marrón hice <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/04/fondant-de-nubes-de-cacao.html" target="_blank">fondant de nubes de cacao.</a><o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-O3voMg2yRxw/UA_2adrE1sI/AAAAAAAACZU/BGik_ZYwA_w/s1600/08-DSC05485.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-O3voMg2yRxw/UA_2adrE1sI/AAAAAAAACZU/BGik_ZYwA_w/s200/08-DSC05485.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-1dB5nkRTi-4/UA_2bR2U4VI/AAAAAAAACZc/Rv8oBwbMPAg/s1600/13-DSC05490.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-1dB5nkRTi-4/UA_2bR2U4VI/AAAAAAAACZc/Rv8oBwbMPAg/s200/13-DSC05490.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Y poco a poco fui montando a
Bob Esponja, os dejo una secuencia de fotos…<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-C2v032fSVGI/UA_2m4CR0VI/AAAAAAAACZk/7-DUHPfOtNg/s1600/16-DSC05493.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-C2v032fSVGI/UA_2m4CR0VI/AAAAAAAACZk/7-DUHPfOtNg/s200/16-DSC05493.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-13QOL5topbs/UA_2n9q1iiI/AAAAAAAACZs/qvruWCQp3oU/s1600/17-DSC05494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-13QOL5topbs/UA_2n9q1iiI/AAAAAAAACZs/qvruWCQp3oU/s200/17-DSC05494.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Sqxjcl2nJmA/UA_2o3wLBJI/AAAAAAAACZ0/qEFiUt5z2Ms/s1600/21-DSC05498.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-Sqxjcl2nJmA/UA_2o3wLBJI/AAAAAAAACZ0/qEFiUt5z2Ms/s200/21-DSC05498.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-xSqQP6g5HrQ/UA_2qROrUtI/AAAAAAAACZ8/td_1N4q-qEk/s1600/22-DSC05499.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-xSqQP6g5HrQ/UA_2qROrUtI/AAAAAAAACZ8/td_1N4q-qEk/s200/22-DSC05499.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-DShfgjToZ60/UA_29clePRI/AAAAAAAACaY/n3NRI_Lb0Qc/s1600/23-DSC05500.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-DShfgjToZ60/UA_29clePRI/AAAAAAAACaY/n3NRI_Lb0Qc/s200/23-DSC05500.JPG" width="150" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-tMImDUQ1rjA/UA_261wsS5I/AAAAAAAACaI/qirYDcaaizE/s1600/19-DSC05496.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-tMImDUQ1rjA/UA_261wsS5I/AAAAAAAACaI/qirYDcaaizE/s200/19-DSC05496.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-7rdr-hotbRA/UA_28JCampI/AAAAAAAACaQ/nOqvRjTIFRk/s1600/20-DSC05497.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-7rdr-hotbRA/UA_28JCampI/AAAAAAAACaQ/nOqvRjTIFRk/s200/20-DSC05497.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Como
podéis ver, fui cortando pieza a pieza cada parte de Bob Esponja utilizando de
patrón la fotocopia en papel. En cuanto al libro, fue lo último que hice y ya
estaba realmente cansada y no me quedó muy bien pero al final lo único que me
importaba era que se viera que era un libro sin esperar nada más…<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Bueno
he de decir que debo mucho a Bob Esponja, a raíz de esta tarta me introduje más
en este mundo de la repostería creando este blog, probando cosas nuevas, he
hecho tres únicos cursos (dos de galletas y uno de tartas) y sobretodo he hecho
tartas, postres, tartas, algunas galletas, y más tartas…. Pero lo más
importante que he hecho y sigo haciendo es aprender, aprender y pasándomelo en grande. Gracias Bob Esponja por
darme el “pistoletazo de salida”…. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/TARTA%20BOB%20ESPONJA.pdf" target="_blank"> Descargar la receta en pdf</a></span></span></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-46166511686923879952012-07-13T06:11:00.001-07:002012-09-28T22:25:52.560-07:00Brazo de gitano de trufa SIN AZUCAR<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-HGibuyeVohc/UAAe38qAONI/AAAAAAAACPY/RoXRKTIeS0g/s1600/DSC06816.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="244" src="http://3.bp.blogspot.com/-HGibuyeVohc/UAAe38qAONI/AAAAAAAACPY/RoXRKTIeS0g/s320/DSC06816.JPG" width="320" /></a></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Nuevamente
tuve que hacer una tarta especial, no es que las demás no lo sean pero ésta
esta tiene una complicación añadida ya que va dirigida a una persona diabética.
Es la primera tarta que hago de este tipo aunque por supuesto es algo más
sencilla que la que tuve que hacer para una persona intolerante a la lactosa ya
que el azúcar es fácil de sustituir…<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">INGREDIENTES:</span></u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Para unas 8 personas</span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">BASE:</span></i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> 4 huevos<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">15 gr.</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">
de edulcorante de la marca Orus </span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">150
gr. de harina (yo utilizo la especial de repostería)<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 35.4pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">½
sobre de levadura<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">RELLENO:</span></i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> 600 ml de nata para montar<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
Cacao sin azúcar<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
Edulcorante al gusto<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
½ sobre de gelatina en polvo<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ALMÍBAR:</span></i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> 400 ml de agua<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> 20 gr de edulcorante<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
1 limón <o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
Aroma de vainilla<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
1 rama de canela<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
1 chorrito de licor 43.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">COBERTURA:</span></i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> 100 gr de tableta de chocolate
sin azúcar<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> 100 ml de nata para montar<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Edulcorante al gusto<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> 1 cucharadita de mantequilla<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></u></b><br />
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gzxroADXHXo/UAAfELAB0fI/AAAAAAAACPg/0pkCZjNP9lM/s1600/DSC06778.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"></span></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="MsoNormal">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-gzxroADXHXo/UAAfELAB0fI/AAAAAAAACPg/0pkCZjNP9lM/s1600/DSC06778.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-gzxroADXHXo/UAAfELAB0fI/AAAAAAAACPg/0pkCZjNP9lM/s200/DSC06778.JPG" width="200" /></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Lo primero que tenemos que hacer
es forrar con papel albal la bandeja del horno y untarla con mantequilla y
un poco de harina para evitar que se nos
pegue, en este caso, hay que esmerarse especialmente porque el edulcorante en
polvo que yo utilicé no se disuelve bien y baja hasta la parte de debajo de la
base lo que hace que se peque más todavía. (quizá en liquido hubiera sido mejor
pero me dijeron que esta marca era la más buena de sabor)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Preparamos
nuestra masa y para ello batimos los huevos con el edulcorante y aquí viene la
primera complicación, en un brazo de gitano normal tiene que aumentar el
volumen hasta dos veces al batirse con el azúcar pero aquí no ocurre así ya que
el edulcorante que se echa es mínimo y además es más granulado. Yo os recomiendo
que en un mortero chaféis el edulcorante primero para que se disuelva con más
facilidad pero aun con todo tenemos poca cantidad por lo que no conseguiremos
que aumente el volumen todo lo que quisiéramos. (si tengo que hacer otro de
este tipo intentaría batir los huevos con un par de cucharadas de agua caliente
y es muy probable que aumentáramos así su volumen). Después incorporamos la
harina con la levadura tamizadas. El volumen es importante ya que nos dará más
esponjosidad.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Qk70ul7wt5k/UAAhP-SEG0I/AAAAAAAACPo/wQd-wKw-q4g/s1600/DSC06779.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-Qk70ul7wt5k/UAAhP-SEG0I/AAAAAAAACPo/wQd-wKw-q4g/s200/DSC06779.JPG" width="200" /></a> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-9V2fAqUcj6E/UAAhRD4ja3I/AAAAAAAACPw/DcRSP6Php7U/s1600/DSC06780.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-9V2fAqUcj6E/UAAhRD4ja3I/AAAAAAAACPw/DcRSP6Php7U/s200/DSC06780.JPG" width="200" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-OsgWN2suO1w/UAAhSu4qHkI/AAAAAAAACP4/GRMDMkd9q30/s1600/DSC06781.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-OsgWN2suO1w/UAAhSu4qHkI/AAAAAAAACP4/GRMDMkd9q30/s200/DSC06781.JPG" width="200" /></a> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-RgRKkHpJBwI/UAAhT29iPqI/AAAAAAAACQA/qGE9WWI96Ds/s1600/DSC06782.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-RgRKkHpJBwI/UAAhT29iPqI/AAAAAAAACQA/qGE9WWI96Ds/s200/DSC06782.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> </span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Vertemos
nuestra mezcla sobre la placa de horno y lo horneamos durante 8 minutos a 170ºC
obteniendo este bonito resultado, a ver si a vosotros no se os pega tanto como
a mí….<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SCDr9q-O6Uc/UAAh6PRw3iI/AAAAAAAACQI/Wl2a58SRFgw/s1600/DSC06787.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-SCDr9q-O6Uc/UAAh6PRw3iI/AAAAAAAACQI/Wl2a58SRFgw/s200/DSC06787.JPG" width="200" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Desmoldamos
la masa y en caliente la enrollamos sobre sí misma con un trapo húmedo y dejamos
que se enfríe así. Si esperamos a que se enfríe se os romperá (siento no haber
hecho foto de esta parte)<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Yo
le añadí un poco de almíbar a la base aunque realmente no se suele hacer en los
brazos de gitano pero yo lo quise dar mi toque personal. La receta del almíbar
la tenéis publicada en el blog pinchando <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/almibar.html" target="_blank"><span style="color: red;">aquí</span>.</a><o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-Zyh_OHdHiao/UAAiCnzsTeI/AAAAAAAACQQ/xqh1HNjb_BI/s1600/DSC06784.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-Zyh_OHdHiao/UAAiCnzsTeI/AAAAAAAACQQ/xqh1HNjb_BI/s200/DSC06784.JPG" width="200" /></a></span><span style="font-size: large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-c0Li7sDOj3E/UAAiEFQ9lVI/AAAAAAAACQY/NISElxOXhHQ/s1600/DSC06786.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-c0Li7sDOj3E/UAAiEFQ9lVI/AAAAAAAACQY/NISElxOXhHQ/s200/DSC06786.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Y
pasamos a nuestro relleno. Montamos la nata en un bol de acero inoxidable
previamente metido en el congelador y no le echéis el edulcorante hasta que no
esté totalmente montada ya que yo lo hice cuando le faltaba un poco (que es lo
normal cuando se utiliza azúcar) pero
aquí el edulcorante al ser más grueso hizo que la nata se bajara y no se me
montó…. ( que fracaso, por un momento pensé que no sabía montar nata… ja ja ja
) Lo volví a intentar montando la nata
hasta el final, y añadí después el cacao amargo, la gelatina en polvo y el
edulcorante chafado previamente con un mortero y entonces sí que salió… menudo
apuro que pasé con la dichosa trufa….<o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-TAvEt2SU6DU/UAAiPKmrLHI/AAAAAAAACQg/-LvygsoIpu0/s1600/DSC06792.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-TAvEt2SU6DU/UAAiPKmrLHI/AAAAAAAACQg/-LvygsoIpu0/s200/DSC06792.JPG" width="200" /></a></span><span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-lRUi8ekQFM4/UAAiQVvoUcI/AAAAAAAACQo/q0v8jGaEw1k/s1600/DSC06793.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-lRUi8ekQFM4/UAAiQVvoUcI/AAAAAAAACQo/q0v8jGaEw1k/s200/DSC06793.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Rellenamos
nuestro brazo con la trufa ayudándonos del trapo humedecido que cubriendo bien
los laterales.</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-EvenQGelda4/UAAikWh3-HI/AAAAAAAACQw/C3w0eKpiYFw/s1600/DSC06794.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-EvenQGelda4/UAAikWh3-HI/AAAAAAAACQw/C3w0eKpiYFw/s200/DSC06794.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-VVE8wgwVV4c/UAAilg53dMI/AAAAAAAACQ4/yN80RvVg2-0/s1600/DSC06796.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-VVE8wgwVV4c/UAAilg53dMI/AAAAAAAACQ4/yN80RvVg2-0/s200/DSC06796.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eyuIDLsOXss/UAAinAFrzcI/AAAAAAAACRA/Ljaw0kaVDO8/s1600/DSC06799.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-eyuIDLsOXss/UAAinAFrzcI/AAAAAAAACRA/Ljaw0kaVDO8/s200/DSC06799.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eyuIDLsOXss/UAAinAFrzcI/AAAAAAAACRA/Ljaw0kaVDO8/s1600/DSC06799.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"></span></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Y
pasamos a hacer nuestra cobertura derritiendo el chocolate, el
edulcorante, con la nata y la
mantequilla al baño maría a fuego medio y cuando esté frío lo volcamos sobre
nuestro brazo sobre una rejilla de metal para que caiga el chocolate sobrante.
Sobre todo que no quede ningún hueco por cubrir.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/--fLk5fAgVVI/UAAjqf7ptzI/AAAAAAAACRI/fSsrcczwCBU/s1600/DSC06805.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/--fLk5fAgVVI/UAAjqf7ptzI/AAAAAAAACRI/fSsrcczwCBU/s200/DSC06805.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-fa7Zmv1S_T0/UAAjsKsEBJI/AAAAAAAACRQ/4biQG6Ev_tc/s1600/DSC06810.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-fa7Zmv1S_T0/UAAjsKsEBJI/AAAAAAAACRQ/4biQG6Ev_tc/s200/DSC06810.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Cada
una de estas partes tenéis que hacerlo bastante rápido ya que la trufa se os
puede derretir. Yo lo voy metiendo en el congelador en medio de cada paso…</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Por
último le añadí unas almendras picadas de decoración.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Espero
que os haya gustado y os sirva principalmente para que no cometáis los errores
que cometí yo con este tipo de tarta pero tuve que pagar la novatada… la
próxima vez la mejoraré aunque me imagino que nunca quedará tan rico y
esponjoso que uno con azúcar.</span></div>
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Brazo%20de%20gitano%20de%20trufa%20SIN%20AZUCAR.pdf/" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></div>
<div style="text-align: right;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Los dulces de Anabel</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-49861324691565948312012-06-21T00:05:00.003-07:002012-09-28T22:20:14.449-07:00Tarta de Mousse de Limón<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 37px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BYxlilxaRxw/T_e648evquI/AAAAAAAACM0/WgsJ4qRAdCI/s1600/DSC07787.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="242" src="http://2.bp.blogspot.com/-BYxlilxaRxw/T_e648evquI/AAAAAAAACM0/WgsJ4qRAdCI/s320/DSC07787.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Es una receta ideal para este veranito, fresquita y muy rica.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">INGREDIENTES:</span></span></u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Para un molde de 24cm, unas 12 personas (ideal y muy
gordita) aunque tambien queda muy bien para una de 26cm, unas 14 personas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">BASE: Bizcocho de vainilla para tartas<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Almíbar <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">RELLENO: Gelatina ( un sobre o 6 hojas)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 200ml de
agua<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 35.4pt; text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 200 gr. de
azúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 2 o 3 limones<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 200gr de queso philadel phia<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 400 gr de nata<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">COBERTURA: Medio sobre
de gelatina de limón.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 250 ml de agua<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Rodaja de limón<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 10 gr de chocolate con 5gr de mantequilla<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;"><br /></span></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yI1SxyRiN5o/T_e7tkJXjPI/AAAAAAAACM8/a2tYFDLnmQg/s1600/01-DSC06482.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-yI1SxyRiN5o/T_e7tkJXjPI/AAAAAAAACM8/a2tYFDLnmQg/s200/01-DSC06482.JPG" width="200" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Comenzamos con la base de bizcocho que os remito a la receta
que tenéis publicada en el blog de <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">bizcocho de vainilla</a></span>
para tartas. Si no quereis liaros demasiado en hacer un bizcocho podéis hacer
una <span style="color: black;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/base-de-galletas-para-tartas.html" target="_blank">base de galletas</a> </span>que también teneis
publicada en el blog aunque yo prefiero la base de bizcocho, es más elegante y
esquisito. Lo emborrachamos con almíbar para dar nuestro toque especial.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Y ahora es el momento de hacer nuestra mousse y para ello lo
primero que vamos a hacer es hidratar la gelatina en hojas en un poco de agua
antes de ponerla al fuego a hervir con unos 200ml de agua. Si utilizais
gelatina en polvo, directamente la poneis a hervir para que se disuelva.
Dejamos que se enfríe.<o:p></o:p></span></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">En un bol mezclamos el zumo de los dos limones (yo lo cuelo)
con el queso philadelphia y el azúcar. Por útimo añadimos la gelatina fría.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-pwpU75vGPy0/T_e-MY7MAAI/AAAAAAAACN8/OEUMB8TWZZY/s1600/DSC06541.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-pwpU75vGPy0/T_e-MY7MAAI/AAAAAAAACN8/OEUMB8TWZZY/s200/DSC06541.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-22o-I8O29uc/T_e-IsURk7I/AAAAAAAACNk/DpmhsXR_nU4/s1600/DSC05992.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-22o-I8O29uc/T_e-IsURk7I/AAAAAAAACNk/DpmhsXR_nU4/s200/DSC05992.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Montamos la nata en un bol que previamente habremos
introducido en el congelador<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-1nYM7IbeJmw/T_e-Npi5nTI/AAAAAAAACOE/ZdY7jgQS4BI/s1600/DSC06543.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-1nYM7IbeJmw/T_e-Npi5nTI/AAAAAAAACOE/ZdY7jgQS4BI/s200/DSC06543.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-SqNFvG2IX1k/T_e-OxOAGpI/AAAAAAAACOM/fjJa4aWwQzA/s1600/DSC06544.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-SqNFvG2IX1k/T_e-OxOAGpI/AAAAAAAACOM/fjJa4aWwQzA/s200/DSC06544.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ahora incorporaremos la nata a la mezcla de limón. Todo este
proceso podeis hacerlo con una batidora eléctrica si preferís y vertéis la
mezcla sobre la base de bizcocho.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2kMKtFyiGtI/T_e-QBZ6pWI/AAAAAAAACOU/L9Q0ui3yF1Q/s1600/DSC06546.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-2kMKtFyiGtI/T_e-QBZ6pWI/AAAAAAAACOU/L9Q0ui3yF1Q/s200/DSC06546.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-bOqrZ_XejvE/T_e-RG04-0I/AAAAAAAACOc/kwwcqwJkz9I/s1600/DSC06548.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-bOqrZ_XejvE/T_e-RG04-0I/AAAAAAAACOc/kwwcqwJkz9I/s200/DSC06548.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Para que se solidifique nuestra crema lo metéis en la nevera mínimo 3
o 4 horas y un 20 minutos antes ya podemos
pasar a hacer nuestra cobertura.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-od1Q3J5uuBM/T_e-HIyVskI/AAAAAAAACNc/yzbPfWmo1q4/s1600/DSC01635.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-size: large;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-size: large;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ponemos a hervir la gelatina de limón en agua (ver las indicaciones
del sobre de gelatina pero suele ser un sobre por ½ litro de agua por lo que en
este caso nos bastaría con unos 250 ml de agua). Dejamos que se enfríe y la
vertemos sobre nuestra mousse.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-od1Q3J5uuBM/T_e-HIyVskI/AAAAAAAACNc/yzbPfWmo1q4/s1600/DSC01635.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; display: inline !important; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-od1Q3J5uuBM/T_e-HIyVskI/AAAAAAAACNc/yzbPfWmo1q4/s200/DSC01635.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-CL8N7kYn5YI/T_e-GITfNOI/AAAAAAAACNQ/wRL5-z6ZBEQ/s1600/DSC01630.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-CL8N7kYn5YI/T_e-GITfNOI/AAAAAAAACNQ/wRL5-z6ZBEQ/s200/DSC01630.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Para
que se solidifique nuevamente la ponemos en la nevera y así podremos decorarla.<o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Para ello, he puesto al baño maría a fuego medio el chocolate con la
mantequilla para que se derrita y cuando ya estaba frío y cogiendo consistencian
lo he introducido en una bolsita de plástico que me ha hecho la función de
manga pastelera y he hecho unas rallas de decoración. (siento no tener fotos de
esta parte pero se me olvidó pero las bolsitas a las que me refiero son las
mismas que utilicé para rellenar de glasa las <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/05/galletas-de-toti.html" target="_blank">galletasde toti</a></span>)<span style="color: red;"><o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Además he añadido una rodaja de
limón a la que le he dado un corte del centro hacia afuera para poder hacerle
un giro después.</span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-chORgVqwNxE/T_e-S0GaxxI/AAAAAAAACOk/h9cNiOIdziE/s1600/DSC07786.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-chORgVqwNxE/T_e-S0GaxxI/AAAAAAAACOk/h9cNiOIdziE/s200/DSC07786.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-7QNZQ-f9Pds/T_e-UM7PaBI/AAAAAAAACOo/VRn1r1xxShQ/s1600/DSC07788.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-7QNZQ-f9Pds/T_e-UM7PaBI/AAAAAAAACOo/VRn1r1xxShQ/s200/DSC07788.JPG" width="200" /></a></span></div>
<br />
<div align="center" class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Como veis le he añadido una hoja de fondant que si queréis hacerla, la
tenéis publicada en el blog y puedes acceder pinchando <span style="color: red;"><a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/QUnRgIxJEDg6QTUodZT-L9MTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=directlink" target="_blank">aquí</a></span>.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Es una receta muy fácil y que queda muy espectacular con esta
decoración a pesar de ser sencilla. A quien no le gusta la mousse de limón???
También puedes hacerlo en mini tarta con la mitad de los ingredientes o incluso
rectangular y luego hacer pastelitos…. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/TARTA%20DE%20MOUSSE%20DE%20LIMON.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right; text-indent: 2cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel</span></span></div>VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-50697473550109833862012-06-20T05:12:00.000-07:002012-09-28T21:20:33.934-07:00Tarta Milhojas de crema y nata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_MhmNrTLaaU/T-G162UriYI/AAAAAAAACJU/YjzOVuJa1hE/s1600/DSC07325.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="http://4.bp.blogspot.com/-_MhmNrTLaaU/T-G162UriYI/AAAAAAAACJU/YjzOVuJa1hE/s320/DSC07325.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> He de
decir que he descubierto para mí la tarta “cuasi-perfecta”, la tarta milhojas
de hojaldre rellena de crema pastelera (mi
relleno favorito) y nata montada y cubierta de yema tostada. En fin para mí una
delicia.</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large;"><b><u>INGREDIENTES:</u></b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Sale una tarta de tamaño folio para unas 8-10 personas.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">BASE: 3 bases de masa de hojaldre comprada en el super.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">RELLENOS: <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/05/crema-pastelera.html" target="_blank">Crema pastelera</a></span><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> 600 ml de nata liquida para montar.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">COBERTURA: <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/yema-tostada.html" target="_blank">Yema tostada</a></span><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 19px;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Lo primero que vamos a hacer es preparar el hojaldre y para ello enharinamos una plancha de hojaldre y la estiramos con el rodillo quedando lo más uniforme posible, la pinchamos con un tenedor (toda llena de agujeritos) para evitar de suba mucho en el horno y la horneamos durante unos 15 minutos a 200ºC a media altura (ver las indicaciones del fabricante aunque podríamos simplificarlo… hasta que esté un podo dorado). Repetimos la operación con las dos masas restantes y las dejamos enfriar (podéis utilizar masas de hojaldre que ya vienen estiradas y os ahorráis trabajo pero es bastante más cara.)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Dejamos las tres planchas lo más rectas posibles y del mismo tamaño cortándola con un cuchillo de sierra con cuidado de no romper nuestro hojaldre.<o:p></o:p></span></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 17px;"></span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 17px;"> </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-I6OjJKiq7Tk/T-G2IKcR2SI/AAAAAAAACJk/dErVOx2ERVI/s1600/DSC07280.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-I6OjJKiq7Tk/T-G2IKcR2SI/AAAAAAAACJk/dErVOx2ERVI/s200/DSC07280.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-airVSk-pPkc/T-G2GolpC7I/AAAAAAAACJc/7zgc9pwHlI8/s1600/DSC07277.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-airVSk-pPkc/T-G2GolpC7I/AAAAAAAACJc/7zgc9pwHlI8/s200/DSC07277.JPG" width="200" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-SItNz8xG_jY/T-G2LR4EqtI/AAAAAAAACJ0/EXJjelG3MUY/s1600/DSC07298.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-SItNz8xG_jY/T-G2LR4EqtI/AAAAAAAACJ0/EXJjelG3MUY/s200/DSC07298.JPG" width="151" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-86bnXgruSBk/T-G2Jh9R2OI/AAAAAAAACJs/B_v9wur8toY/s1600/DSC07289.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-86bnXgruSBk/T-G2Jh9R2OI/AAAAAAAACJs/B_v9wur8toY/s200/DSC07289.JPG" width="200" /></a></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Pasamos
a realizar nuestro relleno estrella de <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/05/crema-pastelera.html" target="_blank">crema pastelera</a></span>
que tenéis explicado en el blog con todo detalle y la reservamos con film de plástico hasta que esté fría para
rellenar nuestra primera plancha de hojaldre (si veis que se os ha quedado muy
dura podéis batirla unos segundos con las varillas antes de usarla)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Yo
utilizo una manga pastelera para distribuir la crema y luego lo aliso con una
espátula para que quede uniforme.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-f4BgN_pPC9Y/T-G2srAxb4I/AAAAAAAACJ8/r62KvnuV8Vk/s1600/DSC07300.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-f4BgN_pPC9Y/T-G2srAxb4I/AAAAAAAACJ8/r62KvnuV8Vk/s200/DSC07300.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ra66q2KVhfI/T-G2uAF2whI/AAAAAAAACKE/7ckGhVHd_54/s1600/DSC07301.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ra66q2KVhfI/T-G2uAF2whI/AAAAAAAACKE/7ckGhVHd_54/s200/DSC07301.JPG" width="200" /></a></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Montamos
nata: Aunque tengo pendiente hacer un tutorial al respecto os explico un poco
algún consejo de cómo montarla. Lo primero es que el bol donde vayáis a
montarla esté metido en el congelador y preferiblemente que sea de acero
inoxidable (coge más temperatura). La nata debe estar bien fría, por lo que os
recomiendo que la metáis en la parte de la nevera más fresca (suele ser la de
arriba) o unos minutos en el congelador pero sólo unos minutos, NO SE PUEDE
CONGELAR. Además aseguraros que sea nata para montar, no sirve la de cocinar y
ésta debe ser superior al 35% de materia grasa (cuanto más tenga mejor para
montarla y peor para nuestras cartucheras ja ja ja )</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Llega
el momento de montarla con varillas eléctricas a velocidad media y paciencia ya
que poco a poco se irá transformando en una crema y luego en nata montada.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-G4LuaHbg6OE/T-G28W4ZtJI/AAAAAAAACKM/k5-bhnkaM38/s1600/12-DSC06486.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-G4LuaHbg6OE/T-G28W4ZtJI/AAAAAAAACKM/k5-bhnkaM38/s200/12-DSC06486.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-xmrvo-VulkY/T-G29-k49TI/AAAAAAAACKU/PrfCu3ETmGE/s1600/14-DSC06488+-+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-xmrvo-VulkY/T-G29-k49TI/AAAAAAAACKU/PrfCu3ETmGE/s200/14-DSC06488+-+copia.JPG" width="200" /></a></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-AoFN9UUagKA/T-G2_A4xwnI/AAAAAAAACKc/DCwgpB8CUe8/s1600/16-DSC06490.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-AoFN9UUagKA/T-G2_A4xwnI/AAAAAAAACKc/DCwgpB8CUe8/s200/16-DSC06490.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-WoK1aJ_6X7M/T-G3AtubpdI/AAAAAAAACKk/R29aGaTQ6aI/s1600/18-DSC06492+-+copia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-WoK1aJ_6X7M/T-G3AtubpdI/AAAAAAAACKk/R29aGaTQ6aI/s200/18-DSC06492+-+copia.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Cuando esté casi montada (3ªfoto) incorporar el azúcar glass (también
sirve azúcar normal picada pero tiene que estar muy molida para que se disuelva
bien) y terminar de montar la nata.</span><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Con
esto ya estaría montada pero yo siempre le añado algo más…. Y diréis el qué???
Pues ahí está el gran dilema ya que yo siempre tenía el problema de que la nata
se baja después, se reblandece y acaba siendo crema dentro de nuestra tarta.
Bueno pues hay distintos trucos que estoy analizando todos y cada uno de ellos (cuando
haya probado todos haré el tutorial que os he comentado antes) pero en
principio os recomiendo batir la nata desde el principio con gelatina en polvo
(la proporción es de un sobre de gelatina neutra para un litro de nata) y
veréis que se os quedará bastante durita.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Os
recomiendo que la montéis el día de antes (con tres o cuatro horas sería
suficiente) y así dejáis actuar la gelatina.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Sabréis
que ya está montada cuando volquéis el bol y no se caiga la nata (o se os caiga
al suelo… ja ja ja)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Rellenamos
nuestra siguiente plancha de hojaldre con la nata montada y también he
utilizado una manga pastelera para distribuirla (así se manipula menos la nata
y la reblandecemos menos).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-06L3CHE0bKo/T-G3RMuIsZI/AAAAAAAACKs/zm7u3BUJuxw/s1600/DSC07307.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-06L3CHE0bKo/T-G3RMuIsZI/AAAAAAAACKs/zm7u3BUJuxw/s200/DSC07307.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-JKm-ZBzT-bo/T-G3Suwf7uI/AAAAAAAACK0/xqPdrVwcPVI/s1600/DSC07308.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-JKm-ZBzT-bo/T-G3Suwf7uI/AAAAAAAACK0/xqPdrVwcPVI/s200/DSC07308.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-O1lJpIiKbio/T-G3UMOP2dI/AAAAAAAACK8/vS970MZsHEs/s1600/DSC07314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-O1lJpIiKbio/T-G3UMOP2dI/AAAAAAAACK8/vS970MZsHEs/s200/DSC07314.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-iv4SE_lg9eM/T-G3VhjI9jI/AAAAAAAACLE/FyAna1nnYJs/s1600/DSC07316.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-iv4SE_lg9eM/T-G3VhjI9jI/AAAAAAAACLE/FyAna1nnYJs/s200/DSC07316.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Sobretodo intentar que el contorno de la tarta quede bonito, chafar
bien cada una de las planchas de hojaldre y que rebose un poquito la crema y la
nata y luego con un cuchillo plano alisarlo y rellenar bien todos los huecos
que queden…<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Bueno pues ya tenemos montada nuestra milhojas y pasamos con nuestra
cobertura de <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/yema-tostada.html" target="_blank">yema tostada</a></span> que tenéis explicada
en el blog y la quemamos con un quemador o soplete. Este es el mejor momento
por lo bien que huele la yema tostada…. Me encanta….¡Ojala pudieráis olerlo! Mmmmuummm
rico rico…</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-HXruf8F7_jM/T-G3pjdJCOI/AAAAAAAACLM/2vxZGVblNG4/s1600/DSC07318.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-HXruf8F7_jM/T-G3pjdJCOI/AAAAAAAACLM/2vxZGVblNG4/s200/DSC07318.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-YavZfYPvoqk/T-G3rKxvwLI/AAAAAAAACLU/8IwhXtGXpE0/s1600/DSC07324.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-YavZfYPvoqk/T-G3rKxvwLI/AAAAAAAACLU/8IwhXtGXpE0/s200/DSC07324.JPG" width="200" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-GYIVaCoA7c8/T-G3snzd45I/AAAAAAAACLc/p41LiFwXl1c/s1600/DSC07329.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-GYIVaCoA7c8/T-G3snzd45I/AAAAAAAACLc/p41LiFwXl1c/s200/DSC07329.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Espero
que de verdad os animéis a hacerla y si tenéis alguna duda me preguntéis que
intentaré ayudaros, de verdad que merece la pena y triunfareis seguro…<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/TARTA%20MILHOJAS.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel</span></span></div>
<br />
<span style="font-size: large;"> </span><br />
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<br />VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-60525369280254831942012-06-19T05:03:00.002-07:002012-11-12T21:43:27.457-08:00TARTAS VARIADAS<div style="text-align: left;">
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/11/tarta-de-crema-y-merengue.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/11/tiramisu.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-MmZgVrrYgP0/UKHcxDQKYKI/AAAAAAAADJw/V-APpcO6o94/s1600/DSC0764880x80.JPG" /></a></div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--s_L76JhY4w/UKCPZdpisAI/AAAAAAAADGQ/sa6AvxB9c9Q/s1600/DSC0829980x80.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/--s_L76JhY4w/UKCPZdpisAI/AAAAAAAADGQ/sa6AvxB9c9Q/s1600/DSC0829980x80.JPG" /></a><br />
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/11/tarta-de-crema-y-merengue.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2fQtCJB4DOk/UKCIn705kGI/AAAAAAAADEo/Jry6VSXJ5r4/s1600/DSC0815380x80.JPG" /></a><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Tiramisú</span></span><br />
<br />
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Tarta Selva Negra.</span></span></div>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
<div style="text-align: left;">
<br />
<br /></div>
Tarta de crema y merengue.</span><br />
<br />
<br />
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/10/tarta-de-pocoyo.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-a_Ustx27pyU/UItwTWAW6qI/AAAAAAAAC_o/KkMpxbiaPHs/s1600/DSC0823780x80.JPG" /></a><br />
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Tarta de Pocoyo</span><br />
<br />
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/09/tarta-de-pannacota.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MEFWqpBGtCs/UGaJuqj4LDI/AAAAAAAACpU/aVWzI2HWjQ4/s1600/DSC0755080x80.JPG" /></a><br />
<br />
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: start;">Tarta de Pannacota.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/08/tarta-de-mousse-de-leche-merengada.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Wk9dAt9aZaA/UDRmN_uW90I/AAAAAAAACiQ/iOlVF6WMSP8/s1600/DSC0817880x80.JPG" /></a><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/07/tarta-de-leche-merengada-con-cuajada.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><br /></a><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/07/tarta-de-leche-merengada-con-cuajada.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xDSfRhBC0-w/UBFjvOrkD2I/AAAAAAAACfs/v4Lsaom2dg0/s1600/DSC0170280x80.JPG" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-xDSfRhBC0-w/UBFjvOrkD2I/AAAAAAAACfs/v4Lsaom2dg0/s1600/DSC0170280x80.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/07/brazo-de-gitano-de-trufa-para-diabeticos.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-nJCyO88Dw5I/UA-D0y4ihGI/AAAAAAAACYU/8RpzhXSkB94/s1600/DSC0681680x80.JPG" /></a><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/06/receta-tarta-de-mousse-de-limon.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-m5qk8oK6RIA/T_fOYEIkikI/AAAAAAAACO4/RNfx2PiaFPM/s1600/DSC0778780x80.JPG" /></a><br />
<div>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Tarta de leche Merengada ( Mousse)</span>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Tarta de leche Merengada (con cuajada)</span></div>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Brazo de gitano SIN AZÚCAR</span></div>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div>
<br /></div>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Tarta de Mousse de limón</span></div>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/07/receta-tarta-bob-esponja.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YpAoVeffJmw/UA_9WatNN_I/AAAAAAAACak/Zt2v3drxhv0/s1600/80080x80.JPG" /></a></span></div>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Tarta de Bob Esponja</span></div>
<span style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">
</span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/06/tarta-milhojas-de-crema-y-nata.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-8vRlL9hgwxs/T-G_sdX4ISI/AAAAAAAACMA/8c3yhUeO5qo/s1600/DSC0732580x80.JPG" /></a></div>
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/06/tarta-con-oblea-en-la-selva.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-zvmGMJBU3rY/T98EA6iHDkI/AAAAAAAACH4/2LCXeDm0G3A/s1600/DSC0740180x80.JPG" /></a><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Tarta Milhojas de crema y nata</span><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Tarta de oblea en la "Selva"</span><br />
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/tarta-del-barca.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ju1ySzQKGz8/T-BoMwhnM5I/AAAAAAAACJM/GyAGMhT4rVw/s1600/DSC06775.JPG" /></a><br />
<br />
<br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Tarta del Barça</span><br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/04/tarta-de-crema-catalana.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WrwHI5aLU1A/T4urcEo8YmI/AAAAAAAAB-c/y-i1cAru45E/s1600/DSC0666980x80.JPG" /></a> <span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Tarta de Crema Catalana</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br />
</span><br />
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com/2012/03/tarta-de-yema-tostada-y-chocolate.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZO_OeJ1kbic/T1Gg_o9BrqI/AAAAAAAABo0/I0c1PmQC_ds/s1600/80x80.JPG" /></a><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Tarta de yema tostada y chocolate</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com/2012/03/tarta-de-yema-tostada-y-chocolate-sin.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4rzakdZ6jcY/T1GhXlQ_UDI/AAAAAAAABo8/h2-i1rjL8zk/s1600/80x80.JPG" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> </span><span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Tarta de yema tostada y chocolate (sin lactosa)</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/tarta-de-mango.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-p0TYLZz9_7k/T3FuG1qBvZI/AAAAAAAABzg/DPS19Tj_iJI/s1600/80x80.JPG" /></a></div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Tarta de Mango</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br />
</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br />
</span>VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-76741120583962479742012-06-18T06:30:00.000-07:002012-09-28T22:21:49.988-07:00Tarta con oblea en la "Selva"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-aPp6LH1UtLM/T9iHr3wqPaI/AAAAAAAACDU/hpWrcxok7X4/s1600/DSC07401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="http://4.bp.blogspot.com/-aPp6LH1UtLM/T9iHr3wqPaI/AAAAAAAACDU/hpWrcxok7X4/s320/DSC07401.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="font-size: large;"> Esta
tarta está decorada con fondant y me llevó mucho trabajo tanto realizarla como
decorarla pero quede bastante contenta
con el resultado ya que no sabía muy bien cómo integrar todos y cada uno de los
elementos con la foto principal.
Salieron unas 20 raciones y pesaba unos 5 kg. Bueno, como veis una ¡pedazo de
tarta! <o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 42.55pt;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large; line-height: 115%;">INGREDIENTES:</span></u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> para unas 20 personas</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 42.55pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-size: large;"><i><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">BASE:</span></u></i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">Bizcocho de vainilla</a></span> para tartas pero con la siguiente proporción: 16 huevos, 520
gr. de azúcar, 440 gr. de harina, 160 gr. de maicena, 85 cucharadas de levadura
y 4 cucharadas de vainilla.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-size: large;"><i><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ALMIBAR:</span></u></i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/almibar.html" target="_blank">Almíbar</a></span><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-size: large;"><i><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">RELLENO
1</span></u></i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">: <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/05/crema-pastelera.html" target="_blank">Crema pastelera</a></span> con la siguiente proporción: 1 litro
de leche, 200gr. de azúcar, 2 limones, 4 ramas de canela, 8 yemas de huevo y
60gr. de maicena.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-size: large;"><i><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">RELLENO
2:</span></u></i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/garnache-de-chocolate.html" target="_blank">Garnache de chocolate</a></span> con 250 gr de chocolate negro y
200gr de nata.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-size: large;"><i><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">COBERTURA:</span></u></i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/buttercream-de-chocolate.html" target="_blank">Buttercream de chocolate</a></span> con 375 gr. de mantequilla y 200gr de azúcar glass.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<i><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">DECORACIÓN:</span></u></i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Fondant y <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/01/glasa.html" target="_blank">glasa</a></span>.</span><o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span><span style="font-size: 13pt;"><o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="font-size: large;">Comenzamos con la base de <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">Bizcocho de vainilla</a>
para tartas que ya tenéis en el blog con
los 16 huevos que os he puesto anteriormente… sí, sí, habéis leído bien, 16
huevos…. ¡pobre gallinita! Eh???... lo
hacemos en tres hornadas cortándolas todos al mismo grosor y lo emborrachamos de almíbar para que quede
tierno y jugoso. Hacedme caso, poner
siempre un almíbar en los bizcochos, mejora la tarta un montón y evitas que a
la gente se le atragante.</span><o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ryFtn_FnwvQ/T9iITEaUOsI/AAAAAAAACDc/DH6pvEoT_Us/s1600/DSC07336.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-ryFtn_FnwvQ/T9iITEaUOsI/AAAAAAAACDc/DH6pvEoT_Us/s200/DSC07336.jpg" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/--Nlhev1l5I8/T9iIU74JLgI/AAAAAAAACDk/zt5b0qdP5dc/s1600/DSC07339.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/--Nlhev1l5I8/T9iIU74JLgI/AAAAAAAACDk/zt5b0qdP5dc/s200/DSC07339.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="font-size: large;"> Pasamos
a preparar la <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/05/crema-pastelera.html" target="_blank">crema pastelera</a></span> que tenéis publicada
en el blog, yo lo hice el día de antes para que estuviera bien fría y no os
olvidéis de ponerle film para que no se haga corteza vale???<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Y rellenamos nuestra primera base de bizcocho.
Como veis en la foto utilizo una manga pastelera porque con la espátula no se
unta bien ya que es bastante espesa y podríais desmenuzar el bizcocho. Yo sólo
utilizo la espátula para alisar un poco la crema cuando ya está toda colocada.</span><o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-lCXiJRRZP_U/T9iJQl_pV3I/AAAAAAAACDs/ydM4VIREqY8/s1600/DSC07340.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-lCXiJRRZP_U/T9iJQl_pV3I/AAAAAAAACDs/ydM4VIREqY8/s200/DSC07340.jpg" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-EhJHIKoSnlc/T9iJSrSgY4I/AAAAAAAACD0/LzEZDeSLV2s/s1600/DSC07343.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-EhJHIKoSnlc/T9iJSrSgY4I/AAAAAAAACD0/LzEZDeSLV2s/s200/DSC07343.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="font-size: large;"> Cubrimos
nuestra crema con otra de las bases de bizcocho y pasamos a preparar nuestro <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/garnache-de-chocolate.html" target="_blank">garnache de chocolate</a></span> tal y como os expliqué en el
blog para untar el siguiente piso aunque reservamos un poco del mismo para
añadirlo luego a la buttercream de chocolate. La combinación de crema pastelera
y de chocolate es como diría David Bisbal “im-presionante” ja ja ja.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xAmjkuM5qlc/T97WsxLVBnI/AAAAAAAACEI/N8pMuraGVQs/s1600/DSC07346.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-xAmjkuM5qlc/T97WsxLVBnI/AAAAAAAACEI/N8pMuraGVQs/s200/DSC07346.jpg" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-pjLCIWCH0cE/T97WutYUUvI/AAAAAAAACEQ/_PdJAMYRVRA/s1600/DSC07348.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-pjLCIWCH0cE/T97WutYUUvI/AAAAAAAACEQ/_PdJAMYRVRA/s200/DSC07348.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="font-size: large;">Proseguimos
con la <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/buttercream-de-chocolate.html" target="_blank">buttercream de chocolate</a></span> a la que le
habremos añadido un poco del garnache de chocolate que os he dicho antes que
reservarais (en lugar del chocolate que pone en la receta) y la extendemos
sobre nuestra tarta quedando así de bonita… je je je alisándola todo lo que
podamos (podéis ayudaros con una espátula previamente sumergida en agua
caliente) Cuando la veo así no me parece que lleve tanto trabajo eh???? Pero
está escondido…. Mummmm. Reservamos en la nevera la tarta y veréis como se
queda dura toda la cobertura al solidificarse la mantequilla (me encanta….)</span><o:p></o:p></span></div>
</div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-dQzLTZ89dtk/T97XE0lT_jI/AAAAAAAACEY/ylb4beLuIZY/s1600/DSC07352.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-dQzLTZ89dtk/T97XE0lT_jI/AAAAAAAACEY/ylb4beLuIZY/s200/DSC07352.jpg" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-5coGniyR7kE/T97XGenh2rI/AAAAAAAACEg/F3hBFhzkh-0/s1600/DSC07354.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-5coGniyR7kE/T97XGenh2rI/AAAAAAAACEg/F3hBFhzkh-0/s200/DSC07354.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tv6J9cw8r9I/T97XWr_tbpI/AAAAAAAACEo/yO2qROHPSTo/s1600/DSC07368.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-tv6J9cw8r9I/T97XWr_tbpI/AAAAAAAACEo/yO2qROHPSTo/s200/DSC07368.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Tintamos el fondant con los
colores que vayamos a utilizar: en este caso para el rosa he utilizado en
colorante extra red de Sugarflair, para el morado utilicé el fucsia de Fratello,
para el amarillo lemon de sugarflarir y
para el verde, el hoja de wilton.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="font-size: large;"> Es
el momento de forrar nuestra tarta, en este caso he querido entrelazar los dos
colores favoritos de las cumpleañeras con la única separación de una
enredadera. Para ello cubrimos de color rosa la tarta (no tiene que cubrir toda
la tarta ya que la otra parte va de color morado.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Una
vez cubierta, extendemos una tira ancha de fondant morado y lo colocamos
alrededor de la tarta y con un cuchillo vamos cortando las dos masas de fondant
a la vez haciendo una ola por todo el grosor de la tarta retirando las partes
rosas y moradas que sobren y evitando que quede doble capa de fondant (sería
incomible)</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2YyQHCm3J4o/T97XhgKIZmI/AAAAAAAACEw/irmizNnM_Cc/s1600/DSC07369.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-2YyQHCm3J4o/T97XhgKIZmI/AAAAAAAACEw/irmizNnM_Cc/s200/DSC07369.jpg" width="200" /></a> <a href="http://2.bp.blogspot.com/-qNjnQmmUhNQ/T97XjK3wEZI/AAAAAAAACE4/AxdcsKU3ehQ/s1600/DSC07371.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-qNjnQmmUhNQ/T97XjK3wEZI/AAAAAAAACE4/AxdcsKU3ehQ/s200/DSC07371.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Vzey07Bohw8/T97XkmfYIBI/AAAAAAAACFA/sz1lzRyCQfQ/s1600/DSC07373.jpg" imageanchor="1" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-Vzey07Bohw8/T97XkmfYIBI/AAAAAAAACFA/sz1lzRyCQfQ/s200/DSC07373.jpg" width="200" /></a> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-zmcKcyTGCyM/T97XmGEV_WI/AAAAAAAACFI/KaL5IoyTDUQ/s1600/DSC07375.jpg" imageanchor="1" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-zmcKcyTGCyM/T97XmGEV_WI/AAAAAAAACFI/KaL5IoyTDUQ/s200/DSC07375.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2cm;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Habréis visto que he forrado
también la base de madera plastificada, con fondant morada para que quede más
presentable (es un detalle que en mi opinión merece la pena).</span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-qwJR5Uouzsk/T97X_UtkU9I/AAAAAAAACFQ/qnmr9G-WaOM/s200/DSC07355.jpg" width="200" /> <img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-Sz1R4eaZ_KQ/T97YCBjn6jI/AAAAAAAACFg/iPXB_umfTfc/s200/DSC07379.jpg" width="200" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Como veis utilizo patrones bajados de internet y recorto cada una de las partes para luego marcarlo sobre el fondant y conseguir la forma deseada.</span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YhQVF2-zZK0/T97YRL3wrfI/AAAAAAAACFo/DND8n2s3KZs/s1600/DSC07358.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-YhQVF2-zZK0/T97YRL3wrfI/AAAAAAAACFo/DND8n2s3KZs/s200/DSC07358.jpg" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-7d-Y5kJMdUw/T97YSuR3GWI/AAAAAAAACFw/nNq5IKL5m5E/s1600/DSC07365.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-7d-Y5kJMdUw/T97YSuR3GWI/AAAAAAAACFw/nNq5IKL5m5E/s200/DSC07365.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_IHhWCMeYoM/T97YUmCpi2I/AAAAAAAACF4/HZqkFCagZ9I/s1600/DSC07366.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-_IHhWCMeYoM/T97YUmCpi2I/AAAAAAAACF4/HZqkFCagZ9I/s200/DSC07366.jpg" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-MYgNOZ5vX64/T97YWiSthxI/AAAAAAAACGA/dty6smzGGh0/s1600/DSC07367.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-MYgNOZ5vX64/T97YWiSthxI/AAAAAAAACGA/dty6smzGGh0/s200/DSC07367.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Las margaritas las he hecho con un cortador expulsor y luego una hendidura con un bolillo para ponerle una gota de glasa encima (en unos casos de color amarillo y otras en blanco). Las flores las he hecho con cortadores de distintas medidas y la hendidura y la glasa igual que las margaritas.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-DJ6OxCIL98A/T97Yof0fWUI/AAAAAAAACGI/MVZCeXvcND4/s1600/DSC07378.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-DJ6OxCIL98A/T97Yof0fWUI/AAAAAAAACGI/MVZCeXvcND4/s200/DSC07378.jpg" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-_aTHKzjsd8U/T97Yplmd7sI/AAAAAAAACGQ/yRvCyAju9zc/s1600/DSC07380.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-_aTHKzjsd8U/T97Yplmd7sI/AAAAAAAACGQ/yRvCyAju9zc/s200/DSC07380.jpg" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> A Winnie de Poth y a Botas los he hecho con una foto bajada de internet y haciendo un puzzle (me lo he pasado pipa... ja ja ja) (disculpar pero me falta la foto de Botas montándolo) pero es que ya estaba saturaaaadaaaaa.</span><br />
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Lo
primero pegamos la oblea y montamos la enredadera con unas <span style="color: red;"><a href="https://picasaweb.google.com/lh/photo/QUnRgIxJEDg6QTUodZT-L9MTjNZETYmyPJy0liipFm0?feat=directlink" target="_blank">hojas</a></span> que he hecho con fondant y que tenéis un
tutorial en el blog de cómo hacerlas. Vamos añadiendo flores y todo ello lo
pegamos con agua y un pincel.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vvw48CQXqvU/T97Y7pXIrFI/AAAAAAAACGY/BS5oO8w1O0Q/s1600/DSC07382.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-vvw48CQXqvU/T97Y7pXIrFI/AAAAAAAACGY/BS5oO8w1O0Q/s200/DSC07382.jpg" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-kVkqYWX_Mu0/T97Y9CGn9DI/AAAAAAAACGg/o7HLl9R-A6w/s1600/DSC07383.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-kVkqYWX_Mu0/T97Y9CGn9DI/AAAAAAAACGg/o7HLl9R-A6w/s200/DSC07383.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"> Habréis vistoque he forrado también la base de madera previamente plastificada, con fondant morada para que quede más presentable (es un detalle que en mi opinión merece la pena)</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Y vamos montando los muñecos
donde más nos guste (en este caso he intentado integrarlos con la foto: a Botas
como si se quisiera colgar de una rama, a Hello Kittie curioseando en medio de
las hermanas y a Winnie sin perder detalle de todo de lo más tierno con sus dos
corazones)</span><o:p></o:p></span></div>
</div>
</div>
<div>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 17px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KwAQILQ4FME/T97ZMXbE6jI/AAAAAAAACGo/YD03N61K-x8/s1600/DSC07394.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-KwAQILQ4FME/T97ZMXbE6jI/AAAAAAAACGo/YD03N61K-x8/s200/DSC07394.jpg" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-BikRU7Hh1Io/T97ZOF-182I/AAAAAAAACGw/rHGi-e8_Zhw/s1600/DSC07405.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-BikRU7Hh1Io/T97ZOF-182I/AAAAAAAACGw/rHGi-e8_Zhw/s200/DSC07405.jpg" width="200" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Con la glasa de color negro y boquilla lisa del número 1 marcamos el contorno de Winnie y Botas para que resalten más.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eIaKRkp6AvI/T97ZbjCgnEI/AAAAAAAACG4/Fm5fMlZLlP4/s1600/DSC07397.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-eIaKRkp6AvI/T97ZbjCgnEI/AAAAAAAACG4/Fm5fMlZLlP4/s200/DSC07397.jpg" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-0eWQbPQ4nyI/T97ZdmorrRI/AAAAAAAACHA/Zg8RwH2WgL0/s1600/DSC07404.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-0eWQbPQ4nyI/T97ZdmorrRI/AAAAAAAACHA/Zg8RwH2WgL0/s200/DSC07404.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> Preparamos y pegamos las letras de FELICIDADES</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-AGaTGsLo4pE/T97ZqteGIpI/AAAAAAAACHM/w6qrSwZoYLk/s1600/DSC07385.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-AGaTGsLo4pE/T97ZqteGIpI/AAAAAAAACHM/w6qrSwZoYLk/s200/DSC07385.jpg" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-3COj5a0cLVA/T97ZsZeg08I/AAAAAAAACHU/8EohbDeWpZw/s1600/DSC07392.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-3COj5a0cLVA/T97ZsZeg08I/AAAAAAAACHU/8EohbDeWpZw/s200/DSC07392.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="font-size: large;"> Limpiamos
toda la fondant del azúcar glass con un pincel ligeramente humedecido (cuidado
que da brillo) y ponemos purpurina en las letras de FELICIDADES.</span><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4P24cJppvRo/T97aFUHZqTI/AAAAAAAACHs/axBAtAJLVy8/s1600/DSC07407.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-4P24cJppvRo/T97aFUHZqTI/AAAAAAAACHs/axBAtAJLVy8/s200/DSC07407.jpg" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-FT4jjIAcCeY/T97aDyZvRfI/AAAAAAAACHk/9eKl97aHcgs/s1600/DSC07406.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-FT4jjIAcCeY/T97aDyZvRfI/AAAAAAAACHk/9eKl97aHcgs/s200/DSC07406.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-lJpUxnLoOhc/T97aBqLYCkI/AAAAAAAACHc/vd_ho-rQf-M/s1600/DSC07400.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-lJpUxnLoOhc/T97aBqLYCkI/AAAAAAAACHc/vd_ho-rQf-M/s200/DSC07400.jpg" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="font-size: large;"> Bueno,
espero que os haya gustado y os de alguna idea para alguna de vuestras tartas.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Tarta%20con%20oblea%20en%20la%20Selva.pdf" target="_blank"><span id="goog_870605392"></span>Descargar la receta en pdf</a><span id="goog_870605393"></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<div align="right" class="MsoNormal" style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Los dulces de Anabel.<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 115%;"></span>VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-42280030920929991642012-05-27T21:44:00.002-07:002012-10-26T22:27:18.151-07:00TARTAS DECORADAS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/06/tarta-con-oblea-en-la-selva.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<h2>
</h2>
<h4>
</h4>
<div>
<span style="clear: left; color: #444444; display: inline !important; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/10/tarta-de-pocoyo.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-a_Ustx27pyU/UItwTWAW6qI/AAAAAAAAC_o/KkMpxbiaPHs/s1600/DSC0823780x80.JPG" /></a></div>
<span style="clear: left; color: #444444; display: inline !important; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></span></div>
<div>
<span style="clear: left; color: #444444; display: inline !important; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">Tarta de Pocoyo</span><br />
<span style="clear: left; color: #444444; display: inline !important; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></span></div>
<div>
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/tarta-del-barca.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ju1ySzQKGz8/T-BoMwhnM5I/AAAAAAAACJM/GyAGMhT4rVw/s1600/DSC06775.JPG" title="" /></a><span style="clear: left; color: #444444; display: inline !important; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></span><br />
<span style="clear: left; color: #444444; display: inline !important; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="clear: left; color: #444444; display: inline !important; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></span></span>
<span style="clear: left; color: #444444; display: inline !important; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">Tarta del Barça</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/07/receta-tarta-bob-esponja.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YpAoVeffJmw/UA_9WatNN_I/AAAAAAAACak/Zt2v3drxhv0/s1600/80080x80.JPG" /></a><br />
<div>
<br /></div>
<span style="color: #444444; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Tarta Bob Esponja</span></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/06/tarta-con-oblea-en-la-selva.html" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-zvmGMJBU3rY/T98EA6iHDkI/AAAAAAAACH4/2LCXeDm0G3A/s1600/DSC0740180x80.JPG" /></a><span style="clear: left; color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></span><br />
<div>
<span style="clear: left; color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="clear: left; color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></span></span></div>
<span style="clear: left; color: #444444; font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
Tarta con Oblea en la Selva</span></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-13888794676151963972012-05-08T22:22:00.000-07:002012-10-09T21:43:07.152-07:00Crema pastelera<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pRO6G6lSUC4/T6n4lyhLoBI/AAAAAAAACBw/IlMfUcZYdjM/s1600/Principal+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="242" src="http://3.bp.blogspot.com/-pRO6G6lSUC4/T6n4lyhLoBI/AAAAAAAACBw/IlMfUcZYdjM/s320/Principal+(3).JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"> <span style="font-size: large;">Este
relleno es mi favorito con diferencia, me encanta y todos los que la prueban les
encanta y cuando digo todos es todos… por algo será.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-size: large;">Os
sirve de relleno para cualquier bizcocho que queráis hacer y combinado con
chocolate está de miedo… ¿por qué no hacer un bizcocho relleno con crema
pastelera y cubierto con un <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/garnache-de-chocolate.html" target="_blank">garnache de chocolate</a></span>
de cobertura?…. Qué EXPLOXIÓN… (y además fácil y rápido).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">INGREDIENTES:</span></span></u></b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"> <span style="font-size: large;">(para rellenar una tarta de unos 24-26cm)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-size: large;">½
litro de leche (yo prefiero entera)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-size: large;">100gr.
de azúcar<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-size: large;">1 limón mediano<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-size: large;">1 rama de canela <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-size: large;">4
yemas de huevo<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-size: large;">30gr.
de maicena</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span><span style="font-size: 13pt;"><o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 13.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"> <span style="font-size: large;"> Ponemos
a hervir en una olla la leche con la corteza del limón y la canela durante unos 6-7 minutos para que la leche coja el saborcito… rico rico.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9k-sjH5eNi4/T6n5AxxO0VI/AAAAAAAACB4/d7BvhYvxLsg/s1600/Principal+(7).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-9k-sjH5eNi4/T6n5AxxO0VI/AAAAAAAACB4/d7BvhYvxLsg/s200/Principal+(7).JPG" width="200" /></a> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-25wbvVS-5W0/T6n5CAo9FCI/AAAAAAAACCA/-VsWmqRfjqw/s1600/Principal.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-25wbvVS-5W0/T6n5CAo9FCI/AAAAAAAACCA/-VsWmqRfjqw/s200/Principal.JPG" width="200" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-size: large;">Mientras,
en otra olla, mezclamos las yemas con el azúcar hasta que esté espumoso (yo lo
hago con varillas eléctricas) e incorporamos después la maicena. Veréis que se
queda muy espesa, casi polvo pero poco a poco se va diluyendo hasta conseguir
una crema (si esto no os ocurre pudiera ser que los huevos sean demasiado
pequeños por lo que os podéis ayudar de un chorrito de la leche caliente para
conseguir la crema)</span></span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/----yockTe1A/T6n5e9YJwKI/AAAAAAAACCI/K5H6IF53XgE/s1600/Principal+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/----yockTe1A/T6n5e9YJwKI/AAAAAAAACCI/K5H6IF53XgE/s200/Principal+(4).JPG" width="200" /></a> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-l9Jt8zGOJys/T6n5jI8XJcI/AAAAAAAACCY/_a4KbEdny2w/s1600/Principal+(6).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-l9Jt8zGOJys/T6n5jI8XJcI/AAAAAAAACCY/_a4KbEdny2w/s200/Principal+(6).JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">(<span style="font-size: large;">Podéis
mezclar las yemas con el azúcar y la maicena todo a la vez como en la foto pero
cuesta un poquito más conseguir la crema…)</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-size: large;"> Cuando
ya esté la leche hervida colarla y echarla
sobre las yemas poco a poco y sin dejar de remover para evitar que se
formen grumos.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><span style="font-size: large;">Lo
ponemos todo a fuego medio y sin dejar de remover lo llevamos a ebullición un
minuto y lo retiramos.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Xb537O7CfZg/T6n5-UbUn2I/AAAAAAAACCg/TE-tB3n6LLQ/s1600/Principal+(8).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-Xb537O7CfZg/T6n5-UbUn2I/AAAAAAAACCg/TE-tB3n6LLQ/s200/Principal+(8).JPG" width="200" /></a> <a href="http://3.bp.blogspot.com/-pRO6G6lSUC4/T6n4lyhLoBI/AAAAAAAACBw/IlMfUcZYdjM/s1600/Principal+%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-pRO6G6lSUC4/T6n4lyhLoBI/AAAAAAAACBw/IlMfUcZYdjM/s200/Principal+%25283%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<b><u><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">CONSERVACIÓN</span></span></u></b><br />
<b><u><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 13.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br /></span></u></b>
<div class="MsoNormal">
<b><u><span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 13.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-j8_NVzWynQ8/T6n6XbwBDJI/AAAAAAAACCo/GY9aVxFoo3A/s1600/Principal+(9).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-j8_NVzWynQ8/T6n6XbwBDJI/AAAAAAAACCo/GY9aVxFoo3A/s200/Principal+(9).JPG" width="200" /></a><span lang="ES-TRAD"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br /></span></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dejar
enfriarlo fuera de la nevera pero yo os recomiendo que la tapéis con film
directamente sobre la crema para evitar que esté en contacto con el aire y por
tanto se forme la dichosa capa. Hacerlo en caliente que al film no le pasa nada aunque
¡cuidado no os queméis!.<o:p></o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">
<b><u><span style="line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">RELLENO</span><span style="font-size: 13pt;"><o:p></o:p></span></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">
<b><u><span style="font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Para utilizarla de relleno os
recomiendo que la metáis en una manga pastelera para distribuirla mejor por
toda la base y luego alisarla con una espatula ya que si la extendeis
directamente, no suele quedar muy bien ya que es muy espesa, se os quedaría
pegada y desmigajaríais el bizcocho.</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-VoJkfjM7bmU/T6n7xjm0NyI/AAAAAAAACCw/4Jv0YIoWXY0/s1600/Principal+(10).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-VoJkfjM7bmU/T6n7xjm0NyI/AAAAAAAACCw/4Jv0YIoWXY0/s200/Principal+(10).JPG" width="200" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">
<span style="font-size: large;">Deliciosa...Fin...</span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Crema%20pastelera.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: right;">
<span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel</span></div>
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;"><br /></span>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; mso-ansi-language: ES-TRAD;"><br /></span></div>
VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-51092462236189652662012-05-01T21:32:00.000-07:002012-09-28T22:22:37.030-07:00Galletas de Toti<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5RAxItmO8L0/T6CoFboPzYI/AAAAAAAAB-k/ZKfQI8CeGe0/s1600/DSC07248.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-5RAxItmO8L0/T6CoFboPzYI/AAAAAAAAB-k/ZKfQI8CeGe0/s200/DSC07248.JPG" width="150" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Estas
galletas las he preparado con mucho cariño para la guardería de mi pequeño
Sergio cuya mascota es Toti. Han sido mis primeras galletas de glasa y aunque
hay que mejorarlas mucho, estoy contenta con el resultado. Felicidades Asier,
ha sido un placer poder participar en el día de tu segundo cumpleaños.</span><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15pt; line-height: 115%;">INGREDIENTES:</span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15pt; line-height: 115%;">
</span><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">(</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">salen unas 12
galletas grandes de Toti)<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<b><i><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Para la masa de las
galletas:<o:p></o:p></span></u></i></b></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Masa de las
Galletas <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/masa-de-galletas.html" target="_blank">(ver receta)</a><o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<b><i><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Para la cobertura:<o:p></o:p></span></u></i></b></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Glasa <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/01/glasa.html" target="_blank">(ver receta)</a><o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><span style="color: red;"><br /></span></span></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15pt; line-height: 115%;">ELABORACIÓN:</span></b><br />
<b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15pt; line-height: 115%;"><br /></span></b></div>
<div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 15pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: 68px;"> <span style="font-size: large;"> Lo primero que vamos a hacer es preparar nuestra masa de gallegas tal y como tenéis explicado en el </span></span><span style="font-size: large;"><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: 68px;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/masa-de-galletas.html" target="_blank">blog</a> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: 68px;">y la extendemos para poder cortarla con las formas de Toti. Como veréis es totalmente manual ya que no tengo un cortador con forma de Toti (lo imprimí en papel y luego lo pasé a una hoja de plástico duro lo que me hizo de plantilla) y las fui recortando una a una con un cuchillo. Las horneáis durante 12 o 15 minutos a 180ºC</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: 68px;">.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: 68px;"><br /></span></div>
<div style="text-indent: 61px;">
<span style="text-align: center;"> </span><a href="http://1.bp.blogspot.com/--jPcv5cZnfc/T6Cordu2RGI/AAAAAAAAB-8/wSy-PxtgE1c/s1600/DSC07191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/--jPcv5cZnfc/T6Cordu2RGI/AAAAAAAAB-8/wSy-PxtgE1c/s200/DSC07191.JPG" width="200" /></a><span style="text-align: center;"> </span><a href="http://4.bp.blogspot.com/-wTGpf8jzQzo/T6CoqFN57ZI/AAAAAAAAB-0/MpnkK4an03c/s1600/DSC07185.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-wTGpf8jzQzo/T6CoqFN57ZI/AAAAAAAAB-0/MpnkK4an03c/s200/DSC07185.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span style="font-size: large;"> Preparamos
la glasa de escritura tal y como se explica en la <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/01/glasa.html" style="color: red;" target="_blank">receta</a>, añadimos un poco de aroma de chicle y la tintamos de color negro<span style="color: red;"> </span>(yo utilizo
el colorante extra black de Suggarflair) para hacer el contorno de nuestra
galleta, tiene que ser de escritura para que haga de “muro de contención”(yo
utilizo manga pastelera y boquilla del número 2).</span><o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OcXZ9NHO5Xc/T6CrYLBEfMI/AAAAAAAAB_I/6zYKpqcfDp8/s1600/DSC01703.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-OcXZ9NHO5Xc/T6CrYLBEfMI/AAAAAAAAB_I/6zYKpqcfDp8/s200/DSC01703.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-McqHobMwpyM/T6CrZVTOyVI/AAAAAAAAB_Q/1Ye54JQlsFg/s1600/DSC07216.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-McqHobMwpyM/T6CrZVTOyVI/AAAAAAAAB_Q/1Ye54JQlsFg/s200/DSC07216.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"> Y empezamos con la glasa de de relleno agregando
un poquito de agua tal y como os explico en la <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/01/glasa.html" target="_blank">receta</a></span>.
La vamos tintando de distintos colores y luego lo depositáis en su zona
correspondiente con una manga pastelera. Con un palillo la distribuís bien para
que llegue a todos los rincones.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; line-height: normal;">
</span></span><b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">rosa</span></u></b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">
para la cabecita con un poquito de colorante extra red de Sugarflair.</span><span style="font-size: 13pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: 0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-I68MKCFkZYU/T6Cw-qyjAxI/AAAAAAAAB_0/77Zu927ojTA/s1600/DSC07220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="152" src="http://3.bp.blogspot.com/-I68MKCFkZYU/T6Cw-qyjAxI/AAAAAAAAB_0/77Zu927ojTA/s200/DSC07220.JPG" width="200" /></a> <a href="http://1.bp.blogspot.com/-tUnSjfy-Dv4/T6Cw_4hmrbI/AAAAAAAAB_8/lNFa-4YK2Hw/s1600/DSC07221.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-tUnSjfy-Dv4/T6Cw_4hmrbI/AAAAAAAAB_8/lNFa-4YK2Hw/s200/DSC07221.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>- <u style="text-indent: 20.7pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;">rosa
más oscuro</span></u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: 20.7pt;"> para las orejas (sobre el rosa anterior añadimos
un poco más de rojo y algo de negro extra back de Sugarflair). Por cierto… en
ocasiones ocurren pequeñas desgracias cuando movemos las galletas de un sitio a
otro para tener espacio… en fin sobran los comentarios… (¡qué disgusto me
llevé!)</span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: 20.7pt;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-vIwV_W_3gBY/T6CxU2TSNyI/AAAAAAAACAE/3IzTJRPuMQo/s1600/DSC07219.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-vIwV_W_3gBY/T6CxU2TSNyI/AAAAAAAACAE/3IzTJRPuMQo/s200/DSC07219.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-EYbz_vnAlw4/T6CxWaspOkI/AAAAAAAACAM/hqm2nf03iVo/s1600/DSC07224.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-EYbz_vnAlw4/T6CxWaspOkI/AAAAAAAACAM/hqm2nf03iVo/s200/DSC07224.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: 20.7pt;"><br /></span><br />
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: 20.7pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: 13pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"> :_ </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;">L</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;">os
pantalones de color <b>azul</b> (ice blue de Sugarflair) con un poco de negro (extrablack de Sugarflair).<o:p></o:p></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SCHzDBHUGqc/T6Cx2sm01GI/AAAAAAAACAU/Eq-ZdijcatQ/s1600/DSC07225.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-SCHzDBHUGqc/T6Cx2sm01GI/AAAAAAAACAU/Eq-ZdijcatQ/s200/DSC07225.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-sfOhqzeJ8uo/T6Cx4awsadI/AAAAAAAACAc/gm9L-dTMvBI/s1600/DSC07227.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-sfOhqzeJ8uo/T6Cx4awsadI/AAAAAAAACAc/gm9L-dTMvBI/s200/DSC07227.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"> </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">Hacemos las rayas <b>blancas</b> de la
camiseta en este caso con glasa de escritura para que nos haga de muro contención
en el resto de las rayas de la camiseta.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;"><br /></span><br />
<div class="MsoListParagraph" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: 13pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-DDDaoTzohFc/T6CyIYsFOoI/AAAAAAAACAk/7pC4Jye3EzY/s1600/DSC07229.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-DDDaoTzohFc/T6CyIYsFOoI/AAAAAAAACAk/7pC4Jye3EzY/s200/DSC07229.JPG" width="150" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-2iF30OAyAGk/T6CyJgGfuHI/AAAAAAAACAs/Haww5FTrBSM/s1600/DSC07234.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-2iF30OAyAGk/T6CyJgGfuHI/AAAAAAAACAs/Haww5FTrBSM/s200/DSC07234.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
</div>
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;"> _ </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Continuamos
con las rallas de la camiseta con un <b>azul</b> claro y otro más intenso con
colorante ice blue de sugarflair.<o:p></o:p></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-oGa0-Xz8_CI/T6CyxRx3mOI/AAAAAAAACA8/IvQDEK4CtGs/s1600/DSC07237.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-oGa0-Xz8_CI/T6CyxRx3mOI/AAAAAAAACA8/IvQDEK4CtGs/s200/DSC07237.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-QuWW_WNTl8g/T6CyvyLPA1I/AAAAAAAACA0/3q1BmipeAa0/s1600/DSC07235.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-QuWW_WNTl8g/T6CyvyLPA1I/AAAAAAAACA0/3q1BmipeAa0/s200/DSC07235.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="margin-left: 32.2pt; text-indent: -18pt;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;">Hacemos la nariz con un rosa más
oscuro añadiendo al rosa de la cara un poquito de negro (extra black de sugarflair)
con una densidad un poco mayor que la de relleno agregando un poco más de
azúcar glass (cuando dejéis caer la glasa con una cucharilla contáis hasta 20
hasta que se disuelva en el resto de la glasa), es una textura intermedia entre
la de relleno y escritura.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Gj6AHp4OvDI/T6CzNxWRM1I/AAAAAAAACBE/tZh3w_6mank/s1600/DSC07238.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-Gj6AHp4OvDI/T6CzNxWRM1I/AAAAAAAACBE/tZh3w_6mank/s200/DSC07238.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-llVusx2kLUk/T6CzPLCYdLI/AAAAAAAACBM/NUV35MgO58Q/s1600/DSC07239.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-llVusx2kLUk/T6CzPLCYdLI/AAAAAAAACBM/NUV35MgO58Q/s200/DSC07239.JPG" width="150" /></a></div>
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="margin-left: 32.2pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">-<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; line-height: normal;">
</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">Por último hacemos los ojos con glasa
de escritura de color negro y con un rotulador alimentario de color negro
hacemos la boca y los agujeritos de la nariz.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;"><br /></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="margin-left: 32.2pt; text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: 13pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4i4CugRRjgk/T6Czg9O3R4I/AAAAAAAACBU/Fnh4v0-WRM0/s1600/DSC07249.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-4i4CugRRjgk/T6Czg9O3R4I/AAAAAAAACBU/Fnh4v0-WRM0/s200/DSC07249.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-hHzq4ISls7g/T6CziF48jqI/AAAAAAAACBc/YhtFjEVQ_1c/s1600/DSC07251.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-hHzq4ISls7g/T6CziF48jqI/AAAAAAAACBc/YhtFjEVQ_1c/s200/DSC07251.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: 2cm;">Espero
que os haya gustado, eso sí paciencia ya que son muchas horas de trabajo pero
molaaaaa……. al final me voy a aficionar a esto de las galletas… de todo hay que
aprender en la vida.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: 2cm;"><br /></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: 2cm;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Galletas%20de%20Toti.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: 2cm;"><br /></span><br />
<div style="text-align: right;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%; text-indent: 2cm;">Los dulces de Anabel</span></div>
<div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 0cm; mso-add-space: auto; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div align="left" class="MsoListParagraph" style="text-indent: -18pt;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-indent: -21px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: 17px; line-height: 20px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-indent: -21px;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: 17px; line-height: 20px;"><br /></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_0s3BVUX9Dw/T6CrapXqgUI/AAAAAAAAB_Y/7lUPmLg-wTg/s1600/DSC07217.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_0s3BVUX9Dw/T6CrapXqgUI/AAAAAAAAB_Y/7lUPmLg-wTg/s1600/DSC07217.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_0s3BVUX9Dw/T6CrapXqgUI/AAAAAAAAB_Y/7lUPmLg-wTg/s1600/DSC07217.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-_0s3BVUX9Dw/T6CrapXqgUI/AAAAAAAAB_Y/7lUPmLg-wTg/s1600/DSC07217.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-59909662289749374982012-04-15T22:05:00.000-07:002012-09-28T21:20:33.943-07:00Tarta de Crema Catalana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-d-1bSz06kik/T4ueJkblxMI/AAAAAAAAB8k/UunHuESYLC4/s1600/DSC06669.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="243" src="http://1.bp.blogspot.com/-d-1bSz06kik/T4ueJkblxMI/AAAAAAAAB8k/UunHuESYLC4/s320/DSC06669.JPG" width="320" /></span></a></div><br />
<div class="MsoNormal"><b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></u></b></div><div class="MsoNormal"><b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">INGREDIENTES:</span> </span></u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">para un molde de 24 o 26 cm<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Para la <i><u>BASE:</u></i> Receta del<a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank"> <span style="color: red;">Bizcocho de vainilla</span> </a>que tenéis publicado en el blog.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Para el <i><u>ALMÍBAR</u></i>: Receta del <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/almibar.html" target="_blank">Almíbar</a></span><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Para el <i><u>RELLENO</u></i>: 8 huevos<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> 1 litro de leche (preferiblemente entera)<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> 150 gr. de azúcar<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> 60 gr. de maicena<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> 1 limón<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> 1 rama de canela<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> 3 hojas de gelatina o medio sobre<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Para la <i><u>COBERTURA</u></i>: 50 gr. de azúcar para caramelizar<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;"><b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: x-large;">ELABORACIÓN:</span><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></u></b></div><div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;"><b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></u></b></div><div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-pb6mi3lcAVI/T4ueZmHiblI/AAAAAAAAB8s/3nUT_NvRqPs/s1600/DSC06539.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-pb6mi3lcAVI/T4ueZmHiblI/AAAAAAAAB8s/3nUT_NvRqPs/s200/DSC06539.JPG" width="200" /></span></a></div><span style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Para la BASE cortamos a discos el bizcocho de vainilla de 1 cm de grosor, salen unos cuatro discos (los que os sobren lo podéis congelar) y lo emborrachamos con el almíbar que hemos preparado.</span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-RkLM9z2yVs4/T4ueb94iABI/AAAAAAAAB80/HdOPs-7HB_8/s1600/DSC06551.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-RkLM9z2yVs4/T4ueb94iABI/AAAAAAAAB80/HdOPs-7HB_8/s200/DSC06551.JPG" width="200" /></span></a></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Hidratamos las hojas gelatina en agua (si es en polvo no hay que hacer nada previo)</span></span></div><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: justify;"> </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> Ponemos a hervir durante unos 6-7 minutos la leche con la canela y la corteza de un limón.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Q-Xbal96gEo/T4ue_qkznhI/AAAAAAAAB88/DlvOfO7udlw/s1600/DSC06550.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-Q-Xbal96gEo/T4ue_qkznhI/AAAAAAAAB88/DlvOfO7udlw/s200/DSC06550.JPG" width="200" /></a> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-WAshELg-4oc/T4ufA9x0kkI/AAAAAAAAB9E/k-_9iblll4g/s1600/DSC06553.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-WAshELg-4oc/T4ufA9x0kkI/AAAAAAAAB9E/k-_9iblll4g/s200/DSC06553.JPG" width="200" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2cm;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Ahora nos toca preparar el RELLENO. Para ello, en una olla que luego pondremos al fuego, mezclamos con varillas las yemas, el azúcar y la maicena hasta que quede una mezcla suave y espumosa. Al principio parece que no se vaya a poder remover bien porque se queda muy espesa pero poco a poco se obtiene la crema, paciencia.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-yu0HBazHRsQ/T4ufooryQzI/AAAAAAAAB9M/Igv0NeKbI4U/s1600/DSC06552.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-yu0HBazHRsQ/T4ufooryQzI/AAAAAAAAB9M/Igv0NeKbI4U/s200/DSC06552.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-da0Zd4WYQa0/T4ufqTfvdmI/AAAAAAAAB9U/dpT6IjIUmGg/s1600/DSC06554.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-da0Zd4WYQa0/T4ufqTfvdmI/AAAAAAAAB9U/dpT6IjIUmGg/s200/DSC06554.JPG" width="200" /></a></span></div><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Añadimos la leche colada poco a poco (reservamos una tira de limón y la rama de canela para la decoración) y removemos sin parar para que se integren bien todos los ingredientes. Por último añadimos la gelatina y sin parar de remover lo llevamos a fuego medio hasta que empiece a hervir y se espese. Ya la podemos verter sobre el molde y la cubrimos con film para que no se forme capa si no la vais a quemar en el momento.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-FjVjE7WyiqQ/T4uhIXzIxMI/AAAAAAAAB9s/GY5_MvA48RA/s1600/DSC06657.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-FjVjE7WyiqQ/T4uhIXzIxMI/AAAAAAAAB9s/GY5_MvA48RA/s200/DSC06657.JPG" width="200" /></span></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-RivtpcvGvhA/T4uhFYXqcoI/AAAAAAAAB9c/G0IVJ4QraM0/s1600/DSC06560.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-RivtpcvGvhA/T4uhFYXqcoI/AAAAAAAAB9c/G0IVJ4QraM0/s200/DSC06560.JPG" width="200" /></span></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-znjKV_V-S4I/T4uhG-BuFCI/AAAAAAAAB9k/Oyoqlo24C7A/s1600/DSC06561.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><span style="font-size: large;"><img border="0" height="152" src="http://4.bp.blogspot.com/-znjKV_V-S4I/T4uhG-BuFCI/AAAAAAAAB9k/Oyoqlo24C7A/s200/DSC06561.JPG" width="200" /><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> </span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"> Procedemos a decorarla con azúcar quemado, y para ello espolvoreamos la crema catalana con azúcar por toda la superficie y la quemamos con un soplete o quemador (yo utilizo esto último).<i><u>CONSEJO:</u></i> Si queréis obtener una corteza de caramelo poner mucho azúcar.</span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-3bZyY4P7U48/T4ukwhFQHFI/AAAAAAAAB-M/PTfclh_R03g/s1600/DSC06664.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-3bZyY4P7U48/T4ukwhFQHFI/AAAAAAAAB-M/PTfclh_R03g/s200/DSC06664.JPG" style="cursor: move;" width="200" /></span></a></div><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Du6HtWFJj1A/T4ujJKHWxrI/AAAAAAAAB90/OtnT9B9jLKQ/s1600/DSC06661.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-Du6HtWFJj1A/T4ujJKHWxrI/AAAAAAAAB90/OtnT9B9jLKQ/s200/DSC06661.JPG" width="200" /></span></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-dCbLduFgbgY/T4ukyIUXSII/AAAAAAAAB-U/whrq_c5OzN0/s1600/DSC06665.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-dCbLduFgbgY/T4ukyIUXSII/AAAAAAAAB-U/whrq_c5OzN0/s200/DSC06665.JPG" width="200" /></span></a><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></div><div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2.0cm;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Por último, yo la he decorado con una tira de limón y una ramita de canela.<o:p></o:p></span></span></div><div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2.0cm;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2.0cm;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2.0cm;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Espero que os haya gustado, está riquísima.<o:p></o:p></span></span></div><div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2.0cm;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2.0cm;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Tarta%20de%20Crema%20Catalana.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></div><div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2.0cm;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div align="left" class="MsoNormal" style="text-align: left; text-indent: 2.0cm;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div align="right" class="MsoNormal" style="text-align: right; text-indent: 2.0cm;"><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif";"><span style="font-size: large;">Los dulces de Anabel<o:p></o:p></span></span></div><br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-znjKV_V-S4I/T4uhG-BuFCI/AAAAAAAAB9k/Oyoqlo24C7A/s1600/DSC06561.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a>VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7446203610045235945.post-81591885964668545662012-03-31T21:39:00.001-07:002012-09-28T21:20:33.955-07:00Tarta del Barça<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-A1Zv-6f5Tg4/T3cqXjO1EOI/AAAAAAAAB3E/9ewx3RPwQXw/s1600/DSC06775.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="243" src="http://2.bp.blogspot.com/-A1Zv-6f5Tg4/T3cqXjO1EOI/AAAAAAAAB3E/9ewx3RPwQXw/s320/DSC06775.JPG" width="320" /></span></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Qué ganas tenía de publicar esta receta de la tarta del Barça. No sólo porque soy culé, sino porque se la he hecho a mi padre para su cumpleaños, era una sorpresa y le ha encantado ¡Felicidades papá!, tanto por fuera como por dentro (lleva sorpresa)<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large; line-height: 115%;">INGREDIENTES:</span></u></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> para una tarta de 24 cm. (os enlazo a cada una de las recetas para que la tengáis con detalle)<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 1.0cm;">
<b><i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Para la BASE<o:p></o:p></span></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">BIZCOCHO de vainilla para tartas<b><span style="color: red;"> </span></b><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" style="color: red;" target="_blank">(ver receta)</a>:<b style="color: red;"> </b>hice el doble de cantidad en un molde de 24 cm para que quedara muy alta, estas tartas quedan más bonitas así.<b><span style="color: red;"><o:p></o:p></span></b></span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 1.0cm;">
<b><i><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Para los RELLENOS<o:p></o:p></span></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">1 tarrina de crema de turrón Antiu Xisona (me sobró casi 1/3)<b><o:p></o:p></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Garnache de chocolate<b><span style="color: red;"> </span></b><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/garnache-de-chocolate.html" style="color: red;" target="_blank">(ver receta)</a>:<b style="color: red;"> </b>una parte lo utilizaremos también para la buttercream de chocolate<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-size: large;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Almíbar <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/almibar.html" target="_blank">(ver receta)</a></span></span><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: red;"><br />
</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 1.0cm;">
<b><i><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Para las COBERTURAS<o:p></o:p></span></span></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Buttercream de chocolate <u>para decorar</u> <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/buttercream-de-chocolate.html" target="_blank">(ver receta)</a><b><o:p></o:p></b></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Glasa para el contorno<span style="color: red;"> <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/01/glasa.html" target="_blank">(ver receta)</a></span><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Colorante de color negro para teñir la glasa (Sugarflair extra black)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Fondant para cubrir la tarta (podéis hacer el <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/01/fondant-de-nubes.html" target="_blank">fondant de nubes</a> </span>o comprarlo hecho como he hecho yo de la marca Sodifer, es muy manejable)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><u><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large; line-height: 115%;">ELABORACION:</span></u></b><b style="font-size: x-large;"><i><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> </span></i></b><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">para un molde de 24 cm con forma de escudo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Lo primero que vamos a hacer es el <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-basico-para-tartas.html" target="_blank">bizcocho de vainilla</a></span> que tenéis explicado en el blog.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-size: large;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hice dos bizcochos de la cantidad que pone en la receta, uno de color rojo y otro azúl (ya sabéis blau-grana) y para ello tinté las masas en crudo antes de meterla en el horno tal y como veis en las fotos (hay que echarle bastante colorante ya que el huevo y su color amarillo altera mucho el color, de hecho para conseguir el azúl es más complicado todavía, ya que al echar el colorante con el amarillo del huevo se convierte en verde así que paciencia y seguir echando azúl…</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: 2cm;"> </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: 2cm;"><br />
</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PgLeEasBtv8/T3cqnqIPWqI/AAAAAAAAB3M/7cHxLqpU7bE/s1600/DSC06679.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-PgLeEasBtv8/T3cqnqIPWqI/AAAAAAAAB3M/7cHxLqpU7bE/s200/DSC06679.JPG" width="200" /></span></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-HzCO3XfwaQk/T3cqqoVj1aI/AAAAAAAAB3c/m5Ou81Z7i-0/s1600/DSC06683.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-HzCO3XfwaQk/T3cqqoVj1aI/AAAAAAAAB3c/m5Ou81Z7i-0/s200/DSC06683.JPG" width="200" /></span></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-kzWSOxGYv-Q/T3cqo77OvcI/AAAAAAAAB3U/t9pltxGiA5I/s1600/DSC06681.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-kzWSOxGYv-Q/T3cqo77OvcI/AAAAAAAAB3U/t9pltxGiA5I/s200/DSC06681.JPG" width="200" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-o3fsT7Cz5G0/T3crAcfhOyI/AAAAAAAAB30/LjN6gdWkCBA/s1600/DSC06690.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-o3fsT7Cz5G0/T3crAcfhOyI/AAAAAAAAB30/LjN6gdWkCBA/s200/DSC06690.JPG" width="200" /></span></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-xIqvhT0ZVCQ/T3cq9OJErJI/AAAAAAAAB3k/kbfrsSj0aKU/s1600/DSC06686.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-xIqvhT0ZVCQ/T3cq9OJErJI/AAAAAAAAB3k/kbfrsSj0aKU/s200/DSC06686.JPG" width="200" /></span></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-xTdtTlNgeF4/T3cq_DhuwDI/AAAAAAAAB3s/V6W4nuixCjU/s1600/DSC06688.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-xTdtTlNgeF4/T3cq_DhuwDI/AAAAAAAAB3s/V6W4nuixCjU/s200/DSC06688.JPG" width="200" /></span></a></div>
<span style="font-size: large;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;">Una vez tenemos horneados nuestros bizcochos los cortamos por el medio cada color y los emborrachamos de </span><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/02/almibar.html" target="_blank">almíbar</a> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;">para que sean más jugosos. Esta parte para mí es muy importante ya que hay mucho bizcocho al ser tan alta y si está seca no vale ni un pepino….</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-B9ZDRdU1elI/T3crXQyI-PI/AAAAAAAAB38/fHYccsDV-qk/s1600/DSC06706.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-B9ZDRdU1elI/T3crXQyI-PI/AAAAAAAAB38/fHYccsDV-qk/s200/DSC06706.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-nF0WV4SveOo/T3crZR0qWgI/AAAAAAAAB4E/WwnzTwG0mmk/s1600/DSC06707.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-nF0WV4SveOo/T3crZR0qWgI/AAAAAAAAB4E/WwnzTwG0mmk/s200/DSC06707.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Es el momento de tornear nuestro bizcocho con la forma del escudo del Barça, para ello tengo una plantilla que me he sacado de internet y la pongo encima del bizcocho que hemos montado y cortamos el contorno como mucho cuidado de poner el cuchillo lo más recto posible para que todas las capas tengan el mismo tamaño.<o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br />
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-sIJFb8W2Qns/T3csWrWYlKI/AAAAAAAAB4M/gdw3RR1xpt4/s1600/DSC06710.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-sIJFb8W2Qns/T3csWrWYlKI/AAAAAAAAB4M/gdw3RR1xpt4/s200/DSC06710.JPG" width="200" /></span></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-MSOnc5b1448/T3csdgYssjI/AAAAAAAAB4c/6W0Iecq246s/s1600/DSC06714.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-MSOnc5b1448/T3csdgYssjI/AAAAAAAAB4c/6W0Iecq246s/s200/DSC06714.JPG" width="200" /></span></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-1nNaioiMn-U/T3csbzGjnPI/AAAAAAAAB4U/jcitTzWAfZ8/s1600/DSC06712.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-1nNaioiMn-U/T3csbzGjnPI/AAAAAAAAB4U/jcitTzWAfZ8/s200/DSC06712.JPG" width="200" /></span></a></div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-align: justify; text-indent: 2cm;"><br />
</span><br />
<div style="text-align: justify; text-indent: 83px;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Vamos con nuestros rellenos, alternamos los colores de los bizcochos y de los tres rellenos que salen, los extremos son de crema de turrón que he batido con un poco de leche con varillas para que quede más ligera y cremosa y se pueda extender mejor (es una pasta bastante compacta) y el del medio de <span style="color: red;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/garnache-de-chocolate.html" target="_blank">garnache de chocolate</a></span>. Esto ya va tomando forma eh???</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ybifSdSTl1g/T3cvAU0uPqI/AAAAAAAAB40/mDI3APYq9Tk/s1600/DSC06718.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-ybifSdSTl1g/T3cvAU0uPqI/AAAAAAAAB40/mDI3APYq9Tk/s200/DSC06718.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-qUB_2GxNJls/T3cu88DkkOI/AAAAAAAAB4k/jELJr16sV08/s1600/DSC06716.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-qUB_2GxNJls/T3cu88DkkOI/AAAAAAAAB4k/jELJr16sV08/s200/DSC06716.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TeJiuPolXlM/T3cu_ZNjElI/AAAAAAAAB4s/J79gaNyw0_Y/s1600/DSC06717.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-TeJiuPolXlM/T3cu_ZNjElI/AAAAAAAAB4s/J79gaNyw0_Y/s200/DSC06717.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-8CzwkacJLfg/T3cvY2qw_5I/AAAAAAAAB5I/DkQ5UFYFCj4/s1600/DSC06720.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-8CzwkacJLfg/T3cvY2qw_5I/AAAAAAAAB5I/DkQ5UFYFCj4/s200/DSC06720.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;">Nuestra cobertura es de </span><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/buttercream-de-chocolate.html" target="_blank">buttercream de chocolate</a></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;"> pero en lugar de utilizar tableta de chocolate he utilizado lo que me ha sobrado del </span><span style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;"><a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/03/garnache-de-chocolate.html" target="_blank">garnache</a></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;"> de chocolate que hemos utilizado para el relleno, DELICIOSO…. Además hay que aprovecharlo todo…</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-urV5gKwo1Wk/T3cvvT71eXI/AAAAAAAAB5Q/HYFaeb2AQrE/s1600/DSC06730.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-urV5gKwo1Wk/T3cvvT71eXI/AAAAAAAAB5Q/HYFaeb2AQrE/s200/DSC06730.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-MJrF4pFyQPE/T3cvxt848sI/AAAAAAAAB5Y/5RhS-D1aIrA/s1600/DSC06734.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-MJrF4pFyQPE/T3cvxt848sI/AAAAAAAAB5Y/5RhS-D1aIrA/s200/DSC06734.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;">Buenos pues comenzamos con la decoración con fondant tintando con los distintos colores. Primero con el lateral de la tarta de color azúl (con royal blue de wilton), estiramos el fondant y cubrimos el lateral.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-cuKFfD2EI-c/T3cwHO9x-mI/AAAAAAAAB5g/DIF1BJoLe9Q/s1600/DSC06702.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-cuKFfD2EI-c/T3cwHO9x-mI/AAAAAAAAB5g/DIF1BJoLe9Q/s200/DSC06702.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-VBYoGuPAn3E/T3cwKMoOYzI/AAAAAAAAB5w/fpBGHlla68A/s1600/DSC06739.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-VBYoGuPAn3E/T3cwKMoOYzI/AAAAAAAAB5w/fpBGHlla68A/s200/DSC06739.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-L_JgbHWlH5A/T3cwI2eOIZI/AAAAAAAAB5o/_4ch47_wehI/s1600/DSC06737.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-L_JgbHWlH5A/T3cwI2eOIZI/AAAAAAAAB5o/_4ch47_wehI/s200/DSC06737.JPG" width="151" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;">Tintamos el amarillo-oro (con lima limon de sugarflair y un poco de rojo extra red de sugarflair) y hacemos el escudo con la plantilla de papel.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;"><br />
</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-PY88JSKJRHQ/T3cwf1GyXeI/AAAAAAAAB54/VytOuM6vIlA/s1600/DSC06693.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-PY88JSKJRHQ/T3cwf1GyXeI/AAAAAAAAB54/VytOuM6vIlA/s200/DSC06693.JPG" width="200" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-JWgcB1hg6G0/T3cwhQ0dd2I/AAAAAAAAB6A/ihLy1oBHXB4/s1600/DSC06741.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://2.bp.blogspot.com/-JWgcB1hg6G0/T3cwhQ0dd2I/AAAAAAAAB6A/ihLy1oBHXB4/s200/DSC06741.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Q_DZgJgw6ho/T3cwigWIvAI/AAAAAAAAB6I/j64d2A6B0Ng/s1600/DSC06742.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-Q_DZgJgw6ho/T3cwigWIvAI/AAAAAAAAB6I/j64d2A6B0Ng/s200/DSC06742.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-VtQpOzvQJGU/T3cwjp8K3II/AAAAAAAAB6Q/4RY8JD1spbE/s1600/DSC06745.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://3.bp.blogspot.com/-VtQpOzvQJGU/T3cwjp8K3II/AAAAAAAAB6Q/4RY8JD1spbE/s200/DSC06745.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;">Los colores blau-grana con azúl oscuro (royal blue de wilton y un poco de negro extra-black de sugarflair) y el granate (con rojo extra red de sugarflair y negro extra black de sugarflair)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify; text-indent: 2cm;"><br />
</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-AvROFLrFtc0/T3c0HXUnQYI/AAAAAAAAB7U/LMTCXwVaK5Y/s1600/DSC06701.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-AvROFLrFtc0/T3c0HXUnQYI/AAAAAAAAB7U/LMTCXwVaK5Y/s200/DSC06701.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-rD54_UUOu10/T3c0GIEnKRI/AAAAAAAAB7M/IP9BV8K1IYM/s1600/DSC06700.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-rD54_UUOu10/T3c0GIEnKRI/AAAAAAAAB7M/IP9BV8K1IYM/s200/DSC06700.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-7oja03rIPUM/T3cymuNFpjI/AAAAAAAAB6w/fMIkp_FUbv8/s1600/DSC06751.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="153" src="http://3.bp.blogspot.com/-7oja03rIPUM/T3cymuNFpjI/AAAAAAAAB6w/fMIkp_FUbv8/s200/DSC06751.JPG" width="200" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-B3oyr8mEirI/T3cz-RkI0ZI/AAAAAAAAB7E/ybjtd3eLYWI/s1600/DSC06749.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-B3oyr8mEirI/T3cz-RkI0ZI/AAAAAAAAB7E/ybjtd3eLYWI/s200/DSC06749.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 155.95pt; text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Y por último la <a href="http://losdulcesdeanabel.blogspot.com.es/2012/01/glasa.html" target="_blank">glasa</a> de color negro </span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(con extra black de sugarflair) para marcar todos los contornos.Para finalizar limpiamos la tarta con un pincel mojado (poco) de los restos de azúcar glass que nos hayan quedado.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-fJWnx-UWaLU/T3c0lf4vBxI/AAAAAAAAB7c/b8leBTpWbOs/s1600/DSC06760.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://4.bp.blogspot.com/-fJWnx-UWaLU/T3c0lf4vBxI/AAAAAAAAB7c/b8leBTpWbOs/s200/DSC06760.JPG" width="200" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-vlUacHOPF-4/T3c0nn_lTNI/AAAAAAAAB7k/XJdwZwj3eEE/s1600/DSC06762.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-vlUacHOPF-4/T3c0nn_lTNI/AAAAAAAAB7k/XJdwZwj3eEE/s200/DSC06762.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="tab-stops: 155.95pt; text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><b><i><u><span lang="ES-TRAD">CONSEJO:</span></u></i></b><span lang="ES-TRAD"> Para pegar una fondant sobre otra (como es el caso de las letras o la bandera…) yo utilizo agua, nada más (aunque si veis que no os pega bien podéis hacer una almíbar a fuego lento con un agua y azúcar)<o:p></o:p></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 2cm;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><span lang="ES-TRAD" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bueno, espero que os haya gustado, estas tartas llevan mucho trabajo pero mereció la pena ver la cara de mi padre cuando vio la tarta y la sorpresa cuando la cortó, es maravilloso, Felicidades papá… que cumplas muchos más… bueno que me pongo sentimental… Besicos dulces.</span></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-yi_X-xaJKag/T3c0ydf0naI/AAAAAAAAB7s/yFy9ucbvnzY/s1600/DSC06777.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="151" src="http://1.bp.blogspot.com/-yi_X-xaJKag/T3c0ydf0naI/AAAAAAAAB7s/yFy9ucbvnzY/s200/DSC06777.JPG" width="200" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;"><a href="https://sites.google.com/site/losdulcesdeanabel/Tarta%20del%20Bar%C3%A7a.pdf" target="_blank">Descargar la receta en pdf</a></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify; text-indent: 2.0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;"><br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: right; text-indent: 2cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; text-indent: 2cm;">Los dulces de Anabel</span></div>VictorSanAhttp://www.blogger.com/profile/12554009546501061192noreply@blogger.com20